双红豇豆汤
材料:
红小豆30克,红枣15个,豇豆30克。
做法:
共煮熟烂。每晨及睡前,空腹食用。1个月为一疗程。
双红豇豆汤
材料:
红小豆30克,红枣15个,豇豆30克。
做法:
共煮熟烂。每晨及睡前,空腹食用。1个月为一疗程。
江西红豇豆炒辣椒
材料:
1,红豇豆
做法:
1,将红豇豆截成短节,先炒红豇豆
2,油煎青辣椒,剁碎
3,混合一起炒,放调料(你还可以自己放点其它菜,我放了豆鼓,很好吃的),起锅
小诀窍
一定先油煎青辣椒,然后在菜板上剁碎
双红茶
材料:
红糖、红枣各60克,老姜15克,马兰头根1把。
做法:
水煎,代茶饮,饮至经来为止。
双红南瓜糊
材料:
南瓜l只(约500克),红枣去核15-20枚,红糖100克。
做法:
每次将南瓜削去皮,红枣去核,放入红糖,加水煮烂服食。
双红饭
材料:
鲜红薯150克,红枣20枚,粳米250克。
做法:
(l)、将红薯去皮,洗净,切成小丁;红枣洗净。
(2)、锅置火上,加适量清水,放入粳米、红薯、红枣先用旺火煮开,后改用文火煮至饭熟即成。
(3)、软糯,甜香。
双红炖猪排
材料:
猪排500克,枸杞子10克,红枣5个。
做法:
1、把猪排洗净,剁成适口大小的块状,洗净生姜、大葱,分别切成片和段。
2、枸杞子洗净、红枣去核备用;把色拉油倒进锅内,加热后投入葱段、姜片爆香。
3、再放入排骨块,煸至半熟,加进适量水(没过排骨),倒入酱油、料酒,用文火炖l小时左右。
4、、加进洗理好的枸杞、红枣,再炖片刻,至排骨烂熟,加适量食盐调味即可。
银耳薏仁双红汤
材料:
银耳1小把,红枣5颗,薏苡仁1小把,红豆1大把
做法:
1.红豆和薏苡仁放在一个容器中,用清水冲洗干净,沥去水分
2.洗净的红豆和薏苡仁放入密封盒内,重新加入清水,盖盖放入冰箱冷藏浸泡一晚上
3.汤煲内放水大火烧开
4.浸泡好的豆类连同水一起倒入锅内
5.大火烧至水开
6.关火,盖好锅盖焖20分钟
7.再次开火,大火烧至水开,用勺子把浮沫撇去
8.再次关火,盖好锅盖焖20分钟
9.红枣洗净,去掉枣核
10.打开锅盖,去核的红枣放入锅内
11.银耳用温水泡发,去掉黄根及杂质,用清水冲洗干净后撕成小块
12.撕好的银耳倒入锅中
13.大火烧开,用勺子撇去浮沫
14.间断用勺子顺时针方向搅拌锅里的食材,继续大火煮制
15.煮到汤汁粘稠即可
花粉豇豆汤
材料:
豇豆100克,花粉15克。
做法:
加水适量,煮汤。加油、食盐调味,饮汤食豇豆。
石豇豆汤(2)
材料:
石豇豆、三白草各12克,太白花、金丝带、红三七各9克,柴胡6克。
做法:
将上药水煎服,甜酒为引。
土豆汤与鸡蛋冻土豆汤
材料:
土豆1个,芹菜带叶1棵,葱头1/2个,黄油2大勺,汤料3大勺,鲜奶油1/3杯,香菜末、盐,胡椒粉少许。
做法:
(1).土豆剥皮切片,葱头切片,芹菜切小段。
(2).将黄油放入锅内烧热,将蔬菜煸炒,加入汤料煮烂后碾成泥状。
(3).加入盐、胡椒粉、鲜奶油、灭火使之冷却,撒上香菜即可。