冰糖雪梨雪耳
材料:
冰糖
做法:
1、雪耳泡洗。
2、雪梨切小快。
3、把雪耳、雪梨一起放锅里煮15分钟。
4、差不多时放入冰糖煮一下就好了。
冰糖雪梨雪耳
材料:
冰糖
做法:
1、雪耳泡洗。
2、雪梨切小快。
3、把雪耳、雪梨一起放锅里煮15分钟。
4、差不多时放入冰糖煮一下就好了。
雪梨雪耳猪腱肉汤
材料:
猪腱肉1斤;,雪梨1~2个;,雪耳1朵;,蜜枣1个。
做法:
1、雪耳用水泡开,去蒂后,撕碎待用;
2、雪梨洗干净,去芯,切成小块;
3、猪腱肉飞水,洗干净浮沫。
4、水烧开后,放进猪腱肉和雪梨、蜜枣,大火烧开后转小火,煲40分钟后,放进雪耳煲10分钟。
5、放盐调味装碗。
小诀窍
雪耳要等汤快好了才放,早放的话就不好吃。煲汤的瘦肉买猪腱肉最好,煲多长时间肉质都会很嫩滑,不会老。
雪梨雪耳瘦肉汤
材料:
雪梨一个,雪耳一朵,瘦肉250克,蜜枣2个
做法:
1.雪耳用水泡开,洗干净后,撕成小朵
2.雪梨洗干净后,去核,切成薄片
3.瘦肉切大块,飞水
4.把瘦肉、雪梨、蜜枣放开水里煲30分钟,加进雪耳,再煲10分钟
5.放盐调味就可以啦
雪梨雪耳杏仁甜汤
材料:
雪梨1个,雪耳半朵,杏仁20多粒,枸杞20多粒,冰糖适量
做法:
1.雪耳泡发后剪去根部,撕成小朵
2.雪梨洗净,去芯切块
3.雪梨、雪耳、枸杞、杏仁放入锅中加清水
4.中火煮开,转小火煮40分钟
5.加入枸杞继续煮10分钟
6.加入冰糖煮至融化即可
雪梨雪耳莲子汤
材料:
雪梨、红枣、莲子、冰糖、雪耳、枸杞。
做法:
1. 将所有干的原料清洗完后再浸泡,雪耳泡软后去除根部黄色部分,再撕成小朵待用。
2. 将雪梨洗净削皮去核切块,不要切太厚或太薄。
3. 用电饭煲煮适量的水,待水煮开后倒入泡好的辅料,辅料快煮熟时再倒入雪梨,等所有的原料都煮透了就加入适量的冰糖调味即可享用。
雪梨雪耳炖燕窝
材料:
燕窝7-10克,雪耳1个,雪梨2个
做法:
1.燕窝用清水浸泡6小时,去掉燕窝上的小毛和杂质,用筛子把燕窝过滤.
用一品行性价比最高的一款燕窝,特别适合自己吃,一盏大概7克,两个人享用。一般每人每天食用燕窝3-5克的量为宜。
2.准备所需材料,雪耳泡发好,切小朵,雪梨去核切粒
3.放入炖盅,加入纯净水,调时间2小时
4.炖1小时30分钟放进燕窝
5.最后,放进冰糖炖15分钟即可
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冰糖雪耳炖雪梨
材料:
银耳,红枣,梨,冰糖,枸杞几棵
做法:
1.将银耳用温水浸泡30分钟后洗净,用剪刀剪去根部,然后用手撕成小块;
2.将红枣冲洗干净备用;
3.将梨洗净去皮后,切成小片;
4.将撕碎的银耳、红枣和梨块放入锅内,倒入清水,盖上锅盖用大火煮开后转小火煮1小时;
5.待银耳煮得绵软浓稠后放入适量冰糖和几棵枸杞,再煮2分钟即可熄火,冷热食用皆可。
冰糖雪耳炖雪梨
材料:
雪梨1个,雪耳10g,冰糖15g。
做法:
将冰糖放入去枝梨中加上雪耳和适量清水,加盖炖1小时,全都吃下,每日1次,连吃3-5日。
冰糖雪耳雪梨海底椰
材料:
冰糖,雪耳,雪梨,海底椰
做法:
1、海底椰、雪耳放热水泡洗至少半个钟头。
2、雪梨切小块。
3、雪耳、雪梨、海底椰全放进去锅里一起慢炖一个钟头。
4、最后再放冰糖,待融化后即可。
冰糖雪耳木瓜球
材料:
雪耳少许,木瓜1个,姜1片,冰糖适量
做法:
1.雪耳用清水洗净后摘洗干净。
2.木瓜去皮去囊去籽后用瓜勺挖成小球状。
3.水烧开后加入姜片,然后放入雪耳和木瓜煲半小时。
4.加入适量冰糖继续煲至冰糖溶即可。