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艾叶汤(1)

时间:2020-12-30  2020-12-30  汤类  手机阅读

   材料:
   艾叶炭30克,蒲黄、蒲公英各15克。
  
   做法:
  

  将上药水煎服。每日l剂,分2次服下。


  

艾叶汤


   材料:
   艾叶15克,红糖适量。
  
   做法:
  

  艾叶煎汤取汁,加红糖、乘温顿服。


  

紫河车艾叶汤


   材料:
   紫河车150克,或鲜胎盘一个,加艾叶10克。
  
   做法:
  

  煎服或煮汤喝。


  

艾叶汤冲鸡蛋


   材料:
   艾叶50克。
  
   做法:
  

  取艾叶50克加水适量煮沸约20分钟,去渣,打入鸡蛋,加冰糖溶化后,食蛋喝汤。


  

艾叶汤(1)


   材料:
   艾叶炭30克,蒲黄、蒲公英各15克。
  
   做法:
  

  将上药水煎服。每日l剂,分2次服下。


  

艾叶汤(2)


   材料:
   熟艾如鸡子大,阿胶(炒为末)五钱,干姜一钱。
  
   做法:
  

  将艾叶、干姜放入砂锅内,加水五盏,用文火煎取二盏半,入阿胶末烊化,分三服,空腹服,一日服尽。


  

艾叶汤丸

艾叶汤丸做法
   材料:
   主料:400克糯米粉,125克艾叶
  
   做法:
  

  1、艾叶用盐水浸泡,然后再用清水清洗,反复多次。洗好的艾叶加适量的水用搅拌机打成艾汁,拌上糯米粉揉成面团。我这里用了400克糯米粉,125克艾叶,水估摸着放滴,面团揉至软硬适中,不干不湿的样子即可。

  2、面团搓成均匀的长条,分成剂子,斯文点的可以用刀,粗犷点的可以想我那样用手。

  3、剂子搓圆用手指弄出个窝窝,然后放进汤丸馅,包紧,再搓圆。

  4、烧开水,把汤丸放进去中火煮至汤丸浮起。

  5、将煮好的汤丸放进预先准备好的凉开水里过过冷河,这样汤丸起来会比较有嚼劲。

  6、另开锅煮生姜红糖水,最后把过完冷河的汤丸放入煮好的生姜红糖水里便可吃了!


  

肝瘦枸杞叶汤

肝瘦枸杞叶汤做法
   材料:
   猪肝,瘦肉,枸杞叶,盐,生粉,姜,鸡精
  
   做法:
  

  1.将猪肝和瘦肉切片、用姜丝、油、盐、少量生粉先拌一下待用。

  2.烧开水、将腌过的猪肉猪肝入锅。

  3.烧开后,下枸杞叶,用适量的盐、鸡精调味。

  4.鲜美一锅汤,呵呵。


  

皮蛋肉碎麻叶汤

皮蛋肉碎麻叶汤做法
   材料:
   麻叶,皮蛋,猪肉
  
   做法:
  

  1.猪肉切碎、调味,待用。

  2.麻叶洗干净后,先过一过水。。。去除一下涩味,再拿来滚汤

  3.小窝里水开后,先放肉碎、再放麻叶。。。快好的时候再放皮蛋。。。最后放盐调味就好了。。。


  

鱼尾枸杞叶汤

鱼尾枸杞叶汤做法
   材料:
   鳙鱼尾1条,猪瘦肉100克,枸杞叶1斤,姜适量,盐适量
  
   做法:
  

  1.将鱼尾去鳞洗净,煎至两面金黄。

  2.加水加入瘦肉、姜片烧开。

  3.文火煮1小时。然后起锅前加入去枝洗净的枸杞叶再煮5分钟,下盐调味就好。

  4.各位来一碗。


  

芹菜叶汤

芹菜叶汤做法
   材料:
   鸡蛋一个,芹菜叶,水一碗,盐,鸡精,香油,胡椒粉
  
   做法:
  

  1.水烧开后放盐(这样叶子会更绿汤也不会发黑),翻滚后放入芹菜叶,开后鸡蛋边搅边淋入锅内。

  2.一开马上放鸡精,胡椒粉,关火,淋上香油即可。

小诀窍

  **芹菜不能炒老,要不不脆喽!营养也会跑掉哦!!


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a89169.html

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