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亚麻仁茶

时间:2020-11-23  2020-11-23  饮品  手机阅读

   材料:
   亚麻仁(巨胜子)180克。
  
   做法:
  

  将亚麻仁研碎,每次取12克,放入保温杯中,用沸水冲泡,加盖焖10分钟。

  代茶频饮,每日1~2剂。


  

亚麻仁茶


   材料:
   亚麻仁(巨胜子)180克。
  
   做法:
  

  将亚麻仁研碎,每次取12克,放入保温杯中,用沸水冲泡,加盖焖10分钟。

  代茶频饮,每日1~2剂。


  

石磨火麻仁茶

石磨火麻仁茶做法
   材料:
   火麻仁60克,水1200克,白糖100克
  
   做法:
  

  1.火麻仁60克,白糖100克,水1200克,将火麻仁炒香或蒸20分钟,加200克水磨成浆(也可用搅拌机),

  2.装在一个大盆里,其余的水加糖烧开,冲进火麻仁浆里搅匀,再用纱布袋隔渣就完成了。

小诀窍

  很喜欢火麻仁的味道,香香的,滑滑的。


  

火麻仁茶


   材料:
   火麻仁15克,白糖少许。
  
   做法:
  

  将火麻仁洗净炒香,研碎,加水300毫升,煎沸后去渣,加入白糖搅匀即可。


  

黑芝麻亚麻籽面包

黑芝麻亚麻籽面包做法
   材料:
   高粉373g,裸麦粉80g,酵母6G,盐10g,麦芽精2g,水380ml,橄榄油30ML,亚麻籽20G,装饰用黑白芝麻
  
   做法:
  

  1.先取适量的水加入麦芽精,搅拌均匀。

  2.将除了橄榄油之前的所有原料充分混合,揉成面团,加入橄榄油,揉至扩展阶段,加入黑芝麻和亚麻籽充分混合均匀。

  3.开始一次发酵,一次发酵后,分割成9份,滚圆,松弛15分钟。

  4.取出一个面团,排气,整形成椭圆形。

  5.滚上黑白芝麻,开始二次发酵。

  6.然后用刀切出条纹。

  7.烤箱190°预热,25分钟。


  

亚麻全谷蛋糕

亚麻全谷蛋糕做法
   材料:
   高筋面粉400公克,杂粮粉100公克,糖粉500公克,泡打粉5公克,全蛋500公克,奶油500公克,牛奶50公克,盐5公克,亚麻子100公克
  
   做法:
  

  1.鸡蛋打入碗中搅散;奶油放置室温软化备用。

  2.高筋面粉、杂粮粉、糖粉、泡打粉一起混合过筛备用。

  3.将过筛好的粉类材料、盐、牛奶与软化的奶油一起放入搅拌盆中,以打蛋器慢速搅拌至奶油完全被吸收,当面煳颜色变得较白且质地较为膨松时,分3∼4次加入全蛋液继续以慢速搅拌,每次需搅拌至蛋液完全吸收才能再次加入蛋液。

  4.当蛋液完全加入且吸收后,继续以慢速搅拌至面煳质地呈较湿润的细滑状态,加入亚麻子搅拌均匀即完成蛋糕面煳。

  5.将面煳盛入烤模中至约7分满,放入预热好的烤箱以上、下火均180℃烘烤约30分钟后取出脱模即可。


  

亚麻牛角面包

亚麻牛角面包做法
   材料:
   高筋面粉331公克,杂粮粉95公克,亚麻粉47公克,小麦蛋白质24公克,速溶酵母5公克,盐9公克,改良剂1公克,发酵种面糰142公克,水307公克,橄榄油47公克,装饰:少许,杂粮粉适量
  
   做法:
  

