卡通蛋糕点心
材料:
面粉，鸡蛋，糖，发酵粉，最重要的是模型
做法:
1、先发酵面粉，加鸡蛋。
2、模型定型30分钟之后蒸。
3、停火3分钟，再开锅。
4、可以吃了。
小诀窍
做模型的时候粘，凃点油，问题解决。
卡通蛋糕点心
材料:
面粉，鸡蛋，糖，发酵粉，最重要的是模型
做法:
1、先发酵面粉，加鸡蛋。
2、模型定型30分钟之后蒸。
3、停火3分钟，再开锅。
4、可以吃了。
小诀窍
做模型的时候粘，凃点油，问题解决。
卡通蛋糕机做蛋糕
材料:
海绵蛋糕的方子。
做法:
1、全蛋加糖打发至粘稠状态，再加低筋面粉快速翻拌。
2、卡通蛋糕机通电，抹上一层油，根据提示，放入面糊。
3、根据提示，蛋糕烤熟即可出炉~
小诀窍
鸡蛋打发很重要。
卡通蛋糕
材料:
自发粉100克（可用泡打粉3克，低筋面粉97克代替），鸡蛋二个，白糖50克，植物油20克
做法:
1.鸡蛋二个打散在容器中
2.加入白糖
3.混合均匀
4.再倒入自发粉，（自发粉提前过筛一下会更细腻）
5.然后再倒入植物油
6.混合均匀
7.蛋糕机预热二分钟，8、然后将面糊倒满卡通模型中
8.约2分钟左右小蛋糕就出炉拉
9.出炉后将蛋糕放凉。即可食用
卡通蛋糕
材料:
暗红色巧克力泥，紫蓝色巧克力泥，黑色巧克力泥，黄色巧克力泥
做法:
1.将所需要的的巧克力泥材料调好颜色备用（暗红色、紫蓝色、黑色、黄色）
2.将暗红色巧克力泥揉匀后搓成鸡蛋形（小头在上，大头在下）
3.用捏塑刀在鸡蛋大头下方（整个球体高度的2/3位置）压出三根细线呈W形
4.取与身体相同颜色的巧克力泥揉匀搓圆球（圆球与身体比例1:1），粘接在身体上
5.取一小块与身体相同颜色的巧克力泥出搓两个小水滴，压扁后用捏塑刀取水滴尖部的1/2处，粘接在头顶两侧
6.用黄色和黑色巧克力泥分别搓两个相同大小的圆球，用手压扁后粘贴在圆球头部的1/2处，取一小块紫蓝色巧克力泥揉匀搓圆，压扁后用捏塑刀切成三角形，粘贴在两只眼睛中间以下位置
7.用红色巧克力泥揉匀后，搓成细长条围在脖子上，再将相同颜色的巧克力泥擀成薄皮，用捏塑刀裁成小领带粘贴在脖子中间位置
8.取一小块与身体颜色相同的巧克力泥搓成长条，作为尾巴粘接在身体后，再用黑色巧克力泥分别搓两个大小不同的圆，小圆压扁、大圆捏成圆柱状，粘接好后放在两个耳朵中间作为帽子即可
中式点心：酥皮点心必备---猪油
材料:
猪肉、盐、白糖各适量
做法:
1、用刀把表面的脏污刮掉，将肥膘部分取下切条。
2、锅置火上倒入猪板油，中小火煎。
3、锅中出油后，改小火慢熬制，中途用铲不时铲动猪板油，使之受热均匀。
4、将筷子在板油上多扎些眼，可使板油被榨的充分，时间缩短。
5、炼好的猪油捞出油渣并过滤加少许盐、白糖，摊温凉。
普通蛋糕
材料:
面粉（最好用自发粉）100克、鸡蛋4枚、糖50克、油（黄油）2大勺、盐1茶匙、水50克
做法:
1、将鸡蛋等打匀至发泡，筛入面粉，搅拌均匀；
2、倒入模具中，烤炉预热300度，烤8分钟就OK了。
鸡蛋糕点面团
材料:
黄油55克，面粉75克，用细筛滤过，鸡蛋2个，加一小撮盐并打散
做法:
1.将黄油和150毫升水在平底锅里用小火加热溶化黄油，然后煮开。
2.水一开就端开锅，并一次性迅速将面粉倒进去， 用木勺打散直到各种配料充分融合形成一个均匀的面团。
3.将锅放回火上用小火加热并继续打散面团，直到面团在锅的中央变成干燥并柔软的圆球。
4.冷却2-3分钟后，缓慢打入鸡蛋，做成柔软光亮的酱，用力揉打，然后马上使用它，按照糕点制作说明制作各种糕点。
清明拜拜〜糕点〜 饭锅蛋糕
材料:
海绵蛋糕粉-400g 鸡蛋-6粒 牛油-160g pandan汁-90ml chocalate-香精三茶匙 糖-（看各人喜欢的甜度）
做法:
蛋糕粉和鸡蛋和糖打至松白，饭锅预热然后下牛油煮溶备用。牛油和pandan汁加进粉浆搅拌均匀。再把粉浆分为二，一部份加上巧克力香精另外一部份就是pandan味了。把一匙的pandan味放进饭锅，再把一匙的巧克力味加进如此类推。饭锅按上cake键烘45分钟就大功告成了。（别忘了饭锅内一定要涂上牛油）
娘惹糕点
材料:
糯米层：
做法:
把糯米洗干净，泡水3个小时，沥干入蒸锅大火蒸10分钟。
把糯米用叉子弄散，加入椰奶，盐和糖拌匀，再次入蒸锅，大火蒸10-12分钟。
把一个八寸的烤盆抹油，底部铺上parchment paper。把蒸好的糯米饭盛到方盆里，用一个饭勺把糯米饭压实。
把鸡蛋和幼糖用打蛋器打至融合，加入椰奶，盐和香兰精，拌匀，面粉和木薯粉筛过，慢慢加入混合，放一边十分钟，让气泡消失。
倒到蒸好的糯米层上，小火蒸 45分钟。记得把锅盖用干净的布包起，避免水蒸气回流。
蒸好的Seri Muka 要完全冷却才可以切块，不然会很难切得好看。
玫瑰糕点制作方法
材料:
低筋面粉、水、玫瑰水（最好用法国进口的，没有用一般的也可以，就是口感和香味没那么好）、玫瑰酱（要想好吃就要亲自动手制作）、细砂糖各适量（就是平时做蛋糕胚的水面比例就行）；鸡蛋3个。
做法:
1.将鸡蛋的蛋黄和蛋清分离
2.将面粉、水放入碗中搅匀；再放入鸡蛋清，搅匀；放入鸡蛋黄，搅匀；然后放入玫瑰酱，搅匀，一定要搅到一点玫瑰酱都看不见！这样才算搅好了。
3.将搅匀的面倒入模具中，放入烤箱中烤制成型。
4.将烤制好的糕点取出。在容器内放上100克水，滴3-4滴玫瑰水在水里。
5.将糕点放入水中，每一面都要很仔细地沾湿，沾好后裱上玫瑰花就可以装盘上桌了。