韩式料理列表
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“韩式拌饭”
材料:主辅料:米饭,牛肉(黄瓜条肉),绿豆芽,菠菜,胡萝卜,香菇,鸡蛋,白芝麻,紫菜。,调料:盐,胡椒粉,老抽,香油,韩式辣酱。做法:米饭做熟。菠菜和绿豆芽汆水沥干,加盐,香油,白芝麻拌匀备用。... [韩式料理]
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韩式春卷
材料:鸡蛋2枚,泡菜100g,黄瓜,胡萝卜各1/2根,韭菜50g,澄面2茶匙(10g),盐1茶匙(5g),韩式辣酱2茶匙(10g)做法:将黄瓜、胡萝卜洗净去皮,切成5cm长的细丝,韭菜洗净切成等长的段,泡菜同样切... [韩式料理]
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韩式辣炒豆腐
材料:北豆腐1块,圆白菜1/4个,洋葱半个,胡萝卜1根,油1大勺,韩式甜辣酱2大勺,蒜2瓣,盐1/4小勺做法:1、胡萝卜切片,洋葱切丝或块,圆白菜撕或切成小片; 2、豆腐切成1厘... [韩式料理]
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韩式炒年糕
材料:准备材料:年糕片(或年糕条,自己个人口味准备),辣白菜(宗家府牌,本人认为这个牌子的味道正宗),圆白菜,韩式辣酱,洋葱,蒜。做法:1、洋葱半颗切好备用,圆白菜小半颗切丝(不要太细... [韩式料理]
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韩式辣酱炒鱿鱼
材料:鱿鱼圈400克,洋葱一个,青椒一个,葱,姜,蒜少许,韩国辣酱一盒要红色盒子的那种,盐一小勺,鸡精一小勺,糖一小勺,芝麻一把,香油几滴做法:1、把鱿鱼圈用开水焯一下,焯的时候放点... [韩式料理]
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韩式炸酱面
材料:洋葱1/2个,黄瓜1根,胡萝卜1根,猪肉丁250克,蒜末1大勺,春酱100克,食用油2大勺,黑胡椒粉1小勺,酱油1大勺,白糖1大勺,面条500克(3人份)做法:1、黄瓜切丝放在一边,其他蔬菜切成... [韩式料理]
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好吃简单的韩式大酱汤
材料:牛肉(没有或不喜欢可不放),大酱,辣椒酱,味噌(用来提升鲜味,没有可不放),香菇,西葫,洋葱,土豆,青椒,红椒,白萝卜,盒豆腐做法:备料: 牛肉:切肉丝,少量; 土豆:小... [韩式料理]
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泡菜饼
材料:泡菜适量,鸡蛋适量,糯米粉少许,辣椒粉少许,白糖适量做法:1.将泡菜切成细丝,放在容器中加入配料、调料拌匀。 2.煎锅上火入油,加热后放入刚调好的面,将其摊... [韩式料理]
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韩式土豆辣鸡
材料:鸡翅腿肉约2斤,大土豆2个,切成大块,胡萝卜2根,切成5厘米的长块,大洋葱1只,切成8份,蒜头4个,捣碎,水60毫升,酱油120毫升,白糖25克,红辣椒酱45克做法:1、用中火将大锅加热,放入... [韩式料理]
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韩式炒面
材料:酱油15毫升,芝麻油15毫升,香葱2根,切碎,芝麻3克,糖4克,黑胡椒0.5克,牛肉150克,切细片,植物油30毫升,胡萝卜细片60克,切片笋片65克,沥干水分,白菜115克,切片,新鲜菠菜100克,切块,玻璃... [韩式料理]
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韩式海带汤
材料:海带干1包28克,牛肉115克,捣成肉末,芝麻油10毫升,酱油20毫升,盐6克或适量,水1420毫升,蒜末3克做法:1.将海带浸泡在水里,上盖。当海带变软时,沥干水分,切成5厘米长的块。... [韩式料理]
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鲜嫩韩式烤牛肉
材料:酱油45毫升,芝麻油15毫升,芝麻9克,蒜头1个,捣碎,白糖4克,盐3克,黑胡椒粉1克,味精1克(可选择),牛肉455克,切细片,胡萝卜1根,切丝,香葱1根,切块,黄洋葱半个,切块做法:1.用一个大的活... [韩式料理]
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泡菜炒五花肉
材料:韩国泡菜100克,五花肉250克,大葱15克,姜块10克,植物油2勺,海鲜酱油1勺,盐半勺做法:1.五花肉切片,泡菜、大葱切丝。 2.烧热炒锅,倒入植物油,油温7成热的时候,把... [韩式料理]
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韩国泡菜炒芽菜
材料:泡菜4-5块,芽菜230克,青葱4棵,麻油1茶匙,油,盐做法:1、泡菜切细,芽菜洗净,青葱去根切段。 2、快火下油起锅,先炒香芽菜,加入泡菜、青葱炒香,加60毫升水;... [韩式料理]
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韩式辣泡大白菜
材料:大白菜2棵,海盐360克,鱼露15毫升,葱5根,切段,小的白洋葱半个,切碎,蒜头2个,压扁,白糖25克,姜末5克,韩国辣粉40克做法:1.将大白菜横向对半切开,然后去掉根部。洗净后切成大约... [韩式料理]
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韩国萝卜泡菜
材料:白萝卜2根(约3-4斤),盐2汤匙,糖1汤匙,鱼露3汤匙,红椒粉3汤匙,切碎的大蒜1汤匙,切碎的姜1/2汤匙,葱4根,切成5厘米做法:1.萝卜去皮切成2.5厘米左右的块,然后放在一个大碗里,加... [韩式料理]
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冷拌面
材料:细面条320克,胡萝卜80克,胡瓜(黄瓜)80克,虾米20克,芝麻1汤匙,香菜(芫荽)1棵,花生油1汤匙,酱油1汤匙,糖1汤匙,番茄酱1汤匙,芝麻酱1/2汤匙,花生酱1/2汤匙,麻油3汤匙,辣椒油1/2茶匙,腌料︰,盐1/8... [韩式料理]
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韩式辣泡菜
材料:材料:山东大白菜1颗(约3斤),韭菜1两,青葱1两,白萝卜1斤,红萝卜1根,姜3片,蒜头2两做法:1.山东大白菜剥散后,先将每一片都均匀抹上盐,再放入一个干净的容器中,然后压上重物,... [韩式料理]
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太卷
材料:寿司饭300克,蛋饼1张,黄瓜条、胡萝卜条、蟹肉棒、大根条、厚蛋条、香菇、寿司纸(海苔)各适量。做法:1、将香菇放入锅内煮熟去味,将寿司纸铺在小竹帘上,铺上寿司饭。... [韩式料理]
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四喜卷
材料:寿司饭300克,厚蛋烧适量,海苔1片。 做法:1、将厚蛋烧切成1厘米宽的长条,海苔铺在小竹帘上,排满寿司饭,卷成卷;将其纵向切成4份,备用。 2、将寿司纸铺在小竹... [韩式料理]