红枣阿胶粥
材料:
红枣20枚，阿胶粉10克，梗米100克。
做法:
（1）、将红枣洗净，去核；粳米淘洗干净。
（2）、锅置火上，驶入适量清水、大枣、粳米，用文火煮粥，粥成调入阿胶粉，溶化即成。
（3）、甜香适口。
红枣阿胶粥
材料:
红枣20枚，阿胶粉10克，梗米100克。
做法:
（1）、将红枣洗净，去核；粳米淘洗干净。
（2）、锅置火上，驶入适量清水、大枣、粳米，用文火煮粥，粥成调入阿胶粉，溶化即成。
（3）、甜香适口。
核桃红枣阿胶糕
材料:
阿胶250克，核桃250克，红枣200克，芝麻180克，枸杞50克，黄酒250克，冰糖50克
做法:
1.阿胶装入塑料袋中，用硬物敲打成块。（我用的是肉锤）
2.然后放入搅拌机中，搅拌成粉末
3.倒入黄酒
4.再加入冰糖搅拌均匀，（冰糖用冰糖粉或冰糖块均可，因为还要蒸的）
5.芝麻清洗后炒一下，会比较香，当然不炒也行。不炒就要晒干再用
6.核桃烤一下，不烤也行
7.将阿胶黄酒放入蒸笼中，蒸锅中一定要多放些水
8.大约蒸了阿胶黄酒全部化开后，倒入核桃，核桃不用切
9.再倒入黑芝麻
10.放入枸杞
11.最后倒入大枣，大枣对半切即可
12.大约蒸50分钟左右即可
13.蒸的时候蒸笼上盖上笼布，不容易滴水
14.准备一个容器，上面放上保鲜膜
15.倒入蒸好的阿胶成品，并压实
16.大约放冷藏室几个小时，冷藏至硬倒出
17.然后切片食用
核桃红枣阿胶糕
材料:
阿胶250克，核桃250克，红枣200克，芝麻180克，枸杞50克，黄酒250克，冰糖50克
做法:
核桃红枣阿胶糕的做法
1.阿胶装入塑料袋中，用硬物敲打成块。（我用的是肉锤）
2.然后放入搅拌机中，搅拌成粉末
3.倒入黄酒
4.再加入冰糖搅拌均匀，（冰糖用冰糖粉或冰糖块均可，因为还要蒸的）
5.芝麻清洗后炒一下，会比较香，当然不炒也行。不炒就要晒干再用
6.核桃烤一下，不烤也行
7.将阿胶黄酒放入蒸笼中，蒸锅中一定要多放些水
8.大约蒸了阿胶黄酒全部化开后，倒入核桃，核桃不用切
9.再倒入黑芝麻
10.放入枸杞
11.最后倒入大枣，大枣对半切即可
12.大约蒸50分钟左右即可
13.蒸的时候蒸笼上盖上笼布，不容易滴水
14.准备一个容器，上面放上保鲜膜
15.倒入蒸好的阿胶成品，并压实
16.大约放冷藏室几个小时，冷藏至硬倒出
17.然后切片食用
花生大枣阿胶饮
材料:
连衣花生30克，大枣15枚，阿胶10克。
做法:
将连衣花生拣去杂质，去除有芽头者，洗净，与择洗净的大枣同入沙锅，加水适量，大火煮沸，改用小火煨煮1小时。阿胶洗净，入另锅，加水煮沸，待阿胶完全烊化，调入煨煮连衣花生的沙锅中搅匀，煨煮至花生熟烂即成。
芪枣阿胶炖鸭
材料:
黄芪30克，大枣10枚，阿胶20克，陈皮10克，鸭肉500克。
做法:
将鸭肉，黄芪，大枣，陈皮分别用清水洗净，共入锅，加适量清水，食盐，武火煮沸后用文火煨至鸭肉熟透，取出以上原料，加入阿胶，并不断搅拌，使阿胶溶化即可。分次食用，食鸭肉，大枣，饮汤。
糯米阿胶粥
材料:
阿胶30克，糯米100克，红糖少许。
做法:
先用糯米煮粥，待粥将熟时，放入捣碎的阿胶，边煮边搅匀，稍煮二三沸即可。
阿胶粥
材料:
阿胶(捣碎)15克，糯米100克。
做法:
糯米煮粥，候熟入阿胶稍煮，搅令烊化即成。
人参阿胶粥
材料:
人参4-6克，阿胶10克，大米30-60克，白糖适量。
做法:
先煎人参，再将大米洗净加水适量，常法煮粥，煮至米烂粥熟时，加入阿胶、白糖及人参汁，煮化即成。
黄芪阿胶粥
材料:
黄芪15克，阿胶10克，粳米30克。
做法:
黄芪水煎取汁，煮粳米为粥，烊化阿胶，兑入粥中。
赤豆阿胶粥
材料:
赤豆100克，大枣15枚，阿胶10克，粟米100克。
做法:
将赤豆，大枣分别拣去杂质，洗净，与淘净的粟米同入沙锅，加水适量，大火煮沸后，改用小火煨煮1小时。阿胶洗净，入另锅，加少量水煮沸，待阿胶完全烊化，调入赤豆大枣粥中，拌均匀，再煨煮至粟米熟烂即成。