红糖蜜枣小吐司
材料:
材料：高筋面粉200g、红糖30g、奶粉10g、盐2g、水90ml、酵母4g、黄油20g、鸡蛋1个、蜜枣30g
做法:
1. 除黄油和蜜枣之外的材料，按照先液体再粉类的顺序依次放入面包桶；
2. 将面包桶放入魔力果趣面包机；
3. 选择“松软面包”程序、450g、中烧色；
4. 程序第一次暂停时加入室温软化的黄油；
5. 同时将蜜枣放入面包机顶部的料盒；
6. 直到程序结束，取出吐司降温，晾凉后切片。
小诀窍
1. 如果不加鸡蛋，可换做30克水；
2. 面团成型后放入黄油，会使面团组织更好；
3. 蜜枣可换做其他果干；
4. 面包取出后不要急于切片，降温后再切片密封保存。
红糖蜜枣小吐司
材料:
材料：高筋面粉200g、红糖30g、奶粉10g、盐2g、水90ml、酵母4g、黄油20g、鸡蛋1个、蜜枣30g
做法:
1. 除黄油和蜜枣之外的材料，按照先液体再粉类的顺序依次放入面包桶；
2. 将面包桶放入魔力果趣面包机；
3. 选择“松软面包”程序、450g、中烧色；
4. 程序第一次暂停时加入室温软化的黄油；
5. 同时将蜜枣放入面包机顶部的料盒；
6. 直到程序结束，取出吐司降温，晾凉后切片。
小诀窍
1. 如果不加鸡蛋，可换做30克水；
2. 面团成型后放入黄油，会使面团组织更好；
3. 蜜枣可换做其他果干；
4. 面包取出后不要急于切片，降温后再切片密封保存。
田园小吐司
材料:
高粉280g，无盐黄油14g，细砂糖14g，食盐4.5g，酵母5g，温水182g
做法:
1.将细砂糖、盐与高粉混合，用筷子搅匀
2.加入150克温水
3.将粉类与水混合均匀，揉成团，盖上纱布，静置10分钟
4.剩余的温水加入酵母，搅匀成为酵母溶液
5.将酵母溶液加入面团，揉至扩展阶段
6.加入软化的黄油，揉至完成阶段，盖上湿润纱布，放置温暖处进行一次发酵
7.待面团长至2倍大，检测是否发酵完全
8.发酵充分的面团按压排气，分割成3等份，滚圆，松弛15分钟
9.将面团擀成牛舌状，翻面，从上到下卷起，松弛10分钟
10.将已卷成卷的面团再次擀开
11.翻面，重新从上到下卷起
12.收口向下放入吐司盒，进行二次发酵，待面团长至八分满，烤箱160度预热，调节到190度烤20分钟，再调至200度烤5分钟即可
蜜枣小餐包
材料:
盐1/2小匙，糖30克，低粉50克，干酵母1小匙，高粉200克，蛋35克，牛奶135克，黄油30克
做法:
1.将除黄油外的材料加入面包机，揉面20分钟后，加入黄油继续揉至20分钟。
2.揉好的面团进行第一次发酵。
3.发酵好的面团取出分割成9小份滚圆，静置15分钟。
4.将面团压扁包入蜜枣（也可以包入自己喜欢的各种馅料）收口捏紧。
5.放在烤盘上进行二次发酵。
6.发酵好的面团取出表面刷上全蛋液，撒上芝麻。
7.烤箱预热175度，中层18-22分钟。
糖蜜香蕉吐司
材料:
吐司，香蕉，鸡蛋，牛奶，淡奶油
做法:
1.鸡蛋、牛奶、淡奶油混合均匀成蛋奶液；（是纯牛奶的话，另外加点白糖）
2.吐司放入蛋奶液，两面都浸上
3.平底锅抹少许油（或黄油），两面煎熟
4.香蕉切成两半，放锅中煎软
5.放在煎好的吐司上，淋上糖浆蜂蜜等，即可
浓香丹麦篇---丹麦蜜枣吐司
材料:
高粉---234克，低粉—100克，糖---33克，盐----2，5克，酵母----4克，改良剂----1克，蛋----35克，奶粉----66克，水---145克，黄油33克。，包入片状玛琪琳150克。阿胶蜜枣适量
做法:
将除黄油、马其淋外所有的原料混和在一起，揉成团。
加入黄油，揉至扩展状态，盖保鲜膜，室内松驰30分钟。
将马其淋打薄，将面团擀成马其淋的两倍大，然后把它包住，压好边。
将包好马其淋的面皮擀开，三折后放入保鲜袋，入冰箱冷冻松弛30分钟。
将面团取出，擀开，再三折，放入保鲜袋，入冰箱冷藏松弛30分钟。
将面团取出，再次擀开，三折，放入保鲜袋，入冰箱冷藏松弛30分时。
三次三折之后擀成长方形，分成两等份，每份切成厚2CM。
将面片对折用刀切成小条不能切断，然后打开摆放蜜枣干，交叉编成辨子形送入吐司盒中。
送入醒发箱醒90分钟左右.表面蛋液。
170度烤箱中层20-25分钟.
