杏仁白糖粥
材料:
甜杏仁100克，粳米100克，白糖30克。
做法:
（l）、将杏仁洗净。
（2）、将粳米淘洗干净，放入锅内，加入杏仁及适量清水同煮，待米开花、粥汁浓稠时，以白糖调味、离火，待稍凉后即可供食。
（3）、粥甜香，粘稠。
杏仁白糖粥
材料:
甜杏仁100克，粳米100克，白糖30克。
做法:
（l）、将杏仁洗净。
（2）、将粳米淘洗干净，放入锅内，加入杏仁及适量清水同煮，待米开花、粥汁浓稠时，以白糖调味、离火，待稍凉后即可供食。
（3）、粥甜香，粘稠。
干山药白糖粥
材料:
干山药片60克，白糖适量。
做法:
将干山药片碾细过筛，加水调糊，置炉上，用筷子不断搅动，煮熟成粥，加入白糖。
芝麻白糖粥
材料:
芝麻30克，白糖30克，粳米100克。
做法:
1、将芝麻洗净，粳米淘洗干净。
2、将芝麻、粳米一同放入锅内，加清水2000毫升，先用旺火煮沸，再改用文火熬煮30分钟，以芝麻、粳米熟烂为好。
鸡蛋白糖粥
材料:
鸡蛋3个，粳米150克，白糖100克。
做法:
（l）、先将鸡蛋打入碗内，用筷子顺着一个方向搅匀，待用。
（2）、把粳米淘洗于净，入煮锅，加清水上火烧开，熬煮成粥，调入白糖，倒入鸡蛋拌匀，稍煮片刻，即可供食用。
（3）、甜香，粘稠，色泽美观。
曼步厨房 - 浓浓奶香与水果的约会 - 覆盆子杏仁白巧克力曲奇
材料:
黄油110g，白巧克力2cup，面粉130g，鸡蛋2枚，糖100g，杏仁片1/2cup，覆盆子果酱1/2cup，植物香草精 1tbsp，盐 1tsp
做法:
1、烤箱预热180度。
2、先将2/3白巧克力加黄油隔水融化；另取一干净容器，加入鸡蛋、糖以及植物香草精，打均匀。
3、加入融化的黄油以及白巧克力，搅拌。
4、加入盐与面粉，搅拌均匀以后取大约2/3倒入事先准备好的模具。
5、烘焙15分钟左右至表面稍稍呈现金黄色。
6、同时隔水加热果酱，这样比较容易涂抹；然后将果酱均匀地涂抹在烘焙过的曲奇上。
7、将剩余的1/3面糊混合剩余的一半白巧克力，用勺子均匀地盛入涂满果酱的曲奇。注：这时的面糊比较干，不需要均匀地涂抹，只要分布均匀即可，在烘焙的过程中她会自然地平铺覆盖。
8、撒上杏仁片，再进烤箱烘焙25-30分钟即可。
9、彻底放凉以后切块装盘即可享用！午后泡一杯茶，取几块覆盆子杏仁白巧克力曲奇，配上浓郁的覆盆子果酱，真心享受......
谢谢欣赏！希望大家喜欢！！
完整图片以及更多美食请见新浪博客：曼步厨房
http://blog.sina.com.cn/u/2612544601
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虾仁白菜粥
材料:
米适量，虾仁适量，小白菜适量，盐，姜片
做法:
1、粥要煲出米花的效果，最好将米提前泡几个小时，上面滴点油。这是一个香港朋友告诉我的方法。用一般的东北米就可以了。煮粥的时候，泡米的水不用倒掉，一起煮。
2、虾仁去掉虾线，洗净。洒少许盐，和姜片一起腌着。
3、选用小白菜的叶子，油麦菜的叶子也一样。洗净，将叶子切碎。
4、可以用电饭锅煲粥，等到煮好了，米粒开花的时候，先放入菜叶，然后在放入虾仁。加盐，搅拌匀，然后焖会就可以吃了。
小诀窍
我没有放鸡精或味精。因为虾仁本身有鲜味。而且自己家做菜最好也少放鸡精味精。我们平时吃的很多食物，包括调料里都含有大量味精成份，特别在外面吃饭，味精量更大。长期下来对肝的负担加重。所以家里最好不要放。
鲜虾仁白果蛋炒饭
材料:
材料粳米饭150克，鸡蛋1只，葱花10克，鲜虾10只，白果25克调味料味精2克，植物油250cc，盐、胡椒粉少许
做法:
1、鲜虾放入沸水中煮熟。
2、将煮熟的鲜虾去掉虾壳待用。
3、锅内入油烧至四成热时。放入白果过油至熟沥出。
4、锅中留油30cc，加入打散的蛋液炒匀，再加入米饭炒散。
5、加入鲜虾仁、过油的白果，盐、珠精、胡椒粉用旺火把米饭炒出香味。
6、撒上葱花即可装盘。
POINT
1、鲜虾选用虾身较大的。
2、白果过油要透，才能呈现白果的香糯。
苡仁白鸭汤
材料:
苡仁20克，绍酒10克，味精3克，葱10克，白鸭1只，盐4克，姜5克，胡椒粉3克。
做法:
1.白鸭宰杀后，去毛桩、内脏及爪；苡仁去泥沙，淘洗干净；姜拍松，葱切段。＠2.白鸭、苡仁、姜、葱、绍酒同放炖锅内，加清水3000毫升，置武火上烧沸，再用文火炖煮45分钟，加入盐、味精、胡椒粉即成。
苡仁白菜汤
材料:
苡仁30克，大白菜500克，虾仁20克，绍酒10克，姜10克，葱l5克，盐4克，味精3克，素油30克。
做法:
1．苡仁用温水浸泡一夜，除杂质，淘洗干净；白菜洗净，切成细丝；虾仁洗净；姜切片，葱切段。＠2．将炒锅置武火上烧热，加入素油，烧六成热时下入姜、葱爆香，加入虾仁、绍酒，加入清水2800毫升，再下入苡仁，用中火煮30分钟，下入白菜、盐、味精，煮熟即成。
薏苡仁白果腐竹小肚汤
材料:
生熟薏苡仁、腐竹各50克，白果10粒，陈皮1角，猪小肚4个，盐少许。
做法:
将腐竹洗净浸软撕碎；白果去壳及薄膜；其余用料分别洗净。把全部用料放入瓦煲内，加入清水适量，用大火烧沸后，改用中火煲2小时，加盐调味即可。