炝拌菜列表
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什锦大拌菜
材料:萝卜缨,香芹,洋葱,木耳,香菇,粉条,,胡萝卜,鸡蛋清,鸡蛋黄,黑芝麻,白芝麻~~做法:萝卜缨,香芹,洋葱,木耳,香菇,粉条,胡萝卜,鸡蛋清,鸡蛋黄,黑芝麻,白芝麻~~将这些用料拌一下就好了。... [炝拌菜]
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大拌菜
材料:黄瓜1根,大白菜1/6棵,干豆腐(豆腐皮)1张,干粉丝1把,胡萝卜1/2根,香菜2棵,大蒜4瓣,大葱白1段,干辣椒3只,盐1茶匙(5g),香醋2茶匙(10ml),白砂糖2茶匙(10g),鸡精1/2茶匙(3g),油1汤匙(15ml)做法... [炝拌菜]
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炝拌白菜
材料:大白菜叶5片,大干辣椒5个,姜1小块,香油10克,盐2茶勺,糖2汤勺,醋3汤勺,味精适量做法:1、大白菜叶洗净,切1*3cm的条,撒1勺半盐,拌匀后等待15-30分钟,控出水分。... [炝拌菜]
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美味爽口大拌菜
材料:彩椒,黄瓜,生菜,木耳,熟芝麻(由于家里只有这些东西,最好还要,加入紫甘兰,苦菊,圣女果,熟花生米等等),做法:1、各种蔬菜切或掰成小块; 2、木耳泡发用开水焯一下控... [炝拌菜]
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拌五环菜
材料:鲜青椒80克,鲜红椒80克,洋葱80克,凉瓜80克,橙子50克。调料白醋25克,盐10克,味精5克,白糖3克,花椒油(可带几粒花椒粒)8克。做法:1、将鲜青椒、鲜红椒、洋葱、凉瓜洗净切成... [炝拌菜]
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炝拌腰花
材料:猪腰450克,黄瓜150克,水发香菇、红辣椒各25克,精盐3克,味精2克,醋5克,香油、花椒油各15克,辣椒油10克。做法:1、将治净的黄瓜、红椒切成象眼片。香菇切两半。猪腰子撕... [炝拌菜]
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东北凉拌小菜
材料:黄瓜、白菜心、粉丝做法:1、黄瓜切细心,将白菜心的菜帮横片一至两刀,切细丝; 2、粉丝用温水泡软,放入开水中煮熟,过凉水沥干备用; 3、将黄瓜丝、... [炝拌菜]
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青椒拌耳丝
材料:材料猪耳朵、青椒。配料蒜末、红椒。调料盐、味精、辣椒油、香油、葱油、酱油少许。做法:1.猪耳朵去毛洗净,煮熟,切成丝。 2.青红椒切成丝放在猪耳朵丝... [炝拌菜]
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炝拌肉皮
材料:主料:肉皮做法:1、将肉皮去毛和肥油洗净,入锅加入花椒、大料、盐、葱煮熟,切成丝。 2、然后加入香菜、葱丝、芝麻、盐、味精、酱油、陈醋、辣椒油、香... [炝拌菜]
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剁椒炝拌三丝
材料:胡萝卜1根青笋1根 干木耳1小把 大蒜2瓣 剁椒2汤匙(30克) 熟白芝麻2汤匙(30克)盐1/2茶匙(3克)糖1/2茶匙(3克)鸡精盐1/4茶匙(1克)香油4汤匙(60ml)青花椒1汤匙(5克)做法:1)提前2... [炝拌菜]
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炝拌双花
材料:菜花200克,西兰花200克。调料精盐1/2小匙,味精1/2小匙,蒜泥少许,葱油1小匙。做法:1、将菜花和西兰花分别用清水冲洗干净,然后用刀切成小块。 2、锅内加适量... [炝拌菜]
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凉拌海兔
材料:海兔500克,青、红椒50克,小葱段少许。调料精盐1/2小匙,味精1/2小匙,蒜泥少许,辣油少许,葱油1小匙,香醋1小匙。做法:1、海兔去皮、内肠,冲洗干净。炒锅加水烧开,把海兔放在... [炝拌菜]
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凉拌绿地神
材料:主料:绿地神500克,松仁50克,腰果碎50克,黑芝麻5克。调料:盐3克,鸡精7克,香油20克。做法:1、将绿地神洗净,放入沸水中大火汆约1分钟,取出后用纯净水过凉。 2、... [炝拌菜]
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凉拌黄豆芽
材料:黄豆芽、葱、红甜椒、熟白芝麻、香油、陈醋、辣椒油、蒜蓉、生抽、糖做法:1、黄豆芽摘去老根,红甜椒切丝,葱切丝。 2、将香油、陈醋各一... [炝拌菜]
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健康多彩大拌菜
材料:南瓜250g切0.5cm的厚片做法:1.南瓜包上保险膜,在微波炉里转3分钟至南瓜酥软,然后把南瓜放在平底煎锅里,放很少的油,把已经熟了的南瓜,煎烤至两面有点点焦黄,盛出后切... [炝拌菜]
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青芹拌香干
材料:芹菜、绿豆芽、香干、葱、香油、醋、盐做法:1、芹菜切成3厘米长的段,开水锅内焯一下,用凉开水泡凉,沥水备用。 2、绿豆芽掐去两头洗净,放入开水锅内焯一... [炝拌菜]
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拌松花蛋
材料:松花蛋一盒,葱、姜、蒜。做法:1.松花蛋切块,装盘,上面摆上葱丝、蒜末、姜末,放十分钟。 2.取一碗,放海鲜酱油、陈醋(比例是1:2),一勺辣椒油,8~10滴芥末油,倒入松... [炝拌菜]
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凉拌豆芽黄瓜菜
材料:绿豆芽,黄瓜,胡萝卜,盐,香油,辣椒油做法:1.胡萝卜去皮切成丝,黄瓜切成丝,绿豆芽摘去头尾部洗净备用 2.用锅把水烧开,放入绿豆芽和胡萝卜丝焯水一分钟捞起冲... [炝拌菜]
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炝拌豇豆
材料:豇豆,大蒜,葱,熟白芝麻,干辣椒,盐,味精做法:1.豇豆择洗干净从中间切一刀,大蒜和葱切末,干辣椒剪成小段备用 2.锅内烧开水,在水中放入少许的盐和食用油(这样颜... [炝拌菜]
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香菜拌木耳
材料:木耳一把,香菜三棵,洋葱一个,花椒油,凉拌酱油,醋,盐,糖,香油,熟芝麻做法:1.木耳提前半天用凉水浸泡,泡发后清洗干净。洋葱去外皮,泡好的木耳焯水,过冷水,去掉根蒂,挤干水份... [炝拌菜]