海藻煮橄榄
材料:
海藻40克，橄榄60克，冰糖30克。
做法:
1．将海藻洗净，润透；橄榄洗净，砸破；冰糖打碎成屑。
2．将海藻、橄榄、冰糖屑共放炖锅内，加水800毫升，置武火上烧沸，再用文火炖煮35分钟即成。
3．橄榄可用苹果、枇杷、柚肉、柿子、桃、杏、脐橙、雪梨中任何一种代替，同样具有润肺止咳的作用。
同“海藻炖饴糖”。
海藻煮橄榄
材料:
海藻40克，橄榄60克，冰糖30克。
做法:
1．将海藻洗净，润透；橄榄洗净，砸破；冰糖打碎成屑。
2．将海藻、橄榄、冰糖屑共放炖锅内，加水800毫升，置武火上烧沸，再用文火炖煮35分钟即成。
3．橄榄可用苹果、枇杷、柚肉、柿子、桃、杏、脐橙、雪梨中任何一种代替，同样具有润肺止咳的作用。
同“海藻炖饴糖”。
杏仁煮橄榄
材料:
杏仁10克，橄榄20克，冰糖15克。
做法:
1．将杏仁去皮；橄榄洗净，锤破；冰糖打碎成屑。
2．将杏仁、橄榄、冰糖屑同放炖锅内，加水500毫升，置武火上烧沸，再用文火炖煮25分钟即成。
3．橄榄可用荸荠或花生代替，同样其有润肺止咳的作用。
杏仁去皮，便于烹饪与食用。
海藻煮饴糖
材料:
海藻60克，饴糖60克。
做法:
1．将海藻去杂质，洗净；饴糖去杂质。
2．将海藻、饴糖同放锅内，加水400毫升，置武火上烧沸，再用文火炖煮30分钟即成。
海藻干品质脆易碎，故在前用温水浸泡一下，品质黏滑柔韧，就便于烹饪了。
海藻煮黄瓜
材料:
海藻40克，黄瓜200克，冰糖30克。
做法:
1．将海藻用温水浸泡2小时；黄瓜去皮，切3厘米见方的薄片；冰糖打碎成屑。
2．将海藻、冰糖屑、黄瓜同放炖锅内，加水400毫升，置武火上烧沸，再用文火炖煮30分即成。
3．黄瓜可用冬瓜、白萝卜、蘑菇、丝瓜、胡萝卜、紫菜、花生、荸荠、松仁中任何一种代替，同样具有润肺止咳的作用。
同“海藻煮饴糖”。
昆布海藻煮黄豆
材料:
昆布，海藻各30克，黄豆60克。
做法:
将昆布，海藻，黄豆分别洗净，入锅，加清水适量，共煮至熟烂，加盐或糖调味即可。每天1剂，分2次或3次食用，可连用3～5天。
海藻煮黄豆
材料:
海藻嫩藻体150克，黄豆250克，精盐、味精、葱花、豆油各适量。
做法:
先将海藻嫩藻体洗净切成小段；黄豆去杂洗净。炒锅上火，加油烧热，投入葱花煸香，倒入海藻嫩藻体煸炒片刻出锅待用；锅内加水适量，放入黄豆煮烂，倒入海藻煨至入味，加精盐调味即成。
佐餐食用，连汤吃完。或作点心食用。
虾皮海藻汤
材料:
海藻少许，虾皮少许，姜1片，大地鱼粉适量，盐适量
做法:
1.海藻用清水浸软洗净；虾皮洗净沥干水。
2.水开后放入姜片和适量大地鱼粉。
3.煮沸后加入海藻煮5分钟，再加入虾皮。
4.加入适量盐调味即可。
凉拌海藻
材料:
海藻，盐适量，鸡粉适量，麻油适量，芝麻适量
做法:
1.海藻洗净后焯水捞起沥干水。
2.放入碟中，加入适量盐、鸡粉、麻油搅拌均匀，再洒上少许芝麻即可。
凉拌海藻芽
材料:
海藻芽若干，胡萝卜若干
做法:
1.海藻芽洗净，剪成小段
2.胡萝卜丝炒一下
3.浇在海藻芽上，加调料调味
凉拌海藻沙拉
材料:
海藻1杯，苹果1个，小黄瓜2条，红萝卜2两，1.盐2又1/4小匙，2.水2杯，3.白醋3大匙，白细糖1大匙
做法:
(1)将海藻用水洗净，再用热水汆烫捞起后沖凉，彻底沥干备用。
(2)将盐1/4大匙加入2杯水中溶化备用，苹果洗净切开去籽与蒂部，切成八等分，再横切0.3公分薄片，浸泡于盐水中30秒立即捞起沥干备用。
(3)将小黄瓜与红萝卜分别洗净切片，加入盐2小匙略抓静置10分钟后，滤除盐水备用。
(4)将全部材料与调味料(3)一起混合搅拌均匀即可食用。