  1.将材料中的水取适量倒入容器中,加入改良剂搅拌均匀。

  2.将橄榄油以外的所有材料一起放入搅拌缸中,加入撕成小块的发酵种面糰,以慢速搅拌至无干粉状态,转中速搅拌至成为面糰。

  3.将橄榄油加入作法2中,续以中速搅拌至面糰拉开呈透光薄膜状的扩展阶段,取出面糰滚圆,以温度计测量面糰中心温度需为约26∼27℃,放入钢盆中,封上保鲜膜静置进行延续发酵约40分钟。

  4.将作法3分割成每个约80公克的小面糰,分别滚圆后封上保鲜膜静置松弛约10∼15分钟。

  5.将松弛好的作法4以搓成水滴状,将尖端朝向自己,以擀面棍擀桿成水滴状薄片,从圆头向尖端处紧紧捲起,并将两端稍微拉成弯角状,放入烤盘中移入发酵箱,以温度38℃、溼度85%进行最后发酵约60分钟,至体积膨胀为一倍大。

  6.将作法5取出,将表面刷上蛋白液、撒上杂粮粉,再以割刀斜划3条刀纹,移入预热好的烤箱中,以上火210℃、下火200℃烘烤约15分钟即可。


  

亚麻饮


   材料:
   亚麻根或种子15~30克,冰糖适量。
  
   做法:
  

  将亚麻根或种子洗净,放入砂锅内,加水适量,煎取汁液,去渣,调入冰糖汁略煮数沸为饮。


  

亚麻籽黑芝麻糖

亚麻籽黑芝麻糖做法
   材料:
   花生,芝麻,杏仁
  
   做法:
  

  1。炒好各种果仁,杏仁、核桃、腰果、松子、南瓜子、葵瓜子、芝麻,,

  2。白糖,麦芽糖(maltose)各200,奶油5克,加水80毫升煮到150℃

  3。关小火,加入500克杏仁伴匀,倒在铺了烤盘纸的案板上,趁热用勺子摊开

  4。再铺一张烤盘纸,用扞面杖檊成想要的厚度

  5。等稍微凉一下,就可以把烤盘纸揭下,然后用刀切小块。

  6。再等它凉透了,香脆可口的杏仁糖就大功告成了.


  

燕麦亚麻籽饼干

燕麦亚麻籽饼干做法
   材料:
   面粉2杯
  
   做法:
  

  1、2杯面粉 + 2匙泡打粉 + 2匙肉桂粉 + 1匙亚麻籽 + 1杯燕麦,拌一起。

  2、2條奶油 + 半杯白糖 + 1杯棕色糖,用搅拌机拌匀,再加 + 2颗蛋 + 1匙香草精,再启动搅拌机拌匀。

  3、将步骤(1)慢慢加入步骤(2)中,拌匀。

  4、用冰淇淋匙子将面团舀起,间隔5公分放一球面团。

  5、350度F,烤15-20分钟,从烤箱取出,放10分钟降温,好香!好吃!好健康的饼干喔!


  

亚麻籽玉米葱花热狗面包


   材料:
   面包面團
  
   做法:
  

  1.先揉面團=(面粉2杯,1匙亚麻籽,糖1/4杯,少许盐,鸡蛋一颗,硣母粉1茶匙,水,牛奶).

  2.揉好的面團,醒1小时或发至两倍大。加入小许橄榄油(奶油香,但是橄榄油较健康),再将面團揉均匀,再醒20分钟。

  3.将面團分成6分,搓圆,杆开成椭圆狀,再从上往下卷,然后用剪刀从面團中间剪開,放入热狗,再醒10分钟,加入玉米粒,备用葱花,入烤箱375度f,烤20分钟,或面包呈金黄色即可。(面包入烤箱之前,拌葱花的油可代替鸡蛋液涂抹少许在面包上。)

  4.烤好的面包,拿出烤箱静至10分钟,加入番茄酱,微热的吃,好香,好好吃,又不油

  这就是健康营养的亚麻籽玉米葱花热狗面包。


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a81906.html

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