韩式料理列表
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韩式红酒炖牛肉
材料:牛肉1000克,鸭梨1个,蒜3头,姜适量,洋葱4头,胡萝卜3个,蘑菇300克,红酒500毫升做法:1。牛肉切块。 2。姜蒜去皮切小块用食品加工机粉碎后放入牛肉中。... [韩式料理]
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参鸡汤
材料:童子鸡,蜜枣,当归,米和豆子,当归,西洋参,枸杞,姜片,蜜枣,盐做法:1.童子鸡(肉嫩做汤不油)洗净焯水 2.鸡肚里填一个蜜枣,一根当归,一些米和豆子,用牙签封好... [韩式料理]
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豪华版韩式拌杂菜
材料:牛肉,粉丝,菠菜,胡萝卜,洋葱,青椒,香菇,橄榄油,黄豆酱油,糖,麻油,芝麻,做法:今天做了韩式拌杂菜,做的是豪华版的 ,因为我加了牛肉,呵呵。这个可是我从一个韩国人家里偷师学来... [韩式料理]
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韩式杂拌菜
材料:红薯粉条、猪肉丝、洋葱、菠菜、香菇2、3朵、胡萝卜、鸡蛋、木耳、黄豆芽、青椒丝、海带丝、熟芝麻做法:1、猪里脊切细丝,酱油腌后用少许油炒香;... [韩式料理]
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泡椒凤爪
材料:凤爪3磅(去指甲,并从掌心切一刀以便尽快入味)、野山椒2小瓶、姜一大块(大约20做法:1、锅中烧开水,加2大勺盐、料酒、花椒(其中的5克花椒)、葱、姜5大片、八角煮开,并继... [韩式料理]
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韩式烤肉蘸酱
材料:中秋节快到了, 准备些韩式烤肉蘸酱以便到时烤肉时可以派上用场。韩式蘸酱需要提早做, 因为它需要时间自然发酵来酝酿它独特的风味。。。。。做法:1. 糯米粉与水混... [韩式料理]
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韩国泡菜 - 极简泡法
材料:主要材料:大白菜 1大棵,白萝卜半棵, 韭菜一小把,黄洋葱一粒做法:准备工作: 1。大白菜在菜头处切个十字,然后用手掰开成四瓣; 2。用一大盆加入... [韩式料理]
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手卷寿司(家居版)
材料:蟹柳(2条), 青瓜(1条),沙拉酱(适量), 寿司饭 , 海苔(1片)做法:【寿司饭的做法】 1、首先、先煮好白米饭 (米饭可以是平常吃饭的那种) 2、米饭煮好后、... [韩式料理]
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海鲜冬粉泡菜汤(低脂食品)
材料:1. 简易韩式泡菜1碗(含泡菜汁)做法:1. 在锅里准备800ml的清水,然后放入洗净的海带芽及切小块的泡菜浸泡一会。 2. 把韩式辣椒酱溶入汤锅内, 开火煮滚... [韩式料理]
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韩式辣炒年糕
材料:年糕,卷心菜,洋葱,胡萝卜,香葱,肉丝。做法:1、将卷心菜,胡萝卜,洋葱,香葱,里脊肉洗净,卷心菜,洋葱,里脊肉分别切丝,胡萝卜切片,香葱切末,将所有材料准备好备用。 2... [韩式料理]
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韩式甜辣酱
材料:黄豆酱170g装一盒做法:1、将黄豆酱与水混合,搅匀,加热至煮开; 2、加入糖,小火继续加热,加入辣椒粉并搅拌至其与酱汁充分融合。 3、最后加入鸡... [韩式料理]
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韩国泡菜
材料:主料:白菜300克,红辣椒3个。做法:1、白菜洗净,切大片;红辣椒洗净,去蒂及子,切块。 2、盆中放入白菜片和盐,腌10分钟后,用凉开水冲洗,沥干。 3、缸... [韩式料理]
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韩式辣酱烤牛里脊
材料:牛肉250克,白糖1大勺,清酒或者料酒2大勺,梨四分之一个(用搅拌机打成酱),酱油2大勺,葱花1大勺,蒜泥2小勺,香油1小勺,芝麻1勺,大葱小半根,香油半小勺,食盐2分之一勺,辣椒酱半大勺,... [韩式料理]
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辣炒年糕
材料:年糕一袋,韩式辣椒酱一小盒,圆葱丝,红萝卜丝,白菜丝,葱丝,色拉油适量做法:1.年糕放进开水锅里稍煮软,取出沥干水分后切成小段;元葱、红萝卜、白菜、葱切成丝备用... [韩式料理]
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韩式炸酱面
材料:面,素鸡丁,土豆,甘蓝,黄瓜,韩式炸酱做法:1.热锅后倒油,放入素鸡丁煸炒一下,再放土豆和甘蓝炒至半熟 2.把蔬菜盛出来,重新倒油煸香炸酱,放入蔬菜丁和水... [韩式料理]
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韩式泡菜虾
材料:鲜虾、韩国泡菜、料酒、胡椒粉、盐、蒜、小葱。做法:1、虾去头剥壳开背,去掉沙线冲洗干净,加盐,胡椒粉和少许料酒稍腌。 2、韩国泡菜切小段,葱,蒜切末备... [韩式料理]
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clee-韩式料理-炒年糕
材料:韩式年糕做法:1、煮一锅开水,把年糕放进煮沸。 2、倒掉少许的水(与年糕持平),放入各种酱料、各种配料,保持用铲子搅拌年糕以免粘底,把水分基本炒干即可。... [韩式料理]
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韩式泡菜海鲜锅
材料:蛤蜊蒜蓉 泡菜蘑 菇豆 腐黄 豆酱 韩式辣酱 明虾 西葫芦做法:1、所有食材洗净,蛤蜊氽烫捞出。 2、烧油锅,爆香蒜蓉,放泡菜翻炒,倒入蛤蜊的原汤,放蘑菇烧开... [韩式料理]
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韩国辣鱼汤
材料:鱼,蛤蜊,白萝卜,小青椒,大葱,洋葱,豆腐,辣椒粉,蒜末,姜末,盐,糖,酒,白胡椒粉,黄豆芽,茼蒿做法:1、将鱼收拾干净切段,白萝卜切块,小青椒切丝,大葱切片,洋葱切粗丝备用。... [韩式料理]
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韩国辣炒章鱼
材料:小章鱼、葱姜蒜、韩国辣酱、麻油、食用油、基本厨房调味、白芝麻做法:1、章鱼解冻后,锅里加水放盐(可以多一些)、白酒,在水煮开后放入章鱼,水滚开取出备用。... [韩式料理]