小芥子酒
材料:
小芥子300克，米酒1升。
做法:
(1)、小芥子捣碎，装入白细纱布袋，扎口为药袋。
(2)、药袋浸于米酒中，摇晃去气泡，加盖密封，置阴凉处。
(3)、经7日后开封，取走药袋，滤渣取液，贮于净瓶。
小芥子酒
材料:
小芥子300克，米酒1升。
做法:
(1)、小芥子捣碎，装入白细纱布袋，扎口为药袋。
(2)、药袋浸于米酒中，摇晃去气泡，加盖密封，置阴凉处。
(3)、经7日后开封，取走药袋，滤渣取液，贮于净瓶。
小芥子酒方
材料:
小芥子（捣碎）1升。
做法:
以绢袋盛，好酒2升浸7日。
芥子酒
材料:
芥子250克。
做法:
取芥子研成粗末，绢袋盛，入白酒1公斤，浸泡3日，再入黄酒或米甜酒2～3公斤，再浸泡3～4日，澄清即得。
芥子酒熨方
材料:
白芥子400～500克。
做法:
上药研碎，用酒煮令半熟，带热包裹，熨项颈四周，冷则重新加温，再熨之。
白芥子酒
材料:
白芥子（研碎）5合。
做法:
上药用酒煮半熟，注壶中，带热包裹。
白芥子炖金瓜
材料:
用料原材料：白芥子20克，金瓜350克，清汤1000克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克。
做法:
1、将金瓜去皮切块，白芥子洗净待用。
2、净锅上火，放入清汤、白芥子、金瓜，大火烧开转小火炖40分钟调味即成。
功效
白芥子辛散温通，能宜通肺气、温通经络、舒通经络凝聚之寒痰，用于痰湿流注关节、肢体疼痛等症。
爱心提示
一般人群皆可食用。
白芥子炒苦瓜
材料:
白芥子6克，料酒10克，葱10克，味精3克，苦瓜300克，姜5克，盐3克，素油35克。
做法:
1．将白芥子研成细粉；苦瓜洗净，切3厘米长的薄片；姜切片，葱切段。
2．将炒锅置武火上烧热，加入素油烧六成热时下入姜、葱爆香，随即下入苦瓜、白芥子粉、料酒炒熟，加入盐、味精即成。
白芥子炖羊肺
材料:
白芥子6克，料酒10克，葱10克，盐3克，羊肺1具，姜5克，鸡油15克，味精2克。
做法:
1．将白芥子研成细粉；羊肺用盐和清水反复冲洗，再用沸水汆去血水，切2厘米宽、4厘米长的块；姜切片，葱切段。
2．将白芥子粉、羊肺、姜、葱、料酒同放炖锅内，加水1 500毫升，置武火上烧沸，再用文火炖煮35分钟，加入盐、味精、鸡油即成。
3．羊肺可用猪肺代替，同样具有润肺止咳的作用。
白芥子蒸鸭梨
材料:
白芥子6克，鸭梨6个，冰糖60克。
做法:
1．将白芥子研成细粉；鸭梨去皮、核；冰糖打碎成屑。
2．将鸭梨切成3厘米见方的块，放入蒸盆内，加入白芥子粉、冰糖屑、开水1 500毫升，置武火大汽蒸笼内蒸45分钟即成。
白芥子丸
材料:
白芥于不拘量。
做法:
微炒，研末，入全麦粉（或面粉）等量，蒸熟制丸如绿豆大。每服20丸（约3-5克），日2次，姜汤下。亦疗寒症腹疼，初泻。