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猪蹄通乳汤

时间:2020-10-15  2020-10-15  汤类  手机阅读

   材料:
   猪蹄两只(去毛洗净),通草5克。
  
   做法:
  

  上两味置沙锅内,加水适量,入姜葱少许,文火炖至烂。食时加入盐适量调味,每日食肉喝汤数次,连服数日。


  

猪蹄通乳汤


   材料:
   猪蹄两只(去毛洗净),通草5克。
  
   做法:
  

  上两味置沙锅内,加水适量,入姜葱少许,文火炖至烂。食时加入盐适量调味,每日食肉喝汤数次,连服数日。


  

鲫鱼通乳汤


   材料:
   鲫鱼500克,通草9克,加猪蹄一个,或加漏芦6克。
  
   做法:
  

  共煮汤。熟后,去药,食肉饮汤。


  

山甲通乳汤


   材料:
   穿山甲珠30克,瓜络15克,猪蹄筋200克,佛手10克。
  
   做法:
  

  上方诸药洗净,置砂锅或高压锅内炖熟,食时入盐、姜汁少许,每日食汤和肉数次,至乳多为止。


  

穿山甲通乳汤


   材料:
   猪蹄筋200克,穿山甲30克,丝瓜络15克,佛手10克。
  
   做法:
  

  上药洗净,置沙锅或高压锅内炖熟,食时入盐、姜汁少许,每日食汤与肉数次,到乳多为止。


  

猪蹄通草羹


   材料:
   猪蹄二个,通草50~100克。
  
   做法:
  

  清炖后食用。


  

猪蹄通草粥


   材料:
   猪蹄1-2个,通草3-5克,漏芦10-15克,葱白2茎,粳米100克。
  
   做法:
  

  先将猪蹄煎取浓汤,再将通草、漏芦加水煎取药汁,与淘洗干净的粳米一同煮粥,待粥快熟时加葱白稍煮即成。


  

通乳猪蹄汤


   材料:
   当归9克,川芎4.5克,鹿角霜12克,王不留15克,穿山甲(炒)9克,瓜蒌15克,路路通9克,通草4.5克,黄酒一盅,猪蹄1个。
  
   做法:
  

  先将猪蹄去毛,洗净,劈开,剁块,入沸水锅氽透,捞出,用凉水冲洗干净,沥净水分,然后入锅加水煮,待肉熟,去蹄及浮沫,用汤煎上八味药,去渣,取汁兑黄酒服。


  

通乳芪归蹄汤


   材料:
   通草9克,黄芪l5克,当归10克,穿山甲6克,黄酒50克,猪前蹄1只。
  
   做法:
  

  将上4味碎细,用白纱布包好,扎紧;猪蹄治净,入沸水锅内氽透,捞出,用凉水冲洗干净,与纱布药包共置砂锅中,倒入黄酒,加水适量,先用武火烧沸,后改用文火炖150分钟,拣去药包不用,加精盐、味精少许调好味即可。食蹄饮汤。日服1次。以7天为一疗程。


  

通肝生乳汤


   材料:
   白芍15克,当归15克,白术15克,熟地10克,甘草3克,远志3克。
  
   做法:
  

  将白芍醋炒,当归酒洗,白术土炒,水煎服。


  

回乳汤


   材料:
   焦麦芽60克,清水适量。
  
   做法:
  

  (1)、锅置火上,放入适量清水、焦麦芽煎取汤汁,当茶饮服。

  (2)、汁微甜。


  

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