黄精壮身酒
材料:
黄精50克，何首乌25克，枸杞子25克，酸枣仁25克，白酒500克。
做法:
以上前4味加工使碎，置容器中，加入白酒，密封，浸泡60天即成。
黄精壮身酒
材料:
黄精50克，何首乌25克，枸杞子25克，酸枣仁25克，白酒500克。
做法:
以上前4味加工使碎，置容器中，加入白酒，密封，浸泡60天即成。
壮身酒
材料:
黄精300克，何首乌、枸杞子、酸枣仁各150克，白酒3000毫升（低度）。
做法:
将黄精、何首乌切碎，与枸杞子、酸枣仁用洁净纱布包裹，放酒坛内，加入白酒，密封浸泡60天，弃药渣即成。每日2次，每次饮用30毫升，不能饮酒者禁用本品。
加味益精壮阳丹
材料:
熟地15克，山萸肉15克，山药15克，茯苓12克，枸杞15克，肉苁蓉12克，锁阳12克，淫羊藿30克，巴戟天12克，人参12克，炒枣仁12克，菟丝子12克，天门冬9克，鹿茸6克，甘草9克。
做法:
上药共为细末，炼蜜为丸，每丸重9克。
每日三次，每次一丸，白开水送下。服药期间忌食腥冷之物。
杞菊强身酒
材料:
滁菊花50克，枸杞子100克，巴戟天50克，淡苁蓉50克，白酒2500毫升。
做法:
将枸杞子、巴戟天、肉苁蓉捣碎，和菊花一道浸入白酒之中，密封存贮，隔日振摇1次，半月后过滤去渣，瓶装备用。
苁蓉轻身酒
材料:
何首乌60克，全当归30克，肉苁蓉30克，胡麻仁30克，生地黄30克，蜂蜜60克，白酒2000克。
做法:
以上前5味加工捣碎，入布袋，置容器中，加入白酒，密封，隔日振动数下，浸泡14天后去渣，加入蜂蜜即成。
壮元补身酒
材料:
地黄8克，山茱萸4克，山药4克，枸杞子8克，菟丝子4克，女贞子4克，肉苁蓉8克，续断（盐炒）4克，狗肾1克，白芍2克，低度白酒1升，蔗糖100克。
做法:
(1)、以上药材捣研成粗末，装入细白纱布袋，扎口。
(2)、将蔗糖搅入白酒，浸入药袋，酒坛加盖密封，置阴凉处。
(3)、每日摇动数下，7日后开封，候取用。
黄精蒸鸡
材料:
主料：母鸡1000克，辅料：山药(干)30克，黄精30克，党参30克，调料：姜10克，辣椒(红，尖，干)2克，盐3克，味精2克
做法:
1、将鸡宰杀，去毛及内脏，洗净，剁成1寸见方的块；
2、鸡块放入沸水锅烫3分钟捞出，洗净血水沫；
3、鸡块装入气锅内，加入葱（切段）、姜（切片）、食盐、川椒、味精、再加入黄精、党参、山药、盖好气锅盖，上笼蒸3小时即成。
小诀窍
健康提示：
效用：益气补虚。适宜于体倦无力、精神疲惫、体力及智力下降者服食。
宜忌：温热内盛者不宜食用；感冒时暂停食用。
食物相克：
山药(干)：山药恶甘遂、大戟，不可与碱性药物同服。
黄精：黄精忌酸、冷食物。
党参：不宜与藜芦同用。
首乌黄精鱼
材料:
药材何首乌15克、黄精10克、当归10克食材石斑鱼尾约500克、姜5片、葱l根食材盐、米酒各适量
做法:
1、药材加3碗水熬成2碗药汁备用；葱切段备用。
2、石斑鱼洗净，切成小圈块，放入锅内，倒入熬好的药汁、姜片一起炖煮。
3、起锅前，加盐、酒、葱段调味即可食用。
药材功效
1、何首乌及黄精可补肝肾、益经血及乌头发。
2、中医认为“发为血之余”，血虚体质之人若有毛发枯干、易脱发、甚至少年白发之现象，可以通过当归补气血的作用，来改善血液循环并增强机体功能。
黄精炖牛肉
材料:
主料：嫩牛肉500克
做法:
1、将牛肉洗净，切成2厘米见方的小块。黄精洗净。大枣、山楂洗净。
2、勺内加水烧开，放入牛肉块焯去血沫捞出。
3、将黄精放入沙锅内，放入葱、姜、料酒、水烧开。
4、放入牛肉、山楂用小火炖至五成烂。
5、下入大枣、精盐，继续炖至熟烂，加入味精、香油即成。
黄精炖猪肉
材料:
瘦猪肉100克，黄精15克，生姜、料酒、精盐、味精各适量。
做法:
将猪肉切成3厘米见方的小块备用，生姜洗净切成薄片。将瘦猪肉、黄精一起放入沙锅中，加水适量，放入生姜片、料酒，旺火烧开，文火炖熟至烂，加入精盐、味精调味。吃肉喝汤。