芹菜根炖蛋
材料:
芹菜根250克,鸡蛋2个。
做法:
芹菜根洗净,与鸡蛋同煮,蛋熟后去壳,再煮10分钟即可。
吃蛋喝汤,早晚2次分服。
芹菜根炖蛋
材料:
芹菜根250克,鸡蛋2个。
做法:
芹菜根洗净,与鸡蛋同煮,蛋熟后去壳,再煮10分钟即可。
吃蛋喝汤,早晚2次分服。
韭菜根南瓜根炖猪蹄
材料:
韭菜根16克,南瓜根16克,猪蹄一只。
做法:
炖猪蹄吃。
蕹菜根炖肉
材料:
蕹菜根500克,白木槿花根250克,猪精肉500克。
做法:
将上2味洗净,切碎,用白纱布包好,扎紧,与洗净,切块的猪精肉一起放入大砂锅内,加水适量,用先武后文之火炖1小时,拣去纱布药包,加入精盐调好味即可。食肉饮汤。
蕹菜根炖鸡
材料:
蕹菜根500克,白木槿花根250克,净鸡1只。
做法:
将上药洗净,切碎,与净鸡一起放入砂锅内,加水适量,炖150分钟,去渣,食鸡饮汤。亦可加精盐少许以调味。
月季花根炖蛋(1)
材料:
月季花根30克,鸡冠花30克,益母草9克,鸡蛋3枚,葱、生姜、精盐、味精、香油各适量。
做法:
将月季花根洗净,切碎,与鸡冠花、益母草同加水煎取药汁,去渣;把葱丝、姜末放入砂锅,倒入药汁;将鸡蛋打破,倒入碗中,搅匀;将砂锅置武火上烧沸,倒入鸡蛋汁炖5分钟,加入精盐、味精,滴入香油,调好味即可服食。
月季花根炖蛋(2)
材料:
月季花根30克,绿皮鸭蛋1枚。
做法:
将上味与鸭蛋同煮。食蛋饮汤。
野漆树根炖蛋
材料:
野漆树根120克(去粗皮),鸭蛋1枚,白酒适量。
做法:
将上味洗净,切碎,同鸭蛋共置入砂锅内,加入酒水各半炖至鸭蛋熟透,去渣,食蛋饮汤。日服1次。
蜜水炒芹菜根
材料:
芹菜根30克,蜂蜜水10毫升。
做法:
芹菜根洗净切碎,入锅不时加蜜水炒熟吃,每日2~3次。
芹菜根鸡蛋
材料:
鲜芹菜根10克,甘草15克。
做法:
加水适量煎汤,沸后以汁冲鸡蛋1只,服用,每日2次。
芹菜根粳米粥
材料:
芹菜根120克,梗米150克。
做法:
取芹菜根洗净切碎,同梗米150克,加水适量煮粥,温热食用,每日2次。