螃蟹列表
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萝卜猪骨螃蟹汤
材料:青萝卜1根,猪骨若干,螃蟹1只,姜1小块,盐,胡椒做法:1、将猪骨,螃蟹和姜放入锅中,加入适量水。 2、煮沸后,撇去上面的血污,改用中火炖开,中火持续煨约1个小时。... [螃蟹]
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香辣蟹
材料:冷冻海蟹400g,酱油一勺,料酒一勺,盐糖适量,干辣椒2个,蒜瓣五瓣,花椒8粒左右,葱20g,胡椒粉适量做法:1.干辣椒切碎,蒜瓣切片,葱切片 2.炒锅加油烧热放入辣椒,蒜瓣... [螃蟹]
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螃蟹粉丝煲
材料:螃蟹,粉丝,海米,红葱头,姜,生抽,老抽,黄酒,胡椒粉做法:1.螃蟹宰杀干净后斩大块 2.粉丝用40度左右的温水浸泡10分钟,用自来水冲凉降温 3.剪成约15... [螃蟹]
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慈禧赛螃蟹
材料:鸡蛋3个,鲜虾5只,西兰花1个,山西老陈醋2汤匙,生姜1小块,白糖1/2汤匙,食盐1/4茶匙,做法:1.生姜用清水洗净刮去外皮,用刀切成末 2.生姜末放在小碗中,放入2汤匙... [螃蟹]
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清蒸大闸蟹
材料:大闸蟹3只,姜1小块,大蒜3瓣,小葱1棵,生抽15ml,香醋15ml,香油15ml做法:1.将大闸蟹刷洗干净,捆绑大闸蟹的绳子可以不用解开 2.蒸锅中放入适量热水,大火烧开后... [螃蟹]
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鲜美蟹粥
材料:食材:螃蟹一只、大米做法:1、大米清洗干净后,可以浸泡半小时,以缩短熬煮时间,不泡也可以啊。 2、收拾螃蟹:先刷洗干净外壳,再掰开蟹壳,去除嘴、胃、腮。蟹... [螃蟹]
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清蒸螃蟹
材料:螃蟹,葱段,生姜片,料酒,胡椒粉,生姜醋汁做法:1、螃蟹刷洗干净; 2、锅子添水,烧开后,入葱段、生姜片、料酒、胡椒粉,水开后放蒸层,放螃蟹,视螃蟹大小大火蒸15-18... [螃蟹]
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香辣蟹
材料:材料:肉蟹两只880克,洋葱50克,青椒50克做法:1、洋葱切小块,青椒去籽切小块,葱切段,姜切片备用。 2、先是杀螃蟹了,用刷子把螃蟹全身刷干净(注意别蟹开绳子),再... [螃蟹]
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家常煮螃蟹
材料:螃蟹3只,鸡蛋1个,盐1茶匙,味精少许,酱油2汤匙,水2杯,蒜米末1大匙,红葱仔2粒做法:1、螃蟹刷洗干净,切块。 2、爆香红葱仔(切片)和蒜米末,加入一个鸡蛋略炒。... [螃蟹]
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麻辣小螃蟹
材料:小螃蟹2斤,葱、蒜、姜各适量,干辣椒、花椒、青椒各适量,白酒少许做法:1、螃蟹买回来后在水里吐吐泡,然后刷洗干净。 2、葱、蒜、姜切成碎末备用。... [螃蟹]
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清炒海螃蟹
材料:海螃蟹、葱、姜、蒜、料酒、盐、酱油、糖、油做法:1、海螃蟹洗净,去壳、去脐、去腮。 2、锅中放油,炒海蟹。 3、加入料酒。 4... [螃蟹]
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清蒸海螃蟹
材料:主料:海螃蟹做法:1、将螃蟹放在盆中冲洗干净,用小刷子仔细刷净蟹壳外部,去掉蟹壳后冲洗盛盘。 2、蒸锅中放入适量清水,把洗净的螃蟹放入蒸锅,盖上锅盖。... [螃蟹]
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清蒸螃蟹鸡蛋羹
材料:主料:螃蟹1只,鸡蛋4个 做法:1、将螃蟹清洗干净,去壳及沙包等污物。 2、从螃蟹的脚根部切成六段,大蟹脚一股,小的蟹脚两只为一股,蟹壳不切,待用。... [螃蟹]
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海鲜螃蟹粥
材料:大米粥1碗,大闸蟹1只,鱿鱼50克,虾仁50克,食盐1/2茶匙,姜1小块,料酒1/2汤匙,香菜2根,植物油适量,白胡椒粉1/2茶匙做法:1、将螃蟹用牙刷清洗干净,去腮,斩块待用。... [螃蟹]
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螃蟹鲜粥
材料:主料;梭子蟹,大米做法:1、大米放高压锅中,加葱一把,压制5分钟。 2、把螃蟹洗净切块,姜切丝。 3、热炒锅下猪油,用中小火将生姜、螃蟹、螃蟹盖... [螃蟹]
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螃蟹蒸饭
材料:花蟹(梭子蟹)2只,杏鲍菇1根,大葱1小段,糯米1杯,盐少许做法:1、清洗螃蟹,用筷子插进螃蟹眼睛,等待它死亡,刨开螃蟹盖,去鳃,将螃蟹切半。 2、杏鲍菇切片、大葱切... [螃蟹]
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螃蟹粥
材料:螃蟹2只,瘦肉100克,姜、葱、香菜、冬菜各适量做法:1、用高压锅先把粥煮好。ps:当高气压一上来时,就马上熄火。 2、将螃蟹掰壳,肉身洗刷干净后,切成四块,用... [螃蟹]
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螃蟹
螃蟹专题为您提供螃蟹的基本介绍,螃蟹的功效与作用,螃蟹的营养价值,以及螃蟹的禁忌人群和适宜人群。... [螃蟹]
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螃蟹
螃蟹不能和什么一起吃专题为您提供螃蟹有关的食物相克信息,包括各种食物与螃蟹在一起烹调会产生哪些有害物质。... [螃蟹]