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南乳炒莲藕

时间:2016-04-09 20:34:51  2016-04-09  炒菜  手机阅读
南乳炒莲藕做法
   材料:
   莲藕3节,猪枚肉150g,姜蓉1茶匙,蒜蓉1茶匙,南乳1块,绍兴酒1汤匙
  
   做法:
  

  1、莲藕刮净切薄片,猪枚肉切片,加少许麻油、生抽、糖和粟粉腌制。 

  2、锅里烧热少许油爆香姜蒜蓉,加入南乳炒香和倒入肉片快炒后赞酒。

  3、加入藕片和适量的水兜炒均匀,下调味料调味后焖煮片刻即可上碟。


  

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