如意黑白散
材料:
旱莲草90克,白芷60克,何首乌60克,沙苑蒺藜60克,刺蒺藜60克,紫草45克,七叶一枝花30克,紫丹参30克,苦参30克,苍术24克。
做法:
上药为研细末,收贮勿泄气,每次服6克,每日服三次,白开水送下。
如意黑白散
材料:
旱莲草90克,白芷60克,何首乌60克,沙苑蒺藜60克,刺蒺藜60克,紫草45克,七叶一枝花30克,紫丹参30克,苦参30克,苍术24克。
做法:
上药为研细末,收贮勿泄气,每次服6克,每日服三次,白开水送下。
泻白散加味
材料:
桑白皮、生地黄、知母、沙参、麦冬、浙贝母、鳖甲(先煎)、生意苡仁、鱼腥草各15g,甘草6g。
做法:
水煎服,日2次。
沙参麦冬汤合泻白散加减
材料:
沙参、麦冬、玉竹、天花粉、桑白皮、地骨皮各12g,甘草9g。
做法:
水煎服,日2次。
沙参麦冬汤合泻白散加(潮热)
材料:
沙参、麦冬、玉竹、天花粉、桑白皮、地骨皮各12g,甘草9g,鳖甲、功劳叶各15g。
做法:
水煎服,日2次。
沙参麦冬汤合泻白散加(咳嗽)
材料:
沙参、麦冬、玉竹、天花粉、桑白皮、地骨皮各12g,甘草9g,百部、川贝母各12g。
做法:
水煎服,日2次。
沙参麦冬汤合泻白散加(胸胁闷痛)
材料:
沙参、麦冬、玉竹、天花粉、桑白皮、地骨皮各12g,甘草9g,瓜蒌、枳壳、郁金各12g。
做法:
水煎服,日2次。
黑白菜
材料:
干木耳1把,白菜5页,姜1小块,肉2两
做法:
1.首先要泡发一把干木耳,再取几叶白菜。木耳最好泡发两个小时以上口感才好,我基本都用凉水泡,您要是着急的话也可以用温水或热水。
2.木耳洗干净,撕成小朵。白菜用刀斜着片成薄片。瘦肉切片。葱姜蒜切末。
3.炒勺内放油,烧热,然后把肉倒进去炒至变白。
4.放葱花姜末炝锅,下入白菜片煸炒,炒至白菜片油润透亮。
5.下木耳继续翻炒,加少许汤微炖两分钟。
6.放盐调味,撒上蒜末,最后浇上水淀粉勾薄芡,这个菜就可以盛盘了。
黑白黄乱炒(银耳、西瓜青、鸡蛋)
材料:
银耳,西瓜青,鸡蛋
做法:
1.西瓜青切块,泡好银耳;
2.打散鸡蛋煎成饼状,再切成块;
3.热锅下油,放几块姜片,再放鸡蛋片、西瓜青和银耳,猛火爆香,点入精盐和白胡椒面,兜匀即可上锅。
小诀窍
些菜简单健康,色彩对比鲜明,口感爽脆。此菜属山寨出品,材料是信手拈来,不成章法。谢谢!
酱爆卢笋黑白配
材料:
芦笋300g,水发黑木耳3朵,银耳2朵,豆豉酱,蒜末,盐2g
做法:
1.先把芦笋洗净,根部削皮。切段
2.木耳和银耳在开水锅中炒熟软,捞出放一旁待用。
3.锅中放少许油放入蒜末炒香,倒入少量豆豉酱,炒香放入芦笋大火翻炒,看芦笋颜色变绿放入 炒熟的木耳和银耳翻炒最后放以小勺盐即关火出锅。
小诀窍
营养提示: 1.绿芦笋尤其富含维生素与矿物质——主要是维生素C,100克芦笋约含37毫克维生素C。因此芦笋也是增强免疫力和燃烧脂肪的理想食品。 2.对于易上火、患有高血压的人群来说,芦笋能清热利尿,多食好处极多。 3.对于怀孕的女性来说,芦笋叶酸含量较多,经常食用芦笋有助于胎儿大脑发育。 4.芦笋含有大量的水分和丰富的纤维素,能促进肠胃蠕动,对于预防和减轻便秘、减肥极有好处。 5.芦笋中含有大量的其他蔬菜中没有的营养物质,如芦丁、芦笋皂甙等,这些营养元素是防治心脑血管疾病、预防和治疗癌症的有效物质,对人体保健有重大意义
黑白菜
材料:
白菜,木耳,胡萝卜,蚝油
做法:
1.白菜片成小片,焯热水后控净水。木耳撒成小片,洗净备用。胡萝卜切小片。
2.炒锅里加底油,加些花椒面炒香,放入胡萝卜和白菜翻炒片刻再加入木耳,炒五分钟,加蚝油出锅即可。
小诀窍
少吃盐对人体有好处,加了蚝油的就不用放盐了,如果你口重可以适量加些盐。 胡萝卜要用油炒才更营养。