蜜枣红糖姜水
材料:
主料：蜜枣(无核)50克、姜10克
做法:
1、将姜去皮，切成长丝
2、煮锅中添入冷水，大火烧开，放入姜丝，转小火，加盖煮约10分钟
3、放入蜜枣和红糖
4、用勺子搅匀，继续加盖煮约15分钟即可
红枣小米粥vs茶叶蛋
材料:
鸡蛋若干个，茶叶15-20G，酱油1大匙，盐1匙，大料2颗，花椒10粒，五香粉1匙，料酒1匙
做法:
1.锅中加水没过鸡蛋，水开后将茶叶等其它调料全部放入锅中。
2.煮5分钟转小火，让汤液保持沸腾状态，这同时用大汤匙将每个鸡蛋壳敲碎（敲破壳即可，是为了利于入味）。
3.全部敲好后转大火煮5分钟关火，让鸡蛋在汤汁中浸泡一夜入味，吃的时侯去皮。
小诀窍
1）茶叶要用没有喝过的茶叶。 2）蛋壳敲破就行了，不用把蛋扒出来。 3）如果想更入味些就把鸡蛋一直浸泡在汤汁中一起存放，时间久了再次加热汤汁即可。
红枣小蛋糕
材料:
低粉50克，红枣酸奶60克，黄油40克，细砂糖50克，蛋3个，盐少许，白醋少许
做法:
1.黄油隔水融化备用；
2.酸奶、融化黄油、蛋黄混合，用打蛋器打匀；
3.筛入低粉用橡皮刮刀拌匀；
4.蛋白加入白醋、盐，打至粗泡。砂糖分三次加入打成湿性发泡；
5.混合蛋白与蛋黄糊；
6.烘培：中下层，175度。25分钟左右。
小诀窍
1.这个分量如果用蛋糕模子的话，可以做一个6寸的； 2.蛋白霜打成湿性的就OK，别打过哦~~否则口感会受影响的哈！
南枣小笼包
材料:
A.细砂糖35公克，糯米粉100公克，冷水105公克，B.枣泥350公克，冷水面皮350公克
做法:
1.取一碗公，将材料A全放入碗公中一起拌均匀后，备用。
2.取一干净托盘，舖上保鲜膜后，倒入作法1，备用。
3.起一锅水，待水沸腾后，将作法2放入锅中，以大火蒸约20分钟，即取出冷却，待冷却后再放入冰箱冷藏室冷藏。
4.再将作法3取出后，切成1公分的块状，备用。
5.再于每片面皮中，填入约15公克的枣泥后，再崁入作法4的一小块糯米糰，包成小笼包形状后放入蒸笼中。
6.起一锅水，于锅中放入集气片，待水沸腾后，再放上作法5以大火蒸约8分钟即完成。
大枣小麦猪心粥
材料:
猪心1个，粳米50克，浮小麦50克，酸枣仁20克，大枣（去核）15个，枸杞子15克。
做法:
将猪心洗净，切小片。浮小麦、酸枣仁水煎，取药汤500毫升，入大枣、枸杞子、猪心片、粳米煮粥。吃粥，每天做1次，分两次吃。