白鱼枸杞汤
材料:
白鱼1条，枸杞子30克。
做法:
鱼去鳞及内脏，洗净，与枸杞子加水煮汤服食。
白鱼枸杞汤
材料:
白鱼1条，枸杞子30克。
做法:
鱼去鳞及内脏，洗净，与枸杞子加水煮汤服食。
鲫鱼枸杞汤
材料:
枸杞子15克，山药15克，活鲫鱼3尾（约700克），香菇5个，香菜6克，葱、料酒、胡椒粉、姜、食盐、味精、香油、猪油及清汤各适量。
做法:
将活鲫鱼除去鳞、鳃和内脏洗净，在鱼身上斜切成十字花刀。山药用温水浸泡后洗净。枸杞洗净。香菜切成段。香菇切成对开。姜、葱洗净后备用。将炒锅置武火上放入花生油，烧至六成熟，下鲫鱼炸成金黄色，捞出沥去油。炒锅置火上放入猪油、白糖炒成金黄色，放入炸好的鲫鱼，同时下山药、枸杞、香菇、料酒、姜、葱、盐及适量清汤，烧开后移文火上煨。待汤汁已浓，鱼已熟透时将鱼捞出放入鱼盘内，除去姜、葱，再把笋片、香菜放入汤勺内，调入味精，烧开后撇去油沫，用湿淀粉勾芡，淋上猪油，浇在鲫鱼上即成。本汤色味俱佳，吃肉饮汤，佐餐服用。注意事项：本汤药材为一人一日量，早晚尽服。专家叮咛：男女老少四时皆宜，外感实邪，湿热蕴结者不宜服用。
白鱼构杞汤
材料:
白鱼1条，料酒少许，葱少许，生油适量，枸杞子30克，精盐适量，姜少许。
做法:
将白鱼去鳞、去腮及内脏，洗净，放入热油锅中稍煎。将洗净的枸杞子、料酒、盐、葱、姜放入锅中，加入适量清水，煮至鱼熟烂，拣去葱姜，调好味即成。
佐餐喝汤。
团鱼枸杞羊肉煲
材料:
团鱼500克，枸杞30克，羊肉250克，首乌15克，生姜、精盐各适量。
做法:
1、团鱼剁去头、爪，揭去甲，去内脏，洗净，切块。
2、羊肉洗净，切块。锅内放少许油，倒入肉块略炒。
3、将团鱼、枸杞、首乌一起放入锅内，加生姜及适量水，文火煲至肉烂，加精盐调好口味。
甲鱼枸杞熟地炖汤
材料:
甲鱼250克，枸杞子、熟地各10克。
做法:
加水适量炖汤食用，每日1—2次。
鲫鱼枸杞子汤
材料:
鲫鱼l尾（约250克），枸杞子30克，龙眼肉30克，大枣(去核)8个。
做法:
将鲫鱼去鳞、内脏，洗净；上药洗净。同放入锅内，加入清水，不加精盐和任何调料，用文火煮半小时左右，即可。饮汤吃枸杞子、龙眼肉、大枣、鲫鱼肉，每天1次，连用5～7天为1个疗程。
甲鱼枸杞子汤
材料:
甲鱼500克，枸杞子20克，猪油，黄酒，生姜，葱，蒜，精盐，酱油，味精各适量。
做法:
甲鱼洗净切块，枸杞子捣碎，入沙锅内，加入生姜，蒜，葱末煨炖10分钟左右，去掉生姜，葱，蒜，加入黄酒，猪油，精盐，酱油，味精，用小火炖至甲鱼熟烂即成。
黑鱼枸杞子汤
材料:
黑鱼1条，枸杞子30克，生姜、盐、味精各适量。
做法:
将黑鱼杀后，去内脏、洗干净，锅内加水适量与洗净的枸杞子和生姜、盐、共煮汤，鱼熟后加味精即可。
蛋花枸杞汤浸夜香花
材料:
夜香花，鸡蛋，枸杞，盐，油
做法:
1.夜香花洗干净，待用。
2.鸡蛋打散，加点盐。
3.水开后，放入夜香花和适量的油，等夜香花熟得差不多的时候，再倒入打散的鸡蛋和一小把枸杞。
小诀窍
【品种来源】 夜香花是增城市独有的半野生蔬菜，植株外型美观、色泽淡黄、具幽兰芳香，有清热明目的药疗效用，广泛用作汤料、粥面配料及一般蔬菜烹饪。适应绿色健康食品潮流，产品走俏市场，畅销广州及港澳等地。在增城市已发展商品种植面积达1000多亩，市场每公斤售价达10-20元。目前，增城市蔬菜办正组织增城市菜科所、增城市汉华菜场对夜香花 蔬菜进行大力开发利用，大面积繁育及推广种植。 【特征特性】 形态特征：茎圆，折伤时有少许乳汁逸出，嫩茎浅绿色，被柔毛，老茎灰褐色，无毛，有皮孔，分枝力强，左旋性缠绕生长，无卷须。
香椿枸杞汤面
材料:
香椿100克，面条100克，枸杞20克，盐0.5小匙，鸡精0.5小匙，胡椒粉0.25小匙，色拉油2小匙，清水50毫升
做法:
1.香椿洗净切成小段，枸杞用温开水泡20分钟；
2.锅内倒入清水，水开后先下入面条略煮一下，再次开锅转小火煮3-5分钟（7-8分熟），连汤一起倒入大锅内待用；
3.锅内倒少许油，放香椿煸炒出香味，倒入清汤；
4.汤烧开后，加入盐调味，把刚才煮的面条倒入锅内（煮面条的汤不要）；
5.放泡好的枸杞子煮2分钟，加鸡精、胡椒粉即可出锅。