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芹菜根炖蛋

时间:2020-11-22  2020-11-22  家常菜  手机阅读

   材料:
   芹菜根250克,鸡蛋2个。
  
   做法:
  

  芹菜根洗净,与鸡蛋同煮,蛋熟后去壳,再煮10分钟即可。

  吃蛋喝汤,早晚2次分服。


  

芹菜根炖蛋


   材料:
   芹菜根250克,鸡蛋2个。
  
   做法:
  

  芹菜根洗净,与鸡蛋同煮,蛋熟后去壳,再煮10分钟即可。

  吃蛋喝汤,早晚2次分服。


  

韭菜根南瓜根炖猪蹄


   材料:
   韭菜根16克,南瓜根16克,猪蹄一只。
  
   做法:
  

  炖猪蹄吃。


  

蕹菜根炖肉


   材料:
   蕹菜根500克,白木槿花根250克,猪精肉500克。
  
   做法:
  

  将上2味洗净,切碎,用白纱布包好,扎紧,与洗净,切块的猪精肉一起放入大砂锅内,加水适量,用先武后文之火炖1小时,拣去纱布药包,加入精盐调好味即可。食肉饮汤。


  

蕹菜根炖鸡


   材料:
   蕹菜根500克,白木槿花根250克,净鸡1只。
  
   做法:
  

  将上药洗净,切碎,与净鸡一起放入砂锅内,加水适量,炖150分钟,去渣,食鸡饮汤。亦可加精盐少许以调味。


  

月季花根炖蛋(1)


   材料:
   月季花根30克,鸡冠花30克,益母草9克,鸡蛋3枚,葱、生姜、精盐、味精、香油各适量。
  
   做法:
  

  将月季花根洗净,切碎,与鸡冠花、益母草同加水煎取药汁,去渣;把葱丝、姜末放入砂锅,倒入药汁;将鸡蛋打破,倒入碗中,搅匀;将砂锅置武火上烧沸,倒入鸡蛋汁炖5分钟,加入精盐、味精,滴入香油,调好味即可服食。


  

月季花根炖蛋(2)


   材料:
   月季花根30克,绿皮鸭蛋1枚。
  
   做法:
  

  将上味与鸭蛋同煮。食蛋饮汤。


  

野漆树根炖蛋


   材料:
   野漆树根120克(去粗皮),鸭蛋1枚,白酒适量。
  
   做法:
  

  将上味洗净,切碎,同鸭蛋共置入砂锅内,加入酒水各半炖至鸭蛋熟透,去渣,食蛋饮汤。日服1次。


  

蜜水炒芹菜根


   材料:
   芹菜根30克,蜂蜜水10毫升。
  
   做法:
  

  芹菜根洗净切碎,入锅不时加蜜水炒熟吃,每日2~3次。


  

芹菜根鸡蛋


   材料:
   鲜芹菜根10克,甘草15克。
  
   做法:
  

  加水适量煎汤,沸后以汁冲鸡蛋1只,服用,每日2次。


  

芹菜根粳米粥


   材料:
   芹菜根120克,梗米150克。
  
   做法:
  

  取芹菜根洗净切碎,同梗米150克,加水适量煮粥,温热食用,每日2次。


  

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