清蒸武昌鱼列表
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清蒸武昌鱼
材料:鱼,盐,料酒,葱,姜,蒜,蒸鱼豉油汁做法:1.先把鱼切成小片状。 2.用盐、料酒腌过的鱼先用开水蒸三四分钟。 3.再蒸出的水,摆盘,再蒸三四分钟。... [清蒸武昌鱼]
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清蒸武昌鱼
材料:鳊鱼1斤,葱,姜,红辣椒,香菜,盐,料酒,胡椒粉,糖,生抽,醋,香油做法:1.鳊扁鱼刮去鱼鳞,去腮、去内脏,洗净,用盐、胡椒粉、料 酒腌制5分钟 2.葱、姜、红辣椒、香菜洗... [清蒸武昌鱼]
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清蒸武昌鱼
材料:活的武昌鱼一条,盐少许,姜3-4片,香葱1两,料酒少许,熟油少许做法:1.把鱼洗净,在鱼肚子里抹上盐。静置10分钟,让盐入味。 2.在鱼上淋少许料酒,放上姜片。放入蒸... [清蒸武昌鱼]
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清蒸武昌鱼
材料:武昌鱼250克,西兰花、黄芪、枸杞、山药、百合、香菇适量,枸杞、山药适量做法:1.将鱼洗净后腹部切花刀,配料均切好备用 2.将切好的鱼中加入料酒,葱姜、香... [清蒸武昌鱼]
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清蒸武昌鱼
材料:主料:武昌鱼做法:1、武昌鱼让商贩杀死刮鳞,取出内脏,回家冲洗干净。 2、在鱼的表面切出花刀,摸上少许盐,将葱姜切丝放在鱼肚里,加料酒浸泡10分钟后,将鱼放... [清蒸武昌鱼]
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清蒸武昌鱼
材料:用料主料:武昌鱼1000克配料:水发香菇、熟火腿、姜片各少许调料:精盐、味精、小葱、白胡椒粉、料酒、鸡汤、熟猪油、熟鸡油、酱油、香醋、姜丝各适量做法:1、将武昌... [清蒸武昌鱼]
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清蒸武昌鱼
材料:武昌鱼1条(约600克)做法:1.将葱、姜、蒜洗净切片;将竹笋洗净切片;将带鱼处理干净,切段; 2.将炒锅置火上,倒油烧热,把鱼段炸至两面呈浅黄色时捞出;... [清蒸武昌鱼]
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清蒸武昌鱼
材料:主料:武昌鱼辅料:胡萝卜调料:葱、姜、盐、料酒、酱油、鸡精做法:1.将鱼去鳞去五脏洗净,姜、葱洗净,姜切成片,葱切成丝,胡萝卜洗净切成丝; 2.在鱼腹内放入姜片,... [清蒸武昌鱼]
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清蒸武昌鱼
材料:武昌鱼一条800克左右,葱丝,姜丝,红椒丝做法:1.将去了鳞鳃和内脏的鱼冲洗干净,在距鱼头一厘米处划开,轻轻拽出里面的腥线,注意两面都有哦 2.两面分别划几刀... [清蒸武昌鱼]
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红烧鲳鱼
材料:鲳鱼1条,姜丝,蒜片,葱花,盐,鸡精少许,糖,老抽,生抽做法:1.鲳鱼洗干净,鱼身切几刀,抹上盐腌一会,姜切丝,蒜切片,葱切葱花 2.将腌好的鲳鱼用干净的抹布擦干,锅中倒油... [清蒸武昌鱼]