奶香南瓜团
材料:
普通面粉2杯、南瓜1块、鸡蛋1个、奶粉1大勺
做法:
1. 南瓜洗净，切块蒸熟；
2．蒸熟的南瓜套上保鲜袋，擀成南瓜泥；
3．面粉与奶粉混合，打入鸡蛋，加入南瓜泥；
4．一边加温开水，一边用筷子搅拌，直至呈大块雪片状；
5．用手将混合物揉成光滑面团，逐渐揉捏拉长；
6．待面团揉至自己喜欢的粗细，用刀切成小块；
7．用叉子为小面团逐个按压花纹；
8．水烧开，拨入小面团，煮到小面团漂起来即可。
小诀窍
1．和面时注意控制水的用量，南瓜泥水分较大，水加多了面会软，无法成型；
2．第五步中尽量将面团揉细，同时切块时尽量小，小面团越小越可爱，我的有点大了；
3．可以做好后放在冰箱冷冻，早晨拿出来现煮现吃，可以用白水煮，也可与牛奶或麦片一起煮。
盛一碗阳光 —— 奶香南瓜团
材料:
普通面粉2杯，南瓜1块，鸡蛋1个，奶粉1大勺
做法:
1.南瓜洗净，切块蒸熟；蒸熟的南瓜套上保鲜袋，擀成南瓜泥；
2.面粉与奶粉混合，打入鸡蛋，加入南瓜泥；
3.一边加温开水，一边用筷子搅拌，直至呈大块雪片状；用手将混合物揉成光滑面团，逐渐揉捏拉长；
4.待面团揉至自己喜欢的粗细，用刀切成小块；
5.用叉子为小面团逐个按压花纹；
6.水烧开，拨入小面团，煮到小面团漂起来即可。
小诀窍
1．和面时注意控制水的用量，南瓜泥水分较大，水加多了面会软，无法成型； 2．第五步中尽量将面团揉细，同时切块时尽量小，小面团越小越可爱，我的有点大了； 3．可以做好后放在冰箱冷冻，早晨拿出来现煮现吃，可以用白水煮，也可以与牛奶或麦片一起煮。
对抗周一综合症，把阳光盛进碗里：奶香南瓜团
材料:
普通面粉2杯、南瓜1块、鸡蛋1个、奶粉1大勺。
做法:
1、南瓜洗净，切块蒸熟；
2、蒸熟的南瓜套上保鲜袋，擀成南瓜泥；
3、面粉与奶粉混合，打入鸡蛋，加入南瓜泥；
4、一边加温开水，一边用筷子搅拌，直至呈大块雪片状；
5、用手将混合物揉成光滑面团，逐渐揉捏拉长；
6、待面团揉至自己喜欢的粗细，用刀切成小块；
7、用叉子为小面团逐个按压花纹；
8、水烧开，拨入小面团，煮到小面团漂起来即可。
小诀窍
1、和面时注意控制水的用量，南瓜泥水分较大，水加多了面会软，无法成型；
2、第五步中尽量将面团揉细，同时切块时尽量小，小面团越小越可爱，我的有点大了；
3、可以做好后放在冰箱冷冻，早晨拿出来现煮现吃，可以用白水煮，也可与牛奶或麦片一起煮。
奶香南瓜团
材料:
普通面粉2杯、南瓜1块、鸡蛋1个、奶粉1大勺
做法:
1. 南瓜洗净，切块蒸熟；
2．蒸熟的南瓜套上保鲜袋，擀成南瓜泥；
3．面粉与奶粉混合，打入鸡蛋，加入南瓜泥；
4．一边加温开水，一边用筷子搅拌，直至呈大块雪片状；
5．用手将混合物揉成光滑面团，逐渐揉捏拉长；
6．待面团揉至自己喜欢的粗细，用刀切成小块；
7．用叉子为小面团逐个按压花纹；
8．水烧开，拨入小面团，煮到小面团漂起来即可。
小诀窍
1．和面时注意控制水的用量，南瓜泥水分较大，水加多了面会软，无法成型；
2．第五步中尽量将面团揉细，同时切块时尽量小，小面团越小越可爱，我的有点大了；
3．可以做好后放在冰箱冷冻，早晨拿出来现煮现吃，可以用白水煮，也可与牛奶或麦片一起煮。
奶香南瓜团
材料:
普通面粉2杯、南瓜1块、鸡蛋1个、奶粉1大勺
做法:
1. 南瓜洗净，切块蒸熟；
2．蒸熟的南瓜套上保鲜袋，擀成南瓜泥；
3．面粉与奶粉混合，打入鸡蛋，加入南瓜泥；
4．一边加温开水，一边用筷子搅拌，直至呈大块雪片状；
