世界料理列表
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黑椒烤牛排
材料:牛排,黑胡椒粒,蕃茄酱,蒜末做法:1.热平底锅下奶油,要等油非常热时,放下牛排,将两面稍微煎过,有油脂的部分可煎焦一点, 以锁住牛排的肉汁为主。 2.煎好的牛排... [世界料理]
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香煎银鳕鱼
材料:鳕银鱼,柠檬,淀粉,盐,胡椒粉,白糖做法:1.银鳕鱼一块,化冻,擦干水分,用盐、黑胡椒粉、柠檬汁腌渍20分钟。 2.腌好的鳕鱼还会出一些水,此时再次擦干水分,在两面... [世界料理]
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越南风味
材料:越南薄饼,豆芽菜,生菜,韩国辣酱做法:1.把越南薄饼用温水泡软,泡到能卷的地步就行了 ,不能时间太长,要不就该烂了,呵呵。 2.我这里面包的是焯好的豆芽菜,还... [世界料理]
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家庭版嫩牛五方
材料:生抽,花椒粉,牛肉,油,高筋粉,淀粉,高汤精,红油,盐,姜粉,料酒,白糖,黑胡椒粉,胡萝卜,生菜,洋葱,沙拉酱做法:1.用高筋粉和温水和成如饺子面那种硬度,擀成薄饼(约平锅底盘一样大),用餐... [世界料理]
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照烧鸡翅
材料:鸡翅中8个,姜适量,大葱适量,蚝油0.5大匙,味霖1.5大匙,生抽1大匙,料酒1大匙,水或者高汤100毫升做法:1.将所有调料混合在一起,搅拌均匀备用; 2.坐锅,倒油,将鸡翅... [世界料理]
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随心三明治
材料:红薯,西红柿,玉米,胡萝卜,碗豆,沙拉酱,花生酱做法:1.玉米、胡萝卜、碗豆用水稍微煮一下,然后改刀切小一些。 2.红薯微波炉高火6分钟,压成泥。 3.... [世界料理]
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蒜香红酒牛小排
材料:带骨牛小排,黄油(Butter)1小块,GarlicPepper调味料,粗黑胡椒粒,红酒半杯,风干欧西芹做法:1.先将带骨牛小排连塑膜放入加了点盐的冷水盆中,比较容易快速解冻.... [世界料理]
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日式可爱小饺
材料:五花搅肉(细),饺子皮,高丽菜,韭黄,葱白,柴鱼粉,胡椒粉,香油,盐做法:1.搅肉加入少许酱油(1小匙),胡椒,盐,柴鱼粉,香油放置备用. 2.然后高丽菜切碎加盐,出水,双手挤干... [世界料理]
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日式蜜汁松板肉
材料:松板肉二片,蜂蜜少许,日本味醂1/4杯,清酒1/2杯,糖1大匙,酱油1/2杯,黑胡椒少許,香油少許做法:1.前一晚将肉放入照烧汁内腌入味后,取出放烤箱200度正面烤20分,看表面出油微... [世界料理]
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香煎牛六方
材料:牛肉,洋葱,尖椒,面粉,盐少许,水,胡椒粉,酱油,料酒,麻油做法:1.面粉加少许盐,和水,和成光滑的面团. 2.牛肉剁碎,放盐,胡椒粉,酱油,料酒,麻油,拌匀腌10分钟.... [世界料理]
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浓汤
材料:做批萨剩下的水果适量,蔬菜边角料适量,面粉半杯,油适量,豆浆一碗,盐适量,胡椒粉适量做法:1.锅里倒油,先胡萝卜,可以用黄油或者色拉油、橄榄油。 2.再放其他... [世界料理]
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香烤全鸡翅
材料:鲜贝露2大勺,糖4大勺,水3大勺,红葱头少许,椰浆粉2小勺,咖喱粉1小勺,辣椒粉1小勺,白胡椒粉1小勺,大蒜少许,黄酒1小勺.做法:1.先把鸡翅洗净凉干. 2.鲜贝露2大勺... [世界料理]
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红烧小羊排
材料:羊排,红辣椒,大料,葱姜蒜,李锦记生抽,老抽,料酒,糖做法:1.将羊排冷水下锅,水开后将血水掉去不用。高汤留用 2.炒锅注油烧热,下葱姜爆锅,放入干辣椒炒出香味放... [世界料理]
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肉骨香茶干
材料:素鸡,酱油,香叶,八角,桂皮,茶叶,大骨汤做法:1.将素鸡洗净,切厚片备用。 2.将所有的调料放入熬好的大骨汤内烧开。 3.放入切好的素鸡。... [世界料理]
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马苏里奶酪烤虾
材料:虾,马苏里奶酪,胡萝卜做法:1.用剪刀给虾去须。 2.把虾用刀对半切开。 3.把胡萝卜搓成丝。 4.马苏里奶酪搓碎。 5.... [世界料理]
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关东煮
材料:熟鸡蛋1个,白萝卜,蒟蒻丝,海带,鱼蛋,油豆腐泡(或炸豆腐),竹轮,。。。(土豆等),关东煮调料1袋做法:1.将关东煮的所有材料分别切洗准备好,再给它们分别洗个澡(开水中汆烫一遍),除... [世界料理]
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吉野家牛肉饭
材料:洋葱一个,肥牛片半包做法:1.水烧开,放入西兰花略煮断生即可。 2.白糖四勺,放在铁锅里用微火烧成糖浆。 3.碗里加酱油、料酒、红酒、鸡精、... [世界料理]
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挪威三文鱼の火辣烤串+五色炒饭
材料:挪威三文鱼(肚子部分),青红椒,红辣椒,黄辣椒,洋葱,盐,柠檬,剁椒,泰式酸辣辣酱做法:1.将三文鱼切块用柠檬,盐,剁椒腌制 2.将红辣椒,青椒,黄椒,洋葱切块备用... [世界料理]
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薰衣草蛤蜊面
材料:意大利面(6号公鸡头)100G,蛤蜊数10个,可食用薰衣草2大枝条,青椒,黑椒粉,卡夫芝士粉,红椒,盐,橄榄油,白酒,蒜做法:1.水里加入少许盐和橄榄油煮开后,倒入意大利面下锅煮至稍软... [世界料理]
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diy无敌双层大汉堡
材料:高粉250g,低粉50g,鸡蛋1个,牛奶150g,细砂糖40G,盐1/4小勺,干酵母1小勺,黄油40G,大蒜奶油:,大蒜3瓣,奶油25G,盐适量,黑胡椒适量,巴西里适量,香葱奶油:,香葱1根,奶油25G,盐适量,黑胡椒适量... [世界料理]