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石仙桃汤

时间:2020-12-31  2020-12-31  汤类  手机阅读

   材料:
   石仙桃鲜假鳞茎30克,金丝草全草鲜品15克。
  
   做法:
  

  将上2味水煎服。


  

石仙桃汤


   材料:
   石仙桃鲜假鳞茎30克,金丝草全草鲜品15克。
  
   做法:
  

  将上2味水煎服。


  

石仙桃炖猪肚


   材料:
   每次用鲜石仙桃60~90克(干品30克),猪肚1个。
  
   做法:
  

  猪肚洗净后放入石仙桃,加清水适量,隔水炖熟,调味后吃肉饮汤,1日分2~3次吃完,隔2~3天1次,3~5次即可。


  

石仙桃枇杷叶粥


   材料:
   大米150克,枇杷叶25克,石仙桃30克,冰糖适量。
  
   做法:
  

  将以上两药之叶洗净切碎,装入纱布袋,加清水煎煮出味存约两碗汁,加米煮粥,后下冰糖调味。


  

石仙桃炖猪肚方


   材料:
   鲜石仙桃60-90克(干品30克),猪肚1个。
  
   做法:
  

  将猪肚洗净,放入石仙桃,加水适量,隔水炖熟即可。


  

阳起石仙茅炖雄鸡


   材料:
   阳起石10克,仙茅10克,炙蜂房12克,淫羊藿12克,补骨脂12克,急性子20克,熟地黄20克,鹿角霜15克,韭菜子15克,潞党参20克,制首乌15克,红枣8枚,子公鸡1只,料酒10克,盐5克,味精3克,胡椒粉3克。
  
   做法:
  

  1、将以上药物洗净,放入纱布袋内,扎紧口;鸡宰杀后,去毛桩、内脏及爪;姜切片、葱切段。

  2、将药包、鸡、姜、葱、料酒同放炖锅内,加水3000毫升,置武火上烧沸,再用文火炖煮45分钟,加入盐、味精、胡椒粉即成。

  每日1次,佐餐食用。


  

翡翠仙桃扇贝

翡翠仙桃扇贝做法
   材料:
   主料:扇贝水蜜桃,西兰花,红椒,葱,姜,蒜盐,料酒,高汤精,水淀粉
  
   做法:
  

  1、扇贝加入盐、高汤精、料酒、水淀粉腌制片刻备用;

  2、坐锅点火倒入适量油,将扇贝放入滑一下倒出,留底油,下葱、姜、蒜、红椒片煸炒,加入扇贝、桃块,加盐、高汤精、料酒,勾芡出锅装盘,西兰花焯熟围边即可。


  

仙桃饮


   材料:
   仙桃2个。
  
   做法:
  

  仙桃(桃实着树,经冬不落者,正月采之,即名仙桃。)去核取肉,加水煎汤,早晚各服1次。如无仙桃,可用桃干(勿用桃脯)30克煎汤代茶饮。


  

狗肉仙桃仁粥


   材料:
   狗脯肉200克,核桃仁100克,味精5克,淀粉15克,料酒15克,牛奶50毫升,狗骨汤150毫升.姜汁5克,碱面2克。
  
   做法:
  

  (1)、将狗肉剔净筋膜,再剁成细泥茸,放入瓷盘中,加入狗骨汤调开,再加入适量的淀粉搅匀;把核桃仁放入开水中焯透,捞出,剥去皮,再用手掰成碎块。

  (2)、再将炒勺上火,加入鸡汤,烧开后撇去浮沫,下入搅匀的狗肉茸和核桃仁碎块、味精、碱面、料酒,烧开后下入牛奶,调成粥状,淋入姜汁,盛入碗中即成。


  

接骨仙桃酒


   材料:
   接骨仙桃(仙桃草)9~15克,甜酒适量。
  
   做法:
  

  将上味洗净,切碎,煎取浓汁,去渣,兑入甜酒服下。


  

猪手当归核桃汤

猪手当归核桃汤做法
   材料:
   猪手,核桃20克,红枣适量,枸杞适量,当归片10克,党参1个
  
   做法:
  

  1.猪手飞水洗净后放沙锅中加入20克的核桃,10克当归片,红枣和枸杞适量,可加一条党参汤会甜点.

  2.一起煲两三小时.


  

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