麦芽回乳茶
材料:
麦芽100克。
做法:
取生麦芽50克炒熟，与生麦芽50克，同放入沙锅中，加清水适量，煎熬后，泡焖10分钟，倾取清汁，代茶饮。哺乳妇女忌服。
麦芽回乳茶
材料:
麦芽100克。
做法:
取生麦芽50克炒熟，与生麦芽50克，同放入沙锅中，加清水适量，煎熬后，泡焖10分钟，倾取清汁，代茶饮。哺乳妇女忌服。
回乳汤
材料:
焦麦芽60克，清水适量。
做法:
（1）、锅置火上，放入适量清水、焦麦芽煎取汤汁，当茶饮服。
（2）、汁微甜。
回乳粥
材料:
粳米100克，炒麦芽30克，枳壳6克，红糖适量。
做法:
（l）、粳米淘洗干净。
（2）、锅置火上，放适量清水，加入炒麦芽、枳壳煎煮，去渣，放入粳米煮粥，待粥熟时，加入红糖搅拌溶化即可。
（3）、甜香，粘稠。
茴香乳茶
材料:
大、小茴香各9克，乳香少许。
做法:
将以上3味药水煎。每天1次，饮服后出汗。
羊乳茶
材料:
羊乳250克，竹沥水、蜂蜜各20克，韭菜汁10克。
做法:
先煮羊乳，然后放入竹沥水、蜂蜜及韭菜汁调匀，待温即可。不拘时，频频饮之。
胡桃牛乳茶
材料:
胡桃仁30g，黑芝麻20g，牛乳、豆浆各180g，白糖适量，或鸡蛋1枚。
做法:
将牛乳和豆浆混匀，慢慢倒在小石磨进料口中的胡桃仁、黑芝麻上面，边倒边磨。磨好后，倒入锅中加热煎沸，加入少量白糖即成；或煮沸后冲入鸡蛋，边搅边煮即得。前者每日早、晚各1碗；后者每日1碗。
提子玉米麦芽糕
材料:
全麦面粉1杯，玉米面0.5杯，麦芽粉0.5杯，无明矾泡打粉2小匙，砂糖2大匙，盐适量，有机黄油3大匙，1个鸡蛋1个，脱脂牛奶0.5杯，美国提子2大匙
做法:
1.干的原材和液体原材分别混合，再把液体倒入干原材的容器；
2.把面糊倒入12个小玛芬杯或是6个大玛芬模子。
3.在375华氏（180摄氏度）的烤箱烤18-23分钟（根据玛芬的大小和烤箱决定），以插入牙签再拔出来不粘面糊为准。
小诀窍
1，加入2大勺磨碎的核桃替代2大勺面粉； 2.加些橘皮碎或是柠檬皮碎； 3.不想放黄油的话可以用自制的苹果泥代替（用水煮好苹果再打成泥）。 4.非常适合冷冻，做好一批放入冷冻室，这样的好处一来是节约能源（大烤箱一次只烘焙很少的点心非常浪费），二来节约时间。三来质量是不受影响的，只要你密封好，不要串味就可以。
麦芽糖萝卜汁
材料:
白萝卜200公克，麦芽糖80公克，盐5公克
做法:
1.白萝卜洗净后削去外皮刨丝备用。
2.取一碗，放入作法1的白萝卜丝、盐、麦芽糖一起拌均匀后，腌约30分钟
3.将作法2的白萝卜丝挤汁即可。
健胃麦芽粥
材料:
麦芽4两，糯米1/2杯，水12杯，冰糖2两
做法:
1. 麦芽、糯米以冷水浸泡1小时后，沥干水备用。
2. 取一深锅，加12杯水，以大火煮开后转小火，加入作法1的材料续煮50分钟，再加入冰糖调味即可。
山楂麦芽饮
材料:
麦芽10g，山楂3g，红糖15g
做法:
1、先将山楂切片与麦芽分别炒焦（也可以选购中药店的炒麦芽与干山楂片）。
2、将炒好的山楂片与炒麦芽放入干净的小锅中，加水400ml，中火烧开后，转小火继续加热15分钟。
3、将煮好的水放至稍凉后，调入红糖，即可饮用。