豆类列表
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芸豆卷
材料:白芸豆300G,水适量,豆沙馅适量做法:1、将白芸豆浸泡一天。将豆皮剥掉。泡透的芸豆皮很容易去掉。为了容易煮,可将剥去皮的芸豆切成小碎块 2、生芸豆碎... [豆类]
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家常豆腐
材料:主料:北豆腐,胡萝卜,尖椒,木耳,瘦肉做法:1、将豆腐切片,平底锅放油,将豆腐片煎黄捞出。 2、其他原料全部切片,胡萝卜切菱形片,尖椒切小块,木耳也撕成小块儿。... [豆类]
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广式红豆马蹄糕
材料:大田马蹄粉500克,冰片糖650克,红豆150克,清水400克(大约8饭碗水)做法:1、红豆洗净用清水浸3小时,用真空煲将水烧开,放入红豆煮15分钟,放回真空煲焖45分钟。... [豆类]
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微波绿豆汤
材料:绿豆300g,陈皮15g,冰糖30g做法:绿豆淘洗干净,加入开水(水量以浸没绿豆3cm即可)浸泡1小时。陈皮清洗干净,沥干水分,切碎。 将浸泡后的绿豆和泡豆的水一同倒... [豆类]
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思念的味道
材料:黄豆250g,水(打豆浆)1250g,内脂1g,豆腐皮适量(根据自己的喜好),海带丝适量(根据自己的喜好),花生适量(根据自己的喜好),虾仁适量(根据自己的喜好),鸡蛋1颗(根据自己的喜好),淀粉两勺(根... [豆类]
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把春天卷起来--2款健康营养的春卷
材料:1,土豆青瓜春卷,红皮土豆1个,青瓜半根,2,冬菇豆腐皮春卷,冬菇3个(先浸泡1小时),豆腐皮1张,韭菜花50克,2款春卷共同的用料,胡萝卜大半根,瘦肉150克,鸡蛋2个,春卷皮8张,盐,鸡粉适量... [豆类]
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揽豆腐
材料:鲜毛豆200g,青椒1根,香芹100g,老姜20g,盐1茶匙5g,油1茶匙5g做法:1、将鲜毛豆去皮、洗净、用开水焯熟备用。 2、青椒、香芹洗净切成碎,老姜去外皮切成末备... [豆类]
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新鲜青豆浆
材料:牛奶400ML,青豆300克.白砂糖适量,减少牛奶用量,更可以做成美味的青豆泥羹哦!做法:1、剥青豆 2、将青豆、牛奶一起搅拌成浆 3、加入白砂糖煮... [豆类]
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番茄豆
材料:黄豆,番茄酱,黄油,盐,糖,味精,淀粉。做法:1、将黄豆泡一夜。入高压锅煮15分钟左右出锅。 2、锅中入少许黄油,倒入煮好的黄豆翻炒。加入番茄酱,少许的水。最后... [豆类]
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美极肉末炒蚕豆
材料:蚕豆(去壳)1斤,肉馅100克,葱白2棵切粒,美极酱油半汤匙,生粉,盐,蚝油,鸡粉适量做法:1、肉馅加生粉、盐搅拌均匀; 2、烧热锅里的油,下肉末炒至8成熟,加美极酱油翻... [豆类]
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排骨白芸豆汤
材料:材料:排骨,白芸豆,盐,姜,料酒做法:1排骨斩段,冲洗干净。姜切片,白芸豆洗干净 2锅里放水,烧开,放几片姜片。把排骨放进沸水里,加料酒,烧开,捞起来,用冷水冲洗干净... [豆类]
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五谷杂粮
材料:大米,糙米,红香米,香芋做法:1、准备:大米一杯,糙米+红香米一杯,香芋切丁; 2、把大米、糙米、红香米放进电饭锅后,等电饭锅开始冒气,把香芋放进去。... [豆类]
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松仁玉米
材料:玉米粒1听,胡萝卜半根,洋葱1/4头,豌豆1小碗,盐2克,松仁10克,食用油10克,水淀粉1汤匙做法:1、胡萝卜、洋葱洗净切丁。 2、豌豆洗净。 3、热锅凉... [豆类]
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枸杞蜜冰豆浆
材料:干黄豆60g,枸杞10g,蜂蜜10ml做法:1、将干黄豆淘洗干净,加入350ml的水浸泡一日,备用。 2、枸杞洗净,待用。 3、将泡好的干黄豆和枸杞装入豆浆... [豆类]
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枸杞青豆玉米羹
材料:鲜玉米粒120g,青豆60g,枸杞,冰糖各20g,水淀粉2汤匙30ml,清水400ml做法:1、鲜玉米粒、青豆和枸杞用流动水洗净,枸杞用温水泡软,备用。 2、鲜玉米和青豆一同... [豆类]
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枸杞红豆糕
材料:枸杞2茶匙(10g),红豆50g,白砂糖2茶匙(10g),鱼胶粉1汤匙(15g),水适量做法:1、红豆和枸杞一同放入汤锅中,加入清水浸泡一日,备用。 2、将汤锅移至火上,加入白砂糖(5g... [豆类]
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桂圆枸杞豆浆
材料:干桂圆肉1/2杯,干黄豆1杯,枸杞,冰糖各1/4杯,清水800ml做法:1、干桂圆肉、枸杞、干黄豆洗净去杂质。 2、将桂圆肉和枸杞用800ml的水单独浸泡(浸泡的水要留... [豆类]
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桂花红豆沙
材料:红小豆200g,冰糖2汤匙(30g),糖桂花1汤匙(15ml),山药50g,清水700ml做法:1、红小豆用清水冲洗干净。山药洗净,小心地削去外皮,再切成0.5cm见方的小丁。 2、锅中... [豆类]
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椰汁豆糕
材料:蜜豆100g,椰汁200ml,淀粉30g,冰糖50g,鱼胶粉50g,清水300ml,蜂蜜2汤匙(30ml)做法:在淀粉中调入100ml清水混合均匀待用。 将余下的... [豆类]
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榄菜玉兰豌豆尖
材料:食材:豌豆尖300g,鲜冬笋尖100g,香葱1棵,调料:橄榄菜1汤匙(15g),盐1/2茶匙(2g),油2汤匙(30ml),鸡精1茶匙(5g)做法:冬笋剥去外壳,削去老硬的部分,整个放入煮锅中,加入适量冷水(浸没冬... [豆类]