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花椒红糖汤

时间:2020-10-20  2020-10-20  汤类  手机阅读

   材料:
   花椒12克,红糖30克。
  
   做法:
  

  (1)、花椒洗净。

  (2)、锅置火上,加水400克,放入花椒,煎成250克加入红糖搅拌溶化即可。

  (3)、汤麻甜。


  

花椒红糖汤


   材料:
   花椒12克,红糖30克。
  
   做法:
  

  (1)、花椒洗净。

  (2)、锅置火上,加水400克,放入花椒,煎成250克加入红糖搅拌溶化即可。

  (3)、汤麻甜。


  

花椒红糖饮

花椒红糖饮做法
   材料:
   花椒12g,红糖30g
  
   做法:
  

  将花椒清洗干净,沥干水分。

  中火加热小煮锅中的400ml水,将花椒放入,待水烧开后,转小火继续加热25分钟,直至水量减少至250ml,将花椒水中加入红糖,搅拌均匀,即可饮用。

小诀窍

  花椒有较好的回奶作用。此饮料味道淡甜而微麻。


  

山寨版辣椒花椒红油

山寨版辣椒花椒红油做法
   材料:
   小辣椒粉,辣椒干,四川花椒,普通花椒,菜油
  
   做法:
  

  1.辣椒煎或剁碎;

  2.用一小锅,放菜油,倒入全部材料,慢腾腾火再升温,好让油能渗透辣椒,等辣椒出味,到油热时,闻到香味,开始变焦时停火,并将锅移离热源,放凉;

  3.将这锅东西倒入搅碎机(Blender),将材料搅碎,然后入瓶,就可用了。

  4.放在较密封的罐子里贮藏.

小诀窍

  虽然颜色没市面上卖的红油那么红亮,本人也不知道他们的配方,自己揣摩着做,所以叫山寨版呢,但味道的确犀利。用来做凉拌粉皮、拍黄瓜之类很不错,吃面和吃粉时淋些上面,也是一流的。谢谢大伙儿!


  

用花椒粉做花椒油

用花椒粉做花椒油做法
   材料:
   花生油,花椒粉
  
   做法:
  

  1)起一干净的锅,锅烧干后倒花生油,油开始有一点点冒烟就关火,

  2)稍微凉后一勺一勺舀入花椒粉的瓶子里,用筷子从底部搅拌上来。

  不要刚烧开的油直接倒进瓶,除非您希望看瓶子开花是啥模样!


  

用鲜花椒做花椒油

用鲜花椒做花椒油做法
   材料:
   植物油、鲜花椒、生姜
  
   做法:
  

  1)鲜花椒洗净晾干水分,生姜切片。锅里倒入植物油,放入鲜花椒,姜片。开小火,慢慢炸制。

  2)等花椒炸干后即可关火,把锅端离炉灶。

  3)等油晾凉后,用器具过滤掉花椒。

  4)如想得到纯净的花椒油,可重复过滤几次。

  5)最后把过滤好的花椒油装瓶即可。


  

桂枝山楂红糖汤

桂枝山楂红糖汤做法
   材料:
   药材桂枝10克、山楂20克调味料红糖30克
  
   做法:
  

  桂枝、山楂及红糖加水适量煎成汤,去渣取汁。此为1份的量,可分2次饮用。

  药材功效

  桂枝含有挥发油,主要成分为桂皮醛,可温经通阳、发汗解表,在妇科方面适用于血虚寒凝之月经不调与痛经症状;加上山楂可增强子宫血液循环。

  医师叮咛

  寒性体质者,可在经前1星期开始服用此茶饮,至经行第3天止。月经来潮时可热敷腹部,使经血较易排出,感觉会较舒服。


  

红糖汤圆

红糖汤圆做法
   材料:
   原材料糯米粉…………………………250克红糖……………………………100克
  
   做法:
  

  1、将糯米粉加水和成面团,下成小剂子,分别将小面团中间按出凹陷状;

  2、放入红糖;

  3、用手对折压紧;

  4、揉成圆形;

  5、即成汤圆生坯,逐个包好;

  6、锅烧开水,下入汤圆煮至浮起后,反复加水煮开,待汤圆再次浮起后即熟。

  特别提示

  包汤圆时要收紧剂口,以免糖流出来。


  

鲫鱼杏仁红糖汤


   材料:
   鲫鱼l条,甜杏仁9克,红糖适量。
  
   做法:
  

  先将鲫鱼去鳞、鳃及内脏,洗净后同甜杏仁一起放入锅内,加清水适量煮熟,调入红糖稍煮即成。


  

蒜头生姜红糖汤


   材料:
   大蒜头5瓣,生姜15克,红糖适量。
  
   做法:
  

  将大蒜头去皮,拍砰。生姜洗净,切丝,与大蒜头同入锅中,加适量水,煎煮20分钟,加入红糖,再煮1沸即成。


  

天门冬红糖汤


   材料:
   天门冬(连皮)50克(鲜品增至150克),红糖适量。
  
   做法:
  

  将天门冬洗净,切断,放入砂锅中,加水3碗,煎成一碗半,加入红糖调匀、煮沸即可。


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a75209.html

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