材料:主料:野鸡500克,栗子(鲜)200克,做法:1.将山鸡宰杀、去毛、取出内脏、冲洗干净,剁成2.5厘米见方的块; 2.板栗洗净,用刀割上十字口,用沸水煮至开口时捞出,剥去外... [野鸡食谱]
材料:净野鸡1只约750克,猪五花肉520克,大白菜帮100克,水发香菇25克,葱结、姜块各25克,酱油75克,白糖20克,绍酒50克,精盐2克,八角2克,鸡汤750克,湿淀粉10克,芝麻油10克。做法:1、... [野鸡食谱]