柿叶饮
材料:
柿叶300克，白糖90克，蜂蜜10克，柠檬酸12克，香精0.5克。
做法:
将鲜柿叶洗净，入沸水烫片刻，沥干水分风干，然后把柿叶粉碎，倒入沸水（柿叶的10倍）浸泡，待水冷却后过滤，加入白糖、蜂蜜、柠檬酸、香精，边加边搅匀即可。
饮服。
柿叶饮
材料:
柿叶300克，白糖90克，蜂蜜10克，柠檬酸12克，香精0.5克。
做法:
将鲜柿叶洗净，入沸水烫片刻，沥干水分风干，然后把柿叶粉碎，倒入沸水（柿叶的10倍）浸泡，待水冷却后过滤，加入白糖、蜂蜜、柠檬酸、香精，边加边搅匀即可。
饮服。
柿叶药茶
材料:
柿叶不拘量，绿茶适量。
做法:
将柿叶洗净，晒干（以秋季自然脱落者较好〉，研细末，瓷罐备贮。每天2~3次，每次取上末6克，以茶叶煎汁，候冷送服。
柿叶山楂茶
材料:
柿叶10克，山楂12克，茶叶3克。
做法:
取以上3味以沸水浸泡15分钟即可。每天1剂，频频饮服。
柿叶粉
材料:
鲜柿叶3000克，白糖适量。
做法:
鲜柿叶3000克洗净切碎，加水浓煎，去渣取汁1000毫升，慢火浓缩至粘稠，加白糖吸干药汁，轧粉装瓶，每次服15克，每日3次。
柿叶茶
材料:
柿叶5～10克。
做法:
于秋季采集自然脱落的干净柿叶，去柄晒干，揉成碎末。每次取柿叶末5～10克，放入杯内或茶壶内，用沸水冲泡，盖严约半小时即可。亦可用水把柿叶煎沸后饮。
柿叶山楂粥
材料:
柿叶、山楂各30克，粳米100克，白糖适量。
做法:
柿叶、山楂分别洗净，加水1200毫升，煎20分钟，去渣留汁于沙锅中；再将粳米淘净放入，小火慢熬成粥，下白糖，调匀。
柿叶速溶饮
材料:
鲜柿叶1000克，白糖适量。
做法:
将鲜柿叶洗净切碎，加水浓煎，去渣取汁，慢火浓缩至稠粘，加白糖吸干药汁，轧粉装瓶。每次冲服15克，每日3次。
葫芦叶柿叶山楂煎汤
材料:
葫芦叶、柿叶、山楂各15克。
做法:
加水适量煎汤饮用，每日2次。
柿叶侧柏叶散
材料:
柿叶9克，侧柏叶9克，黄芩9克。
做法:
将上3味药干燥，共研为细末即成。
柿叶小蓟茶
材料:
柿树叶15克，小蓟30克。
做法:
小蓟全草去根，与柿树叶共洗净，晒干，揉碎，水煎取汁，代茶频饮。每天1剂，可连用5～7天。