海带紫菜排骨汤
材料:
排骨适量,海带适量,紫菜适量,扁豆适量,姜3片,盐适量
做法:
1.将海带泡发。
2.排骨切大块。
3.所有材料入锅一起煮烧开文火一小时下盐调味就好了。
海带紫菜排骨汤
材料:
排骨适量,海带适量,紫菜适量,扁豆适量,姜3片,盐适量
做法:
1.将海带泡发。
2.排骨切大块。
3.所有材料入锅一起煮烧开文火一小时下盐调味就好了。
海带紫菜猪骨汤
材料:
猪扇骨2块,紫菜10克,海带20克,淡菜10克,冬瓜500克,盐适量
做法:
1.将紫菜和海带发好。
2.与猪骨、淡菜、冬瓜(不用去皮)一起入锅,加清水适量,烧开后文火煮2小时下盐调味酒好。
海带紫菜汤
材料:
淡干海带15克,紫菜3克。
做法:
海带泡发切丝,加水适量煮熟,入紫菜,加酱油、食盐、味精、麻油各适量调味,佐餐。海带、裙带菜、紫菜均可单用,唯海带、裙带菜必须煮熟,调味可随意,最好于餐前空腹食用,常服防治效果明显。
海带紫菜瓜片汤
材料:
水发海带100克,冬瓜250克,紫菜15克,黄酒、酱油、麻油、精盐、味精适量。
做法:
冬瓜去皮切成片,瓜片加瓜皮,水煮成汤,弃去瓜皮,加入海带丝,沸煮2分钟,调味冲入盛放紫菜的汤碗里,浇上麻油。
海带紫菜汤
材料:
紫菜10克,海带20克,西瓜皮50克,冬瓜皮30克,盐少许
做法:
1、将紫菜、海带、冬瓜皮、西瓜皮同放入一锅中;
2、加清水适量,开火煮熟后盛入碗中或者汤盆中即可。
杂菜排骨汤
材料:
红萝卜2两,玉米半斤,西芹3两,土豆3两,排骨3两
做法:
1.排骨洗净,用沸水烫过。玉米切成段,西芹切块,红萝卜、土豆去皮切成小块。
2.排骨放大碗里,加水,加玉米,放锅里用大火蒸25分钟后,加入红萝卜、西芹、土豆,加盐,再蒸20分钟就可以了。
白菜排骨汤
材料:
肉排2根,大白菜1颗,姜适量,盐适量,鸡精适量
做法:
1.将排骨切长段。
2.大白菜切成两三厘米的一段。
3.加几片姜一起入锅加水,烧开后文火慢炖一个小时下盐、鸡精调味就好了。
圆白菜排骨汤
材料:
圆白菜,排骨,香菜,胡椒粉,盐
做法:
1、排骨用高压锅煮熟;
2、加入圆白菜煮熟;
3、出锅前加入香菜、盐、胡椒粉。
五行蔬菜排骨汤
材料:
干香菇5朵,牛蒡200公克,萝卜叶200公克,白萝卜200公克,红萝卜200公克,水4000公克,小排骨300公克,盐1小匙,味素1小匙,糖1小匙,香油1小匙
做法:
1.干香菇洗净泡水;牛蒡刷皮洗净切粗片;萝卜叶洗净切段;白萝卜、红萝卜分别洗净切块;小排骨汆烫备用。
2.将4000公克的水煮开后,加入所有的材料以小火滚约10分钟,再加入调味料拌匀即可。
蔬菜排骨汤
材料:
排骨150公克,芹菜60公克,红萝卜100公克,高丽菜120公克,蕃茄2颗,姜片10克,水800㏄,盐1茶匙,鸡精粉1茶匙
做法:
1.排骨切小块,放入滚沸的水中汆烫约1分钟捞起,以冷水沖凉备用。
2.芹菜切小段;高丽菜切块;红萝卜去皮切块;蕃茄底部外皮划十字,以滚沸的水汆烫约10秒捞起沖冷水,剥除外皮切块,备用。
3.取作法1的排骨块、姜片、水及作法2的芹菜段、高丽菜块、红萝卜块及蕃茄块,一起放入汤锅中。
4.以中火将作法3的蔬菜排骨汤煮至滚沸,转微火使汤保持在微微滚沸的状态下煮约30分钟后,放入所有调味料调味即可。