花菜胡萝卜豌豆
材料:
花菜150克，鲜豌豆、木耳、胡萝卜少许，油、盐、鸡精适量。
做法:
1、花菜摘小朵焯水，木耳泡发，鲜豌豆洗净，胡萝卜洗净切丝。
2、起锅热油煸炒食材片刻。
3、放半碗水碗水焖煮3分钟。
4、放盐和鸡精调味即可。
花菜胡萝卜豌豆
材料:
花菜150克，鲜豌豆、木耳、胡萝卜少许，油、盐、鸡精适量。
做法:
1、花菜摘小朵焯水，木耳泡发，鲜豌豆洗净，胡萝卜洗净切丝。
2、起锅热油煸炒食材片刻。
3、放半碗水碗水焖煮3分钟。
4、放盐和鸡精调味即可。
胡萝卜豌豆培根炒饭
材料:
胡萝卜，豌豆，培根，米饭，油，盐
做法:
1.那，就是先炒培根
2.再加其他菜，快好的时候加盐
3.最后加米饭一起炒~~
胡萝卜豌豆牛肉粒
材料:
牛肉100克，胡萝卜1根，豌豆50克，油、葱姜蒜、淀粉、料酒、胡椒粉、鸡精、盐适量。
做法:
1、将牛肉切成小丁，用料酒、胡椒粉、淀粉抓匀腌制15分钟。
2、豌豆洗净，胡萝卜洗净切丁，焯水。
3、葱姜蒜洗净切末。
4、热锅冷油放牛肉划散变色出锅。
5、油锅略煸切碎的葱姜蒜，放入豌豆胡萝卜翻炒1分钟。
6、放牛肉粒爆炒1分钟放盐和鸡精调味，勾入水淀粉即可。
火龙果胡萝卜豌豆
材料:
火龙果1个，胡萝卜1根，豌豆少许，油、盐、鸡精适量
做法:
1、火龙果去皮切丁，胡萝卜切丁。
2、起锅热油煸炒胡萝卜、豌豆。
3、胡萝卜熟时放盐和鸡精调味。
4、放火龙果丁炒匀即可出锅。
花菜胡萝卜鱼片
材料:
花菜150克，胡萝卜1个，鱼片150克，油、盐、料酒、葱姜、淀粉、胡椒粉、鸡精适量。
做法:
1、鱼洗净斜刀削鱼片，用料酒、胡椒粉、盐、淀粉拌匀腌20分钟。
2、花菜洗净摘成小朵焯水，胡萝卜切片，木耳泡发。
3、起锅热油炒鱼片变色盛出。
4、另起锅热油煸炒花菜、胡萝卜和木耳片刻。
5、放2汤勺水和鱼片焖煮1分钟。
6、放盐和鸡精调味即可。
花菜胡萝卜肉丝
材料:
花菜150克，胡萝卜1个，肉丝100克，油、盐、料酒、葱姜、淀粉、胡椒粉、鸡精适量。
做法:
1、肉丝用料酒、淀粉抓匀腌15分钟。
2、花菜摘小朵焯水，胡萝卜洗净切丝，木耳泡发。
3、起锅热油爆香葱姜，煸炒肉丝变色盛出。
4、锅内余油煸炒花菜、胡萝卜和木耳，放2汤勺水焖煮3分钟。
5、放肉丝炒匀，放盐和鸡精调味即可。
芹菜胡萝卜粥
材料:
大米，油，盐，胡萝卜，芹菜，枸杞，香草精华，酱油
做法:
1.提前将米加油、盐腌制；
2.第二天早上将芹菜榨汁，取其汁；
3.将胡萝卜用研磨机打成茸；
4.将前几步再加入适量水下锅；
5.熬制浓稠时加入酱油调味；
6.加入几滴香草精华；
小诀窍
芹叶的叶子和根一并榨汁,胡萝卜我弄成茸是为了让小肥挑不出来，以前切成细丝的都被他挑了出来不吃，加点香草精华是为了掩盖一下芹菜味，没有可以不加。其实这粥做好后只是有一种淡淡的芹菜味，并不浓。估计挑食的孩子都不会喜欢吃芹叶，因为那个味道比较冲，小孩子喜欢的少，但是芹菜的营养价值是不容忽视的，所以变个法哄小孩吃吧！而且我觉得这粥也是那么好喝，颜色带点淡淡的绿，很讨人喜欢嘀！
白菜胡萝卜饺
材料:
此饺为利用胡萝卜原色所
做法:
材料
鲜肉馅占1／2，白菜、葱、姜占1／2
鲜肉馅150克、白菜1000克、葱花15克、姜末15克
调味料
盐
做法
1、白菜切丝。
2、再将白菜丝切末、加盐后略腌。
3、将白菜揉瘪，将腌过的白菜末用水漂洗。
4、挤干放入另一盛器内加入葱花、姜末。
5、放入150克鲜肉馅。
6、将之拌匀即成白菜馅。
小诀窍
特点
饺色鲜艳，白菜甘嫩，馅香多汁
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胡萝卜饺皮的做法
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海米拌芹菜胡萝卜
材料:
主料：海米10克，芹菜100克，胡萝卜100克。佐料：精盐5克，香油3克。
做法:
海米用开水泡开。将芹菜洗净斜切成丝。胡萝卜洗好去皮，斜切成丝。将两种菜丝放入开水中煮开，捞出盛在盘里，放上海米，浇上佐料拌匀即成。
生菜胡萝卜卷
材料:
胡萝卜250克，生菜250克。
做法:
将生菜叶洗净，用70摄氏度水略烫。将胡萝卜洗净，切成细丝，用精盐略腌，投入沸水锅中略烫，捞出过凉，沥干水分，加精盐、味精、麻油、干淀粉，拌匀。再将生菜铺开，放入适量胡萝卜丝，卷成卷，然后上笼蒸约3分钟，晾凉，改刀装盘即成。