鲫鱼炖猪蹄
材料:
活鲫鱼一尾（重90～120克），猪蹄一只。
做法:
将鲫鱼刮鳞，去内脏洗净，将猪蹄切成两片，每片再切成四块，同鲫鱼一起加水750毫升，用旺火隔水炖至猪蹄熟烂，即可吃鱼、蹄，喝汤。
鲫鱼炖猪蹄
材料:
活鲫鱼一尾（重90～120克），猪蹄一只。
做法:
将鲫鱼刮鳞，去内脏洗净，将猪蹄切成两片，每片再切成四块，同鲫鱼一起加水750毫升，用旺火隔水炖至猪蹄熟烂，即可吃鱼、蹄，喝汤。
章鱼炖猪蹄
材料:
章鱼200g，猪蹄2只，料酒、精盐、胡椒粉、葱末、肉汤各适量。
做法:
章鱼洗净用开水浸泡10min，脱去黑皮，切条。猪蹄镊尽猪毛，洗净放入沸水锅氽一段时间捞出。锅中放入章鱼、猪蹄、料酒、盐、胡椒粉、葱、肉汤。烧沸后，文火炖至肉熟烂，盛盆即成。佐餐食。
鲫鱼炖猪爪
材料:
主料：鲫鱼300克，猪蹄300克
做法:
1.活鲫鱼去鳞及内脏，洗净；
2.猪爪洗净，切开；
3.加水750毫升，同时放入鲫鱼、猪爪，用旺火炖至猪爪熟透。
小诀窍
健康提示：
治乳汁缺少。
食物相克：
鲫鱼：鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉，以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。
莲藕红豆章鱼炖猪脚
材料:
小号猪前蹄1只，小章鱼干4只，红豆1把，薏仁米1把，芡实1把，红枣6枚，枸杞1小把，火腿四片，姜4片，葱1节，八角2颗，黄酒4汤匙，盐适量
做法:
1.红豆、薏仁米、芡实洗净，提前一晚泡好。
2.章鱼干洗净，剪成细丝备用。
3.猪脚事先让商家给剁成小块，洗净后，用冷水煮去血沫。
4.另备一砂锅烧热半锅水，将焯好的猪脚、及其他材料一起放入，加黄酒、大火烧开后，改 小火炖两小时以上至猪脚酥烂，即可加盐关火盛出。
乌贼鱼炖猪肉
材料:
乌贼鱼两个，瘦猪肉半斤，少加食盐。
做法:
煮食，每日吃1次，连吃5日。
团鱼炖猪肚
材料:
团鱼250克，1个猪肚。
做法:
取团鱼放入1个猪肚内，加水适量共炖熟食用。吃肉饮汤，分数次吃完，连吃7日为1疗程。
章鱼炖猪爪
材料:
章鱼（干品）200克，猪蹄2只，调料适量。
做法:
章鱼用温水浸泡4小时后，切成3厘米长、2厘米宽的块；猪蹄去毛桩，洗净，一剖两半。2味同放入锅内，加水、葱、姜、黄酒、盐，用文火炖至熟烂，调入味精。
佐餐食用。
鱆鱼炖猪脚
材料:
鱆鱼（干品）200克，猪脚2只，葱、生姜、料酒、味精、精盐各适量。
做法:
将鱆鱼用温水泡发，切成长2指、宽l指的块；猪蹄去毛，洗净，入沸水锅氽透，捞出，用凉水冲洗干净，破为两块，与鱆鱼一起放入砂锅，摆上葱节、姜片，浇上料酒，注入清水适量；将砂锅置武火上浇沸，后改为文火炖之，待猪脚肉烂脱骨，拣出葱节、姜片，加入精盐、味精调好味即可。
鲫鱼炖豆腐
材料:
盐，料酒，酱油，胡椒粉，鲫鱼，蒜，油，姜，葱，干淀粉，豆腐，大料，干辣椒
做法:
1.原料准备~
2.把鲫鱼用盐，胡椒粉，料酒，酱油等调料味半小时左右，然后用水稍微冲洗下，用干淀粉抹均匀~
3.放入油锅里炸好捞出来~
4.葱姜蒜爆锅，我还扔了几根干辣椒和几粒大料进去~
5.大火煮开后转小火炖15分钟~
6.再把豆腐放入一起炖15分钟左右就ok了~
小诀窍
如果有香菜末撒在上面就更美味了~
鲫鱼炖冻豆腐
材料:
鲫鱼1条，冻豆腐1块
做法:
1.鲫鱼去鳞去腮，去内脏，洗净；（这些我都让卖鱼的师傅弄好了，回家洗净即可）。
2.鱼体两面花刀，冻豆腐改成三厘米见方的小块，用开水焯一下，捞起沥干水分备用；（冻豆腐我事先化冰了，焯一下去掉豆腐内部的冰水）。
3.葱切段，姜切片备用。
4.炒锅置旺火上，加油烧热后滑入鲫鱼，两面各煎半分钟到一分钟，鱼体变色即可，放入葱姜炒香后滴入老抽。
5.放热水没过鲫鱼，（水稍微多没过鱼体一些，我是用了1.5升水壶的开水）烧开后文火炖制。
6.在汤汁剩下一半的时候放入冻豆腐继续炖制。
7.收汁前放入盐、鸡精、胡椒粉，淋香油即可。（收汁并不是完全没有汤汁，还是要保留一些的） 装盘后后我撒了一些焯水的蒜薹丁提色。
小诀窍
如果想喝汤，那么就要多放些水，最好是凉水，因为凉水做出的鲫鱼汤味道更加鲜美，鱼腥味小，冻豆腐也要早下锅一会儿，不要放老抽了，最后不收汁即可。