鲜萝卜汁
材料:
生萝卜500克。
做法:
采取生萝卜,绞取汁水。
每日饮汁数杯,连服数月始效。
鲜萝卜汁
材料:
生萝卜500克。
做法:
采取生萝卜,绞取汁水。
每日饮汁数杯,连服数月始效。
香鲜萝卜糕
材料:
糯米粉、白萝卜、虾皮、盐少许
做法:
1.将白萝卜切丝或擦成丝,量多少自己定,放少许盐拌匀使其出水。
2.将腌渍的白萝卜挤水后放一盆中。
3.糯米粉用水调开不要太稀,放入白萝卜丝盆中拌匀,表面撒些虾皮。
4.上锅蒸,大约上汽25分钟即熟了。
5.蒸好放凉后取出,切小块,平锅少许油煎成两面金黄即可。如不煎就这样食用也可,主要是不同的口感。
小诀窍
切萝卜糕时有些粘,刀上沾些水就不粘了。试々!
鱼羊鲜萝汤
材料:
黄花鱼1条约600克,鲜羊排350克,白萝卜150克,红枣10克,香葱5克,姜5克,大蒜瓣8克。调料花椒2克,干辣椒3克,味精3克,盐10克,绍酒15克,胡椒粉2克,大红浙醋5克。
做法:
1、将鱼宰杀,刮去鱼鳞,去掉鳃和内脏,在鱼身打上一字花刀,用盐腌制8-10分钟,洗净待用。
2、将羊排洗净,剁成3厘米见方的块,白萝卜去皮改刀成2厘米见方的小块。
3、羊排放入盆中,用辣椒、花椒、盐、绍酒、味精腌渍10分钟左右,将羊排挑掉辣椒、花椒放入锅中,加入清水(羊排与水的比例约为1:3),大火烧开后小火焖40分钟。白萝卜块入沸水中大火煮1分钟捞出。
4、炒锅放水100克,下黄花鱼、红枣、葱、姜、大蒜、羊排、白萝卜一起烧滚后再小火烧10分钟,然后装入明火玻璃盆,上桌时点上无烟蜡烛即可。
小诀窍
特点
清淡爽口,口感鲜香。
(上图为原料图)
萝卜汁
材料:
红萝卜2根,冷开水适量,冰块适量
做法:
1.红萝卜去皮洗净后切块。
2.将红萝卜块、冷开水及冰块放入搅拌机中搅拌1分钟即可。
胡萝卜汁
材料:
胡萝卜150克,鸡蛋50克,蜂蜜5克,香油3克
做法:
1.1. 将胡萝卜切成适量大小,置于研钵中捣碎成泥状取汁
2.2. 将水烧开
3.3. 将鸡蛋打碎,倒入沸水中
4.4. 再加入胡萝卜汁、蜂蜜、香油
小诀窍
榨成汁纤维素没有了,营养减少了.营养会流失。
麦芽糖萝卜汁
材料:
白萝卜200公克,麦芽糖80公克,盐5公克
做法:
1.白萝卜洗净后削去外皮刨丝备用。
2.取一碗,放入作法1的白萝卜丝、盐、麦芽糖一起拌均匀后,腌约30分钟
3.将作法2的白萝卜丝挤汁即可。
橙子胡萝卜汁
材料:
2个橙子,3个胡萝卜
做法:
1、橙子去皮,胡萝卜擦洗干净。
2、榨汁后立即饮用。如果你觉得汁太甜,可以加入一些薄荷叶。
冰糖番茄萝卜汁
材料:
新鲜番茄2只,新鲜胡萝卜1根,冰糖1/2杯,凉开水400ml
做法:
1、将新鲜番茄和胡萝卜用清水洗净(其中胡萝卜削去外皮),分别切成小块备用。
2、将番茄块、胡萝卜块和冰糖一同装入豆浆机内,将其搅拌均匀。
3、听到断电提示音后,盛出冰糖番茄萝卜汁。
小诀窍
家人若有脾虚腹泻、溃疡的症状应该慎重饮用此饮品。
萝卜汁茶
材料:
萝卜适量。
做法:
将萝卜洗净,切碎,捣烂取汁,以汁漱口,每天数次。
芹菜萝卜汁
材料:
鲜芹菜100~150克,萝卜100克,蜂蜜适量。
做法:
将芹菜、萝卜洗净捣烂取汁,加蜂蜜炖沸后温服,每日1次。