5．用手将混合物揉成光滑面团，逐渐揉捏拉长；
6．待面团揉至自己喜欢的粗细，用刀切成小块；
7．用叉子为小面团逐个按压花纹；
8．水烧开，拨入小面团，煮到小面团漂起来即可。
小诀窍
1．和面时注意控制水的用量，南瓜泥水分较大，水加多了面会软，无法成型；
2．第五步中尽量将面团揉细，同时切块时尽量小，小面团越小越可爱，我的有点大了；
3．可以做好后放在冰箱冷冻，早晨拿出来现煮现吃，可以用白水煮，也可与牛奶或麦片一起煮。
奶香南瓜团
材料:
普通面粉2杯，南瓜1块，鸡蛋1个，奶粉1大勺
做法:
1.南瓜洗净，切块蒸熟
2.蒸熟的南瓜套上保鲜袋，擀成南瓜泥
3.面粉与奶粉混合，打入鸡蛋，加入南瓜泥
4.一边加温开水，一边用筷子搅拌，直至呈大块雪片状
5.用手将混合物揉成光滑面团，逐渐揉捏拉长
6.待面团揉至自己喜欢的粗细，用刀切成小块
7.用叉子为小面团逐个按压花纹
8.水烧开，拨入小面团，煮到小面团漂起来即可
南瓜团子
材料:
南瓜l200克，糯米粉800克，赤小豆600克，白糖、糖桂花、调和油各适量。
做法:
①将南瓜去皮、去籽，洗净切成小块，放入锅内，加适量水烧至极烂，去渣留水备用。
②将赤小豆去除杂质，洗净，放在锅内加水适量煮烂，去皮取沙，沥出水制成豆沙。在炒锅内放入调和油，烧热后再倒入白糖化开，再倒入豆沙炒匀即成豆沙馅。
③用煮南瓜的汁和糯米粉，揉匀摘小块，包豆沙汤团，下沸水锅中煮熟，出锅装盆即成。
奶香南瓜饭
材料:
南瓜（能起沙的那种），硬一些的米饭，盐，味精，青豆，牛奶
做法:
1.锅入多一些油，先炒南瓜，炒到熟烂后盛起。
2.入油，炒米饭，使饭粒炒开基本裹上油。
3.放入南瓜，和米饭均匀混合，加盐，味精，少量青豆。
4.翻炒一会后加入适量牛奶继续炒匀即刻关火装盘。
小诀窍
牛奶的量要控制在不让炒饭变泡饭，饭有一点湿软就可以了。
奶香南瓜汤
材料:
南瓜300克，牛奶300克，淡奶油（也可不放，改为放牛奶）30克，白糖
做法:
1.南瓜去皮籽洗净切稍厚片蒸熟，或微波高火3分钟，把熟南瓜片放入搅拌机里加一半牛奶打成糊（加点牛奶好打些）。
2.把打好的南瓜糊倒入奶锅里，加入剩下的牛奶，淡奶油用中小火加热，加入适量白糖搅溶。因南瓜本身是甜的，这汤也可不加糖，看自己口味来定。不要煮沸了，烫了就可关火装入盅里即可享用啦，因是万圣节，用淡奶油在浓汤面上画了张跟南瓜灯差不多的脸。
奶香南瓜冻
材料:
琼脂10克，南瓜，冰糖少许，纯牛奶1罐
做法:
1.10G琼脂用温水泡一会儿备用。
2.南瓜去皮蒸熟后碾成泥，然后加入冰糖水，总量大概是琼脂的五十倍（冰糖事先放在水中化开）。
3.将2搅拌均匀后放入锅内加琼脂熬制至琼脂化开，期间加入半罐纯牛奶（利乐枕那种即可）。
4.将熬好的3，放入容器中，置于冰箱冷藏后切块即可。（我这个放在了果冻杯里，所以成型漂亮些，上面是蜜豆）。
奶香南瓜羹
材料:
老南瓜300g，淡奶油50ml，白糖25G
做法:
1.材料：老南瓜300g 淡奶油50ml 白砂糖25g。
2.老南瓜去皮切成小块上锅隔水蒸熟。
3.蒸熟的老南瓜块，放入食物搅拌机，倒入50ml淡奶油和25g白沙糖打匀，装碗，滴几滴淡奶油用牙签划开即可。
小诀窍
1.这里要用老南瓜。 2.如果家里没有淡奶油，可以用椰浆或者牛奶代替。 3.白糖的分量可根据南瓜的甜度和自己的口味做调整。 4.南瓜虽好，但是因为含有的糖粉比较高，所以不要一次食用太多，否则会腹胀