橘饼大蒜汤
材料:
橘饼30克，大蒜15克。
做法:
将橘饼、大蒜切碎，水煎。
橘饼大蒜汤
材料:
橘饼30克，大蒜15克。
做法:
将橘饼、大蒜切碎，水煎。
橘饼煎大蒜
材料:
橘饼30克、大蒜15克。
做法:
取橘饼30克、大蒜15克切碎，加水适量，煎汤食用，隔日1剂。
葱白大蒜汤
材料:
葱白80公克，蒜仁40公克，冰糖20公克，水500㏄
做法:
1.将葱白洗净并沥干水份后，切小段备用。
2.大蒜洗净并沥干水份后，剥去薄膜切片备用。
3.取一干净的杯子，于杯中放入作法1、作法2与冰糖后备用。
4.起一锅水，待水煮至沸腾后，将水沖入作法3，焖约5分钟后即可饮用。
绿豆大蒜汤
材料:
绿豆360克，大蒜10克。
做法:
绿豆360克，水浸3小时，加入大蒜（去皮）10克，文火煮烂，加糖矫味，1天3次分服，连服10天为一个疗程。若连服两个疗程无效则停服，服用期间忌盐。
黑鱼冬瓜葱白大蒜汤
材料:
黑鱼一尾约重250克左右，冬瓜250克，葱白和大蒜少许。
做法:
黑鱼一尾约重250克左右，去鳞和内脏；冬瓜250克；葱白和大蒜少许。共煮熟，分2～3次服用。
黄鱼大蒜汤
材料:
黄鱼250克，大蒜头50克。
做法:
将黄鱼250克洗净，大蒜头50克洗净后切片，共入炒锅内，加水1000毫升煮沸，文火烧汤，入少许佐料，每日一料分2～3次服食，7天为一疗程。
冬瓜大蒜汤
材料:
冬瓜500克，大蒜30克，盐5克，葱15克，姜10克。
做法:
将大蒜去衣；冬瓜去皮，切5厘米长，3厘米长的块状；葱切段，姜切片备用。将冬瓜，大蒜、葱、姜、盐放入煲内，加上汤500毫升，置中火上煲40分钟即可。
野鸭大蒜汤
材料:
野鸭1只，大蒜30克。
做法:
将野鸭宰后、去毛、内脏及爪，洗净。大蒜放入鸭腹内缝合，入锅内加水适量，同武火烧沸，再用文火慢炖至鸭肉熟烂，再加调料即可。
大蒜汤
材料:
大蒜适量。
做法:
将大蒜煎取汤汁，洗患处。效乃止。
桂圆橘饼糖
材料:
白沙糖500克，橘饼、桂圆肉各100克。
做法:
白沙糖500克，放在铝锅中，加水少许，以小火煎熬至较稠厚时，加入橘饼、桂圆肉各100克，调匀，再继续煎熬至用铲挑起即成丝状，而不粘手时，停火，将糖倒在表面涂有食用油的大搪瓷盆中，待稍冷，将糖分割成条，再分割约100块即可。