文武膏
材料:
鲜桑椹1250～2000克，冰糖100～150克。
做法:
于4～6月份桑椹呈紫黑色时，采摘个大，肉厚，糖性大的桑椹，以不落地者为好。把鲜桑椹分数次用双层纱布包裹，压榨取汁。把桑椹汁放入砂锅内，加入冰糖，烧开后改用文火熬成膏。
每日2～3次，每次1～2汤匙，温开水调匀服饮，连用5～7天。
文武膏
材料:
鲜桑椹1250～2000克，冰糖100～150克。
做法:
于4～6月份桑椹呈紫黑色时，采摘个大，肉厚，糖性大的桑椹，以不落地者为好。把鲜桑椹分数次用双层纱布包裹，压榨取汁。把桑椹汁放入砂锅内，加入冰糖，烧开后改用文火熬成膏。
每日2～3次，每次1～2汤匙，温开水调匀服饮，连用5～7天。
炖文武鸭
材料:
主料：烤鸭750克，鸭750克，
做法:
1.熟火腿切成片；
2.冬菇去蒂，洗净，一剖两爿；
3.姜洗净，用刀拍松；
4.葱洗净，打结；
5.烧鸭、白鸭用刀颠散脊骨，去除鸭臊；
6.用大砂锅将鸭头鸭颈放锅内垫底，将烧鸭、白鸭肚腹并齐放锅内，舀入鸭清汤2000毫升及黄酒、姜、葱，用盘子一只扣紧鸭子加盖，置炉火上烧沸，移微火上焖烂；
7.揭去压盘及姜葱，加精盐用旺火烧沸，撇去浮沫，离火；
8.将火腿、香菇盖在鸭脯上，加鸭油，加盖，上微火炖约5分钟即成。