苦荬菜粥
材料:
鲜苦荬菜100克，粳米100克，白糖100克，清水适量。
做法:
1、将苦荬菜摘洗干净，切细。粳米淘洗干净。
2、锅内放入清水、粳米，煮至半熟时，加入苦荬菜，续煮至粥成，再加入白糖调味后食用。
苦荬菜粥
材料:
鲜苦荬菜100克，粳米100克，白糖100克，清水适量。
做法:
1、将苦荬菜摘洗干净，切细。粳米淘洗干净。
2、锅内放入清水、粳米，煮至半熟时，加入苦荬菜，续煮至粥成，再加入白糖调味后食用。
苦荬菜煮酒
材料:
苦荬菜（盘儿菜）1把，酒、水各250克。
做法:
将上味洗净，切碎，放入砂锅内，倒入酒、水各半，煎减至半时去渣，温服。
苦荬菜敷剂
材料:
苦荬菜、蒲公英、紫花地丁。
做法:
先在大椎旁开二寸处，用三棱针挑出血，用火罐拔后，再用苦荬菜、蒲公英、紫花地丁，共捣烂，外敷患处。
苦荬茶饮
材料:
苦荬菜40克，败酱草30克，红糖10克。
做法:
将苦荬菜、败酱草水煎取汁500毫升，调入红糖频饮。
水苦荬白酒
材料:
水苦荬30克，血巴木根30克，白酒500克。
做法:
以上前2味切碎，置容器中，加入白酒，密封，浸泡10天即成。
水苦荬酒
材料:
水苦荬(水仙桃草)30克，血巴木根30克，白酒500克。
做法:
将上味切碎，放入广口酒瓶中，倒入白洒，盖严，浸泡7~10天即可。每次温服1酒盅。日服2次。
水苦荬饮
材料:
水苦荬15克，红糖适量。
做法:
将上味煎水，加红糖调匀服。
水苦荬汤
材料:
水苦荬（仙桃草）15克，双肾草、八月瓜根、小茴香根各3克。
做法:
将上药煎取汁液，去渣，再用药汁煮醪糟服。
鸡肉青菜粥
材料:
鸡腿，木耳，青菜，大米，辅料：盐，料酒，胡椒粉，油
做法:
1. 鸡腿洗净， 去骨， 切成小丁.
2. 锅中烧开水， 下鸡腿肉丁焯出血沫， 倒掉脏水， 将鸡腿肉丁清洗干净.
3. 木耳泡发洗净后， 切碎; 青菜叶用手撕碎; 大米淘洗干净.
4. 将鸡腿肉丁， 木耳和大米一起放入高压锅中， 倒入适量水， 加入两滴炒菜油， 调入盐， 少许料酒， 盖上锅盖， 大火烧至高压上汽后转小火压10分钟.
5. 关火等高压锅排气后， 打开锅盖， 开火， 放入青菜叶， 胡椒粉， 搅拌均匀， 加热30秒钟即可， 出锅可点少许香油.
叉烧花生青菜粥
材料:
熟叉烧，花生，青菜，米，盐，鸡精，鲜辣粉
做法:
1.米先下锅煮粥，开油锅炒些花生备用，青菜洗净切碎。
2.待粥煮开后放入，一直煮到粥变稠放入花生和切碎的叉烧粒搅匀即可。