过年食谱列表
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椒盐手抓饼
材料:A:面粉100克,沸水50克,做法:1. 将A材料中的沸水冲入面粉中,揉成烫面团. 2. 将B材料的面粉和盐混合均匀,加入温水,和成面团. 3. 将A面团和B面团混... [过年食谱]
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韩式烤肉
材料:猪肉,韩国辣酱,大葱,生姜1小块,大蒜3-5瓣,芝麻油0.5-1大匙,芝麻,菜油做法:1.猪肉切片,稍有点厚度,大约4毫米左右厚; 2.大葱切小块,生姜,大蒜剁碎; 3.... [过年食谱]
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紫菜蛋花汤
材料:紫菜1块,虾皮少许,鸡蛋1个,盐适量做法:1.紫菜撕成碎片;鸡蛋打在碗内搅匀成蛋液;虾皮去杂质洗净泥沙,用料酒浸泡。 2.锅内放少量油,烧热后锅放入虾皮爆香,然... [过年食谱]
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南瓜汤圆
材料:南瓜,糯米粉,豆沙馅做法:1.南瓜先入过锅蒸熟(或者微波打熟),把肉用勺子挖出来,自然成泥状。 2.趁热把南瓜泥和糯米粉混合揉成团,蒸熟的南瓜水分比较多,基本... [过年食谱]
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汉堡
材料:炸猪扒,煎牛排,卷心菜,汉堡壳,生菜,沙拉酱做法:1.将各种菜水果,切好,洗好,沥干。 2.猪扒牛排炸好煎好漓油。 3.将沙拉酱放在切好的卷心菜里面拌... [过年食谱]
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丛林爪印之培根饭团
材料:培根若干片,东北米适量,盐适量,西芹适量做法:1.东北米淘洗干净以后,用清水泡上半个小时再跟泡米水一起煮熟。 2.让米饭晾凉一下,用筷子划散,加一点盐。只... [过年食谱]
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马芬
材料:马芬蛋糕粉556公克,水85公克,牛奶140公克,奶油222公克,葡萄干100公克,兰姆酒30公克做法:1.奶油放入小钢碗中隔水加热融化备用。 2.将葡萄干与兰姆酒拌匀... [过年食谱]
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茶叶蛋
材料:蛋10个,红茶叶2大匙,卤包1包,酱油1/2杯做法:1.将蛋放入水中煮至蛋白凝固即可(约5分钟),取出后泡冷水,再用汤匙或筷子轻将蛋壳敲压出裂痕备用。 2.锅中加... [过年食谱]
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韩式寿司
材料:白饭2碗,紫菜2张,菠菜6株,鸡蛋2个,洋火腿150公克,腌黄萝卜100公克,红萝卜80公克,芝麻3小匙,盐1小匙,麻油3小匙做法:1.白饭趁热加入芝麻及调味料拌匀备用。 2.... [过年食谱]
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焖辣子鸡腿
材料:主料:肉鸡腿500克。,辅料:青柿子椒100克,姜末5克,干辣椒5克。,调料:黄酱50克,料酒10克,味精2克,白糖25克,盐少许,清汤适量,食油50克,香油5克。做法:(1)将鸡腿洗净,剁成长方块,用... [过年食谱]
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咖喱饭
材料:咖喱粉,黄油,洋葱,胡萝卜,土豆,蒜末,鸡肉或牛肉、猪肉,酸奶或适量番茄酱做法:1、切碎的洋葱用黄油小火炒成小麦色,注意不要用大火,会炒焦。炒好后出锅,放在一边。... [过年食谱]
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脆皮香蕉
材料:主料:香蕉350克,做法:1.香蕉去皮,从中间切开,切成寸段。 2.鸡蛋打散,和面粉、香油一起入碗中拌匀,再放入切好的香蕉段拌匀。 3.锅中放油烧热,把... [过年食谱]
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奶油泡芙
材料:奶油泡芙用料:,水:1/4杯(4大匙),奶油:40克,高筋面粉:50克,全蛋液:90克(蛋2个),奶油布丁馅用料:,蛋黄:2个,牛奶:1杯,白砂糖:50克,玉米淀粉:32克,奶油:12克做法:泡芙的做法: 水和... [过年食谱]
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火腿三文治
材料:切片面包2片,芝士片1片,黄油5克,花生酱10克,鸡蛋1个,西红柿1个,黄瓜1根做法:1、将面包片用多士炉烘烤2分钟 2、烤面包的同时用平底煎锅将鸡蛋煎熟。... [过年食谱]
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鸡蛋饼
材料:鸡蛋,韭菜末,芝麻,全麦粉,盐做法:1、鸡蛋放入碗中打散,面粉放入容器中,加入蛋液、盐、芝麻调成稀糊,再加入韭菜末调匀。 2、在锅中抹油烧热,倒入面糊平摊开,... [过年食谱]
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甜角(Gujiya)
材料:面皮:做法:1、首先把面粉,水和酥油合成一个比较硬的面团,放一边饧面备用。 2、把豆蔻籽磨成粉,其他干果类切碎备用。 3、在一口锅里,把Ricott... [过年食谱]
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南瓜球
材料:南瓜,白面,糯米面,面包糠做法:1、南瓜蒸熟,加糯米面,少一点白面和好。 2、面和好了。就可以搓成长条,揪剂子了。 3、南瓜团小球,在面包糠里轱辘... [过年食谱]
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炸麻花
材料:普通面粉200克.鸡蛋1个.小苏打粉1.5克.白糖20克.盐2克.水50克做法:1、将所有原料放入盆中混合均匀揉成光滑面团,用盆盖上松驰30分钟。 2、擀成面片再... [过年食谱]
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海苔鸡肉蛋卷
材料:即食海苔1包,鸡蛋2个,鸡胸肉1块,胡萝卜1/2根,生抽1大勺做法:1.鸡胸肉切大块,放入搅拌机 2.胡萝卜去皮、切大块,一同放入搅拌机 3.搅成细腻的馅... [过年食谱]
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巴西烤肉串
材料:猪梅条肉500克,酷克壹佰的巴西烤肉料25克做法:1.梅条肉整条清洗干净,沥干水分,切成2cm左右的方块 2.30克巴西烤肉料放进大碗,慢慢加入50克的清水,搅拌均... [过年食谱]