艾叶温经汤
材料:
鸡蛋2个,艾叶10克,生姜10克。
做法:
(1)、将鸡蛋、艾叶、生姜洗净。
(2)、锅置火上,加两大碗水,放入鸡蛋、艾叶、生姜同煮,待蛋熟后,将蛋去壳再煎煮至剩大半碗汁时即可饮汁吃蛋。
(3)、蛋鲜嫩,汤微辣。
艾叶温经汤
材料:
鸡蛋2个,艾叶10克,生姜10克。
做法:
(1)、将鸡蛋、艾叶、生姜洗净。
(2)、锅置火上,加两大碗水,放入鸡蛋、艾叶、生姜同煮,待蛋熟后,将蛋去壳再煎煮至剩大半碗汁时即可饮汁吃蛋。
(3)、蛋鲜嫩,汤微辣。
小温经汤
材料:
当归、附子(炮)各等分。
做法:
将上药为粗末。每服三钱,水一盏,煎取八分,空腹温服。
温经汤
材料:
吴茱萸三两(9克),当归三两(9克),芍药二两(6克),川芎二两(6克),人参二两(6克),桂枝二两(6克),阿胶二两(6克),牡丹皮二两(去心,6克),生姜二两(6克),半夏半升(6克),麦冬(去心)一升(9克)。
做法:
上十二味,以水一斗,煮取三升,分温三服(现代用法:水煎服)。
调经汤
材料:
肥瘦猪肉60克,调经草60克,熟豆油10毫升,葱5克,生姜5克,大茴香5克,清汤100毫升,黄酒、白糖、精盐各适量。
做法:
先将猪肉和调经草分别洗净,将猪肉切成2厘米的方块,并将调经草、大茴香装入布袋;炒锅内加入豆油,烧热后放入猪肉块,翻炒至水气散出时,加入清汤、盐、糖,黄酒和药袋,汤烧沸后,再改用文火炖60分钟即成。
柴桂温经酒
材料:
潞党参,白芍各20克,柴胡,桂枝,法半夏,大枣,炙甘草,川楝子,小茴香,台乌药各10克,白酒1000克,冰糖50克。
做法:
先将小茴香,柴胡用纱布包扎紧后,与其余各药一起放入容器内,加白酒,冰糖共浸,封口,10天后开封饮酒。
每次服15毫升,早、晚各服1次,饭前空腹服。服药期间忌生冷及外感寒邪。
温经药酒
材料:
当归,白芍,阿胶各18克,红参,桂枝,川芎,吴茱萸,牡丹皮,法半夏,生姜各10克,甘草6克,白酒1500克,冰糖100克。
做法:
上述各药共成粗末,装入布袋中,扎紧袋口,放入酒坛内与白酒共同浸泡,密封坛口,7天后开封去药袋,药酒过滤;冰糖熬成糖汁,掺入已滤酒中混匀即成。
每次服10—15毫升,早、晚各服1次,饭前空腹服。
温经酒
材料:
当归,生地,白芍各15克,桃仁,苡仁各12克,人参,制附子,白术,干姜,黄芩,石苇各10克,桂心,吴茱萸,大黄各6克,川椒3克,60度高粱酒1500克,冰糖100克。
做法:
以上各药共打成粗末,装入纱布袋内,紧扎袋口,放入酒坛中,倒入白酒加盖浸泡,3天后将酒坛悬放于一盛水大锅内,隔水煮炖1小时左右,取出酒坛趁热密封坛口,待冷,贮存12天后,开封取出药袋,药酒过滤;冰糖加少许清水熬成糖汁,倒入滤过药酒中,即可饮酒;药袋中药末倒出烘干,研成细末备用。
药酒每次服10毫升,早、晚各服1次,饭前服;饮酒的同时可冲服药末3克(亦可用开水冲服)。服药期间忌生冷寒凉;亦可配合外用法:将盐,葱节加药酒于锅内炒热,装入布袋内热敷小腹及脐周。
艾叶饺子
材料:
艾叶,生粉,猪肉,酱油,鸡蛋,汤,盐,糖
做法:
1.艾叶洗净、烫水、切碎
2.猪肉挑半肥瘦的,洗净,剁碎,拌上生粉、酱油、鸡蛋、汤、盐、糖
3.然后把艾叶也拌均匀
4.用买来现成的饺子比,一按一捏,一只饺子就做好了
5.在蒸盘抹上油之后,大火蒸20分钟左右就可以了
小诀窍
艾叶知识介绍: 艾叶为菊科植物艾的叶。艾多年生草本,生于路旁荒野、草地、林缘。分布于我国大部分地区。5至7月花尚未开、叶正茂盛时,采叶阴干。 艾叶多皱缩,有短柄,完整叶呈卵状椭圆形,羽状深裂,裂片椭圆状披针形,边缘有不规则粗锯齿,上表面灰绿色,有稀疏的柔毛及腺点下 表面密生灰白色绒毛,质柔软,气清香,味苦。 以叶厚、色青、背面灰白色,绒毛多、气浓郁者为佳。 艾叶营养分析: 艾叶预防瘟疫已有几千年的历史,中草药可以就地取材,且现代医学的药理研究表明艾叶是一种广谱抗菌抗病毒的药物,它对好多病毒和细菌 都有抑制
艾叶煎蛋
材料:
艾叶,蛋3个,盐,麻油,胡椒粉
做法:
1.把艾草取叶浸泡清洗干净后,开水烫软。
2.取一点切碎加入打散的蛋液中(三个蛋),加盐,麻油和少许胡椒粉
3.煎成蛋饼即可。
艾叶吐司
材料:
高粉300克,酵母粉1小匙,糖1大匙,牛奶或艾草汁200毫升,盐1小匙,橄榄油2.5大匙,蜜红豆
做法:
1.高粉300克.酵母粉一茶匙,糖一大勺,牛奶或艾草汁200ML,盐一小茶匙,橄榄油2.5大勺.
2.把所有材料揉成能拉开薄膜状后进行第一次发酵.
3.取出松弛后分成两等分擀开铺上蜜红豆卷好放入吐司模中进行第二次发酵.
4.190度---200度烤30分钟左右.