粉葛猪瘦肉汤
材料:
鲜粉葛250克，猪瘦肉500克，生姜3片，蜜枣4个。
做法:
1.先将鲜粉葛洗净，去掉污物杂质，剥去外皮，横切成块。
2.将生姜洗净，去外皮，切成薄片约0.3厘米厚。
3.蜜枣剥去内核，用清水稍为冲洗即可。
4.猪瘦肉宜选用新鲜、宰杀时间不长的鲜瘦肉，洗净污物及血块，切成块状。
5.将全部材料准备就绪后，同放入沙锅内，加入清水1000毫升，先用中火煲汤。汤煮沸后，再用慢火煲汤。煲汤时间约2小时。汤成后，可加入少量味料调味饮用。汤水可作为平时饮料饮用，也可在一日三餐的餐食中饮用。汤中的猪瘦肉、粉葛根可当菜肴食用。若是寒湿颈痛，肝肾不足患者，不宜饮用本汤。专家叮咛：汤煎煮时间以较长为好，一般不宜少于2小时。这样有利减低粉葛根的寒凉之性。部分人在一次性饮用过量葛根水时，可出现轻微头胀感。因此，饮用此汤不适宜一次性大量饮用，控制在300毫升以下为宜。本汤药材量为二个人的一次用量。
粉葛猪瘦肉汤
材料:
鲜粉葛250克，猪瘦肉500克，生姜3片，蜜枣4个。
做法:
1.先将鲜粉葛洗净，去掉污物杂质，剥去外皮，横切成块。
2.将生姜洗净，去外皮，切成薄片约0.3厘米厚。
3.蜜枣剥去内核，用清水稍为冲洗即可。
4.猪瘦肉宜选用新鲜、宰杀时间不长的鲜瘦肉，洗净污物及血块，切成块状。
5.将全部材料准备就绪后，同放入沙锅内，加入清水1000毫升，先用中火煲汤。汤煮沸后，再用慢火煲汤。煲汤时间约2小时。汤成后，可加入少量味料调味饮用。汤水可作为平时饮料饮用，也可在一日三餐的餐食中饮用。汤中的猪瘦肉、粉葛根可当菜肴食用。若是寒湿颈痛，肝肾不足患者，不宜饮用本汤。专家叮咛：汤煎煮时间以较长为好，一般不宜少于2小时。这样有利减低粉葛根的寒凉之性。部分人在一次性饮用过量葛根水时，可出现轻微头胀感。因此，饮用此汤不适宜一次性大量饮用，控制在300毫升以下为宜。本汤药材量为二个人的一次用量。
粉葛瘦肉汤
材料:
鲜粉葛500克，猪瘦肉500克，生姜4片，蜜枣4个。
做法:
将粉葛洗净去皮切块；猪瘦肉洗净切块；蜜枣去核略洗。把全部用料一起放入锅内，用大火煮沸后，改用文火炖2小时，调味即可。
随量服用。
芹菜猪瘦肉汤
材料:
芹菜250克，猪瘦肉150克。
做法:
将洗净的凤尾草和苡米一并放入锅中，清水适量，慢火煎煮约60分钟，食盐少许调味即可。
黄精炖猪瘦肉汤
材料:
黄精50克，猪瘦肉150克。
做法:
将猪瘦肉洗净，切片，与黄精一并放入炖盅内，隔水炖2小时，食盐少许调味即可。
党参蘑菇猪瘦肉汤
材料:
党参30克，鲜蘑菇100克，猪瘦肉150克。
做法:
先将猪瘦肉洗净，切块。将鲜蘑菇、党参洗净，一并放入锅中，加入清水适量，煎煮约1小时，食盐少量调味即可。
木耳田七猪瘦肉汤
材料:
黑木耳30克，田七10克，红枣6枚，猪瘦肉150克。
做法:
先将木耳用清水浸泡2-3小时，反复洗净。田七洗净后打碎。猪瘦肉洗净，切片。红枣洗净后去核。将所有材料一并放入锅中，加入清水适量，慢火煮约2小时，食盐少许调味即可。
蚌花猪瘦肉汤
材料:
蚌花20克，猪瘦肉200克，食盐少许。
做法:
将猪瘦肉切块，与洗净的蚌花一起放入煲内，加水适量，煲1小时，加入食盐适量，再煲约20分钟。
风粟猪瘦肉汤
材料:
风栗子250克，猪瘦肉200克，食盐、味精各少许。
做法:
先将风栗去壳，瘦肉洗净切块，同入煲内加入清水，煮到将熟时，加入食盐、味精调味。
苦瓜煲猪瘦肉汤
材料:
苦瓜250克，猪瘦肉150克。
做法:
将苦瓜切开，去核，切块，猪瘦肉切片，加清水适量煎煮20分钟，食盐调味即可。
苦瓜又称凉瓜，为葫芦科植物苦瓜的果实。性味苦、甘，寒。入心、胃经。含苦瓜甙及多种氨基酸等。功效清暑泻火，解毒，除烦，明目降糖。
猪瘦肉性味甘、咸，平。入脾、胃、肾经。功能滋阴润燥。
丝瓜猪瘦肉汤
材料:
丝瓜250克，猪瘦肉150克，油盐酌量。
做法:
丝瓜洗净，切成块状，猪瘦肉切片，放入锅内，加清水3碗煮约l小时，便可调味饮用。