枸杞菠萝蜜羹
材料:
枸杞子20克，菠萝蜜100克，冰糖20克。
做法:
1．枸杞子洗净，去果柄、杂质；菠萝蜜洗净，去皮，切成小方块；冰糖打碎成屑。＠2．菠萝蜜、冰糖、枸杞子同放炖锅内，加清水500毫升，置武火上烧沸，再用文火炖煮25分钟即成。
枸杞菠萝蜜羹
材料:
枸杞子20克，菠萝蜜100克，冰糖20克。
做法:
1．枸杞子洗净，去果柄、杂质；菠萝蜜洗净，去皮，切成小方块；冰糖打碎成屑。＠2．菠萝蜜、冰糖、枸杞子同放炖锅内，加清水500毫升，置武火上烧沸，再用文火炖煮25分钟即成。
菠萝菠萝蜜
材料:
梅干菜，扣肉
做法:
1.将扣肉切薄皮，包入蒸好的梅菜。
2.卷起扣肉，用牙签穿起来做成菠萝状摆盘。
3.吃前可再进笼蒸热味道更好。
小诀窍
说到菠萝,记得老妈家的狗狗小时侯最喜欢吃新鲜的菠萝了，总是歪着小脑袋慢慢的在那里嚼菠萝，因为牙没有长全 .老妈总会买些回来，奇了怪了，怎么还会有喜欢吃菠萝的狗狗呢。
猪肝枸杞菠菜汤
材料:
猪肝150克左右，菠菜三棵，枸杞适量，油，盐，姜，三花酒，蒜，大葱
做法:
1.猪肝切成薄片，在水龙头下洗干净，用大量清水浸泡一个小时左右，因为肝是排毒的器官，所以通过浸泡，漂洗，把毒素清洗掉。看网上有提议用淘米水洗效果很好，下次我也试试。
2.锅里放水烧开，把浸泡干净的猪肝放进去过水，把血沫逼出来，再在水龙头下冲洗干净。菠菜整棵洗干净，去根
3.姜，大葱，蒜切末，把猪肝姜葱蒜末放进汤锅，倒进三花酒，放油，大火烧开，转小火，煮到汤浓，放进洗干净的枸杞，接着放进菠菜，再放盐调味即可
小诀窍
猪肝营养： 1 猪肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物，食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能； 2、猪肝中含有丰富的维生素A，具有维持正常生长和生殖机能的作用；能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳，维持健康的肤色，对皮肤的健美具有重要意义； 患有高血压、冠心病、肥胖症及血脂高的人忌食猪肝，因为肝中胆固醇含量较高。有病而变色或有结节的猪肝忌食。猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食；不宜与豆芽、西红柿、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素C的食物同食。
枸杞菠菜
材料:
菠菜300克、枸杞几粒、蒜粒、麻油、香油、生抽少许、盐。
做法:
1、菠菜洗净用开水焯哈，捞出用冷水浸一下，稍微挤干水份，装盘待用。
2、枸杞也用开水泡软，撒在菠菜上，依次放蒜粒、麻油、香油、生抽、盐和均匀即可。
菠萝蜜干
材料:
菠萝蜜半个
做法:
1.菠萝蜜半个
2.取肉，去籽，分多个盘
3.用烤箱或微波炉，小火慢慢烤干水份，中途需翻面
糯米酿菠萝蜜
材料:
菠萝蜜半个，糯米3两，白砂糖2茶匙，鸡油适量
做法:
糯米用清水浸泡一晚
将菠萝蜜一个一个的挖出来，放到冰箱里冷藏待用。
鸡油放在糯米上，大火蒸糯米，待水开后关小火大概20分钟。
白砂糖放到蒸好的糯米里，趁热搅拌到砂糖溶化。放入冰箱里冷藏。
一个小时后将菠萝蜜拿出来，将里面的耔挖出把糯米酿进菠萝蜜里。
小诀窍
最好的是泰国品种的，干包的，因为比较清甜。
没有鸡油的话可以用猪油替代。
酿好后如果放到冰箱里再冷藏半个小时则口感更佳
菠萝蜜种仁粉
材料:
菠萝蜜的种子仁适量。
做法:
菠萝蜜的种子仁炒燥磨粉，每服15g，米汤调服，日服2-3次，饭前服。
菠萝蜜种仁猪瘦肉汤
材料:
猪瘦肉250克，菠萝蜜种仁150克（剥去种皮）。
做法:
将材料洗净，加水适量，煮汤。调味服食。
菠萝蜜种仁炖猪肉
材料:
菠萝蜜种仁200克，精猪肉200克，葱段、姜片、精盐、味精各适量。
做法:
（1）、将菠萝蜜种仁中的杂质挑去，洗净；猪肉洗净，切成2厘米长、1厘米宽的块。
（2）、沙锅置火上，加入适量清水、菠萝蜜种仁、葱段，姜片、精盐、猪肉，用旺火烧沸后，转用文火炖，至猪肉熟烂，再加味精搅匀即成。吃肉喝汤，隔日1次。
（3）、鲜嫩，味醇香。
菠萝蜜种仁炖肉
材料:
菠萝蜜种仁200克，猪精肉200克，葱、生姜、精盐、味精各适量。
做法:
将菠萝蜜种仁择去杂质，洗净；将猪精肉洗净，切成小块，与菠萝蜜种仁一起放入砂锅内，摆上葱节、姜片，注入清水适量；将砂锅置武火上烧沸，后改用文火炖至肉烂熟，捞出葱节、姜片，加入精盐、味精调好味即可服食。