裙丝藕线
材料:
裙丝100克，藕粉400克，鱼蓉200克，高汤500克，调料适量
做法:
1、将裙丝加高汤蒸制入味。
2、藕粉加鱼蓉搅拌均匀，调味，用裱花袋裱成藕线，制熟。
3、藕线和裙丝分装入盛器中，注入调好味的高汤即成。
创新说明
鳖裙与莲藕合烹，营养丰富，含碳水化合物、维生素C较多，可健脾开胃，益血生肌。
小诀窍
特点
新式组合，造型美观，营养搭配合理。
刘佑全 (湖北)
裙丝藕线
材料:
裙丝100克，藕粉400克，鱼蓉200克，高汤500克，调料适量
做法:
1、将裙丝加高汤蒸制入味。
2、藕粉加鱼蓉搅拌均匀，调味，用裱花袋裱成藕线，制熟。
3、藕线和裙丝分装入盛器中，注入调好味的高汤即成。
创新说明
鳖裙与莲藕合烹，营养丰富，含碳水化合物、维生素C较多，可健脾开胃，益血生肌。
小诀窍
特点
新式组合，造型美观，营养搭配合理。
刘佑全 (湖北)
肉丝藕片汤
材料:
藕片，纯净水，瘦肉丝，水淀粉，盐，鸡精
做法:
1、把藕片先放电饭煲蒸熟（做饭的时候）
2、然后锅里下纯净水烧开，倒入蒸好的藕片，稍煮后加瘦肉丝（用盐、水淀粉拌好的）蹿一下，下鸡精即可起锅。