大枣羊肉汤
材料:
大枣20克，羊肉500克，胡萝卜50克，枸杞子5克，啤酒60毫升，精盐、酱油、味精、白糖、香菜末、葱、生姜各适量。
做法:
羊肉切块用水焯去血污、洗净。取沙锅1只，加入羊肉、啤酒、用开水浸泡后去核的大枣、挖成球形用盐水焯过的胡萝卜、葱、生姜，盖上盖，用大火煮开，在微火上炖15小时，加入洗净的枸杞子再炖20分钟，加精盐、白糖、味精、少许胡椒粉调味，拣出葱、生姜，原锅上桌即成。
大枣羊肉汤
材料:
大枣20克，羊肉500克，胡萝卜50克，枸杞子5克，啤酒60毫升，精盐、酱油、味精、白糖、香菜末、葱、生姜各适量。
做法:
羊肉切块用水焯去血污、洗净。取沙锅1只，加入羊肉、啤酒、用开水浸泡后去核的大枣、挖成球形用盐水焯过的胡萝卜、葱、生姜，盖上盖，用大火煮开，在微火上炖15小时，加入洗净的枸杞子再炖20分钟，加精盐、白糖、味精、少许胡椒粉调味，拣出葱、生姜，原锅上桌即成。
当归大枣羊肉汤
材料:
羊肉，当归，大枣，枸杞，料酒，胡椒粉，姜片，葱段
做法:
1.羊肉飞水后切成小块备用
2.从药店买回的当归
3.取适量当归洗净后备用
4.将羊肉放入砂锅
5.放入当归
6.加入适量清水
7.放入姜片
8.放入葱段
9.加少许料酒和胡椒粉去膻
10.放进几颗红枣
11.慢火炖3、4个小时以后加入枸杞
12.再炖15分钟左右关火，盛出汤趁热喝即可。嫌味淡可以加少许盐，不加也可
黄芪红枣羊肉汤
材料:
黄芪15克，红枣20枚，羊肉250克，生姜10克，精菜油、料酒、食盐、味精等适量。
做法:
黄芪、红枣洗净，羊肉洗净后，用冷水煮开除掉膻味，切成小块。先将锅内倒入精菜油100克，将羊肉炒至半熟后，倒入料酒煸炒几下，放黄芪、红枣、生姜，加水1500毫升，用大火烧沸，改用小火煮，大约1个小时后，放入调味品，起锅，饮汤吃渣。
姜片红枣羊肉汤
材料:
10片姜片
做法:
1.羊肉川烫去血水
2。将姜片，红枣，羊肉 水 一起放入锅中煲2.5-3小时
3.加入料酒盐巴调味道即可食用
(有助于增强免疫系统和抗鼻敏感)
大枣羊胫骨粥
材料:
大枣50克，糯米100-150克，羊胫骨1根。
做法:
羊骨敲碎煎汤，用以煮粥。分成2-3份，日食1份，连用15-20日。
大枣羊胫骨糯米粥
材料:
羊胫骨1-2根，大枣20枚，糯米100克。
做法:
将羊胫骨洗净，敲碎，加适量水煎取汤汁，去骨后与淘洗干净的糯米和去核的大枣一同入锅，用大火烧开后转用小火熬煮成稀粥，调味后即可。
乌豆大枣羊心汤
材料:
乌豆50克，大枣10枚，龙眼肉20克，羊心1个。
做法:
羊心剖开，洗净，切片；乌豆，大枣，龙眼肉分别洗净，与羊心加水共煮，用武火煮沸后改用文火煲2～3小时，调味后食用。分次食羊心，乌豆，大枣和龙眼肉，并饮汤。
黄芪大枣羊骨汤
材料:
黄芪30克，大枣10枚，羊胫骨500克。
做法:
羊胫骨斩成段，加水煮沸数分钟后捞起洗净，与黄芪，大枣共水煮，先用武火煮沸，再用文火煎熬1～2小时，调味后饮用。
大枣羊骨粥
材料:
羊胫骨1～2根，大枣20枚，糯米50～100克，食盐少许。
做法:
羊胫骨捣碎，大枣去核，加米共煮作粥，食盐调味，分次食用。
糯米大枣羊骨粥
材料:
糯米100克，羊骨100克（以胫骨为佳），大枣20枚。
做法:
先将羊骨敲成碎块，开水洗净后煎煮1小时，然后取出羊骨，加入浸泡后的米熬粥，待粥至八成熟时加大枣（最好去皮核）同煮，至米烂熟即可食用。
每日早晚餐服用。