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山楂桑椹粥

时间:2020-09-07  2020-09-07  主食  手机阅读

   材料:
   山楂、粳米各80克,桑椹子15克,调料适量。
  
   做法:
  

  将山楂、桑椹子、粳米洗净,同放入锅内,加清水适量,小火煮成粥,调味即可。


  

山楂桑椹粥


   材料:
   山楂、粳米各80克,桑椹子15克,调料适量。
  
   做法:
  

  将山楂、桑椹子、粳米洗净,同放入锅内,加清水适量,小火煮成粥,调味即可。


  

芝麻桑椹粥


   材料:
   黑芝麻30克,鲜桑椹300克,糯米100克。
  
   做法:
  

  黑芝麻淘净晒干,炒熟研碎;鲜桑椹洗净捣烂取汁。将碎芝麻、桑椹汁与淘净的糯米共煮成粥。


  

桑椹粥


   材料:
   桑椹30克,粳米100克。
  
   做法:
  

  干桑椹浸泡片刻,去柄,洗净。粳米淘洗干净。锅中放入桑椹、粳米,加水约700毫升,置火上煮,先用大火烧沸,再改中小火熬至粳米开花拌匀,片刻后离火食用。


  

大枣桑椹粥


   材料:
   桑椹30克(或鲜品50克),大枣10枚,粳米100克,冰糖适量。
  
   做法:
  

  将桑椹浸泡片刻,洗净后与大枣、粳米同入沙锅煮粥,粥熟后加入冰糖溶化即可。


  

葡萄桑椹粥


   材料:
   葡萄干7克,桑椹干10克,薏苡仁7克,粳米50克,红糖适量。
  
   做法:
  

  以上前4味淘洗干净,一同入锅,加水500克,先用旺火烧开,再转用文火熬煮成稀粥,调入红糖。


  

枸杞桑椹粥


   材料:
   枸杞子20克,桑椹20克,韭菜子15克,粳米100克,白糖20克。
  
   做法:
  

  1、将以上药物洗净;粳米淘洗干净。

  2、将粳米、枸杞子、桑椹、韭菜子同放锅内,加水800毫升,置武火烧沸,再用文火炖煮35分钟,加入白糖即成。

  每日1次,正餐食用。


  

山楂膏——注意不是山楂糕哦

山楂膏——注意不是山楂糕哦做法
   材料:
   山楂、啫喱粉、水、冰糖
  
   做法:
  

  1、一斤山楂洗净,切半,去掉内核。

  2、榨汁机榨汁绞碎,同时把炸出的汁和打碎的果肉再和在一起,加少量的水,中火煮(注意用不锈钢锅或者砂锅,不能用铁锅。另外,不要加锅盖,否则颜色不好看)。

  3、煮到粘稠、软烂,再倒入两大把冰糖,煮到冰糖化开。

  4、20k啫喱粉倒入干净碗中,加少许开水调匀,再倒入山楂锅中搅拌再煮滚。

  5、稍凉,装入干净无油的玻璃贮存罐中,想吃的时候可以挖来吃,或者冲水喝,或者放入冰箱速冻里做成山楂糕。


  

桑椹芝士蛋糕

桑椹芝士蛋糕做法
   材料:
   麦维他消化饼100克,牛油40克,芝士250克,鲜奶油200克,糖50克,鸡蛋2个,粟粉10克,低粉10克,柠檬汁1大匙,酒渍桑椹适量
  
   做法:
  

  1.饼底,麦维他消化饼100克压碎拌入溶化牛油40克,,铺入模底压实.放冰箱冷藏.

  2.芝士和糖一起隔热水打软化.

  3.加入柠汁拌匀,加入蛋拌和,筛入粉类拌匀,倒入鲜奶油拌匀.

  4.最后加入酒渍桑椹,没有可加蓝莓.倒入模中.烤盘放热水.

  5.用蒸烤法170度烤50分钟.凉后脱模.


  

桑椹蜜膏

桑椹蜜膏做法
   材料:
   桑椹一盒,蜜糖,水
  
   做法:
  

  1.桑椹洗干净去掉切碎(建议戴一次性手套操作 桑椹的汁染到手指上比较难洗干净)。

  2.桑椹加适量的水慢火熬20-30分钟后加入蜜糖再熬10分钟左右即可熄火。

  3.封好保存,每天挖一茶匙泡水饮用,必须坚持。

小诀窍

  注意:图片上我加了冰糖 因为我发现蜜糖不够了,所以先加了冰糖,我建议还是全蜜糖添加,这样效用比较强。另外日常也要注意休息,工作不太紧张,情绪也要调整好另外睡觉前用热水泡脚,喝热牛奶也是不错的辅助治疗。


  

桑椹果酱酸奶布丁

桑椹果酱酸奶布丁做法
   材料:
   桑椹果酱适量,吉利丁片大半片,原味酸奶100-150克
  
   做法:
  

  1.吉利丁冷水泡软后倒掉水加入1-2大茶匙热水放入微波炉加热30秒或隔水加热溶化搅拌均匀备用。

  2.原味酸奶倒入杯内,加适量果酱搅拌均匀,可不完全搅拌均匀做出彩云效果。

  3.倒入吉利丁片入酸奶内搅拌均匀后放入冰箱冷藏6小时或过夜即可。

小诀窍

  关于吉利丁片:每次用这个材料都不少网友问我这个是什么,在哪里卖,有什么用这个和果冻粉 鱼胶粉 慕丝粉一样 具有凝固作用,拿来做果冻、布丁、慕丝的。不过不少人反应拿以上粉类做都有鱼腥味,影响口感,我在买材料的时候就看到介绍说吉利丁片是高级餐厅做甜品使用的,因为用这个不会有鱼腥味,不会影响甜品的味道。所以就使用至今了。在TB可以买到,价钱一般都是一块五一片,成本比粉类要低哦


  

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