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豌豆绿豆粥

时间:2020-08-24  2020-08-24  主食  手机阅读

   材料:
   豌豆50克,绿豆50克,糯米100克,白糖适量。
  
   做法:
  

  将豌豆、绿豆放入碗内,用清水浸泡4小时。糯米淘洗干净。将豌豆、绿豆、糯米放入锅内,加入清水2000克,用旺火烧沸后,转小火熬至黏稠,加入白糖即成。


  

豌豆绿豆粥


   材料:
   豌豆50克,绿豆50克,糯米100克,白糖适量。
  
   做法:
  

  将豌豆、绿豆放入碗内,用清水浸泡4小时。糯米淘洗干净。将豌豆、绿豆、糯米放入锅内,加入清水2000克,用旺火烧沸后,转小火熬至黏稠,加入白糖即成。


  

红豆绿豆粥

红豆绿豆粥做法
   材料:
   红豆,绿豆,薏米,苕实,扁豆,米
  
   做法:
  

  1、将红豆、绿豆、薏米、苕实、扁豆、米全部洗净,倒入电饭煲加大半煲水。

  2、先按煮饭那个按钮,半小时后再按粥的按钮,煮两小时左右,再保温。咸甜自己定。


  

赤小豆绿豆粥


   材料:
   赤小豆30克,绿豆30克,粳米20克。
  
   做法:
  

  赤小豆30克,绿豆30克,粳米20克,慢火煮熟,趁热食之。


  

黄豆绿豆鱼汤

黄豆绿豆鱼汤做法
   材料:
   黄豆50克,无皮绿豆50克,鱼1斤,陈皮0.25片,姜1片,盐适量
  
   做法:
  

  1.黄豆和无皮绿豆用清水浸4小时;鱼去鳞去鳃去内脏后洗净;陈皮用清水浸软后用刀刮去瓢洗净。

  2.锅内放少量油,烧热后放入鱼煎至微黄后盛起备用。

  3.将黄豆、绿豆、鱼、陈皮、姜片放入电砂煲中,加入1升清水煲2

  4.加入适量盐调味即可。


  

抹茶黑豆绿精灵

抹茶黑豆绿精灵做法
   材料:
   抹茶粉3公克,热水10㏄,乳酪慕斯馅800公克,香草海绵蛋糕10片,咖啡酒糖液适量,丹波黑豆10颗,可食用金箔适量,牛奶瓶10瓶
  
   做法:
  

  1.把抹茶粉以筛网过筛后与热水拌匀,再与乳酪慕斯馅一起拌匀即为抹茶乳酪慕斯馅。

  2.将抹茶乳酪慕斯馅装入挤花袋内,于每个牛奶瓶中先挤约1/2高的份量。

  3.在每片香草海绵蛋糕表面刷上适量酒糖液,再分别放入作法1的牛奶瓶内后,再挤入约1/3高的抹茶乳酪慕斯馅。

  4.放入冷冻室中冷冻1小时,取出作法3分别在牛奶瓶内放入丹波黑豆与食用金箔即完成。


  

黑米薏仁绿豆粥

黑米薏仁绿豆粥做法
   材料:
   黑米1小把,绿豆1小把,糯米1小把,薏仁1小把,大米1小把
  
   做法:
  

  1、把黑米、绿豆、糯米、薏仁、大米洗净。

  2、放适量水,入高压锅煮熟即可。

小诀窍

  1、没有高压锅,可以提前将所有原料浸泡几个小时或一晚,再用普通容器煮成粥。

  2、吃的时候可就咸菜或拌蜂蜜。我喜欢蜂蜜的,甜甜糯糯,能感觉到美丽被一羹一羹吃进去。


  

绿豆粥

绿豆粥做法
   材料:
   绿豆,大米
  
   做法:
  

  1.绿豆用水泡四个小时,大米用水泡半个小时。

  2.锅中放入水,大火烧开后,放入绿豆和大米,用大火煮开。

  3.大火煮开后,转小火炖至绿豆开花,粥变粘稠即可。


  

红薯绿豆粥

红薯绿豆粥做法
   材料:
   红薯(一个),粳米,糯米,绿豆,(三者比例:粳米〉糯米〉绿豆,),清水
  
   做法:
  

  1.把粳米、糯米、绿豆(绿豆量少,不需要先浸泡)混合,加入三倍清水放在锅上中大火烧开。

  2.水烧开后,改用中小火(电磁炉变换功率大小)。20分钟后(燃具不一样,时间将不一样),加入切成丁块的红薯(大小等于麻将子)继续熬。当红薯变软,粥表面稠密、糯软就可以了。想吃稀的多放水。

小诀窍

  熬粥的红薯选用红心红薯,粘性比粉红薯强,口感好(当然也随各个意)。红薯绿豆粥健脾养胃、老少皆宜。


  

鸡粒青菜绿豆粥

鸡粒青菜绿豆粥做法
   材料:
   鸡腿肉,姜片,绿豆,大米,青菜,盐少许
  
   做法:
  

  1、去皮去骨鸡腿肉适量切小粒、姜片、泡好的绿豆、大米一起下锅煮。

  2、快好时放入青菜碎,然后加少许盐调味。


  

百合莲子绿豆粥

百合莲子绿豆粥做法
   材料:
   主料:稻米200克,
  
   做法:
  

  1.将大米用清水洗净,百合洗净切小块;

  2.莲子去心洗净;

  3.锅内加适量水烧开,加入大米,莲子,绿豆煮开;

  4.转中火煮半小时,加入百合,冰糖煮开即可。

小诀窍

  健康提示:

  润肺止咳,清心安神,滋阴,延缓衰老,健脾止泻,益肾固精,解毒,利尿.

  食物相克:

  稻米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”

  清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”


  

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