营养滋补汤系列表
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南瓜红枣排骨汤
材料:南瓜红枣排骨汤的制作材料:主料:南瓜700克,猪排骨(大排)500克,枣(干)100克,干贝25克,调料:姜3克,盐3克做法:教您南瓜红枣排骨汤怎么做,如何做南瓜红枣排骨汤才好吃... [营养滋补汤系]
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鲜参炖乌鸡
材料:光竹丝鸡1只,约重600克,鲜人参1支,约重40克,姜2片,葱二条,(月每)肉100克,火腿25克,上汤1250克,精盐10克,白糖3克,味精5克,胡椒粉1克,绍酒10克,生油25克。做法:1、将竹丝鸡颈骨... [营养滋补汤系]
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滋补炖鲫鱼
材料:鲫鱼炖汤味醇鲜香,特别对产妇有增加乳汁和进补的良好功效;对久病或老年人,又可扶正强身;对少年儿童,还是健脑补钙的佳品。此菜价廉物美,是公众的热点菜肴。主料净鲫鱼辅料... [营养滋补汤系]
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杭州八味
材料: 瑶柱、鳖裙、蹄筋、本鸡、猪肚、鸽蛋、牛鞭、萝卜各20克 做法:1、将所有原料切小块,焯水,沥干,放入罐内。 2、高汤调好味,注入罐内,蒸3小时。... [营养滋补汤系]
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紫米补血粥
材料:冰糖适量紫米150克龙眼干75克做法:1.紫米洗净后用冷水泡1 小时后沥干备用; 2.将紫米放入粥锅,加水煮开后改中火煮40分钟,加入龙眼干续煮20 分... [营养滋补汤系]
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西湖牛肉羹
材料:胡椒粉1小匙精盐1小匙味精0.5小匙瘦牛肉100克豆腐100克鸡蛋1个香菜1棵做法:1.把瘦牛肉洗净剁成茸,放入沸水中汆熟,捞出;豆腐切成丁,香菜洗... [营养滋补汤系]
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滋补羊肉汤
材料:羊肉500克,党参10克,红枣10克,枸杞10克,生姜1块,料酒大匙,胡椒粉少许,精盐1小匙,白糖小匙,味精0.5小匙做法:1、羊肉洗净剁成块,党参切段洗净,红枣、枸杞泡透,生姜洗净切片。... [营养滋补汤系]
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节瓜蚝豉炖瘦肉汤
材料:节瓜是热天时消暑祛湿很好的煲汤食材,具有清热、消暑、解毒、利尿、消肿等功效,对患有糖尿病、慢性肾炎、水肿的人尤其有好处。节瓜本身味道很淡,最适宜搭配瘦肉、排骨... [营养滋补汤系]
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五指毛桃土茯苓猪骨汤
材料:猪脊骨:600克做法:1. 五指毛桃、土茯苓洗净,稍浸泡; 2. 猪脊骨斩块,洗净,汆水捞起; 3. 煮沸清水,放入所有材料,武火煮20分钟,转文火煲一个半小时,... [营养滋补汤系]
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竹荪煲鸡汤
材料:竹荪6根 柴鸡半只 大葱4段 老姜4片 小菜心6棵 胡萝卜半根 盐2茶匙(10克)做法:1)将柴鸡半只,洗净斩成块。竹荪用冷水浸泡10分钟,只要竹荪回软发脆即可。... [营养滋补汤系]
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薏米莲子鸡爪汤
材料:很多女士爱啃鸡爪,其实鸡爪是不错的零嘴,富含丰富的胶原蛋白,胶原蛋白在酶的作用下,能提供皮肤细胞所需要的透明质酸,使皮肤水分充足保持弹性,从而防止皮肤松弛起皱纹,且多... [营养滋补汤系]
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鸡脚苦瓜瘦肉汤
材料:有句俗谚:吃得苦中苦,方为人上人。广州的夏天素以湿热闻名,不少外地人初来乍到,极不适应这种岭南气候,脸上长痘痘就是最好的证明。这时的你就要吃点苦,喝上一碗鸡脚苦瓜瘦... [营养滋补汤系]
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苹果雪耳炖瘦肉汤
材料:苹果是很多人都爱吃的健康水果,难得的是它煲成汤水还有滋阴润燥、补益气血的功效,因此无论是汤还是糖水,苹果都是许多人爱用的食材。苹果加同样滋阴润燥的雪耳是很经典... [营养滋补汤系]
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黑木耳淮山瘦肉汤
材料:黑木耳,性味甘平,含有蛋白质、粗纤维、卵磷脂等成分,被赞为素中之荤,能活血止血去斑、健脾润肺滑肠。鲜淮山性味甘润,能健脾补肺。猪瘦肉性味甘、咸,平,含有丰富的优质蛋白... [营养滋补汤系]
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补气提神干果汤
材料:比起新鲜货,干货类自然不含那么多水分,但部分菜干、果干的香味却会比新鲜的更浓香,圆肉和提子干(葡萄干)就是两个很好的例子。提子干是比较高档的小吃,干制后酸味除去不少... [营养滋补汤系]
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杏汁百合炖鹧鸪汤
材料:煲汤用的南、北杏,很少会搅打成汁再煲,但在甜品中,杏汁却很常用,如杏汁炖雪蛤、杏汁鲜奶炖木瓜等。杏汁入汤,更出味更香浓。现时天气多变,时晴时雨,呼吸道疾病容易趁虚而入... [营养滋补汤系]
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美颜益肤猪心汤
材料:2-3人份调味料:米酒1汤匙,盐适量做法:1、瘦肉和猪心洗净,汆水捞起,用冷水冲洗,切片(挑净猪心里面的白筋) 2、桂圆、红枣和莲子洗净;陈皮洗净泡软,刮去内瓤。... [营养滋补汤系]
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去湿美白冬瓜汤
材料:冬瓜汤是夏日里上桌率很高的汤品,清热解毒、除烦止渴。而且冬瓜对于女士来说,还是不可多得的美白食材,加上价钱便宜,比起花高价钱敷面膜、做Facial,多喝几次冬瓜汤的确实... [营养滋补汤系]
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苦瓜排骨汤
材料:初初见白苦瓜,会吓一跳,怎会白成这样?晶莹剔透的样子着实可爱。白苦瓜自然是苦瓜的一种,青苦瓜有的营养和功效它也有,且口感比较脆,味道没那么苦,很适宜生吃、凉拌、榨汁,在... [营养滋补汤系]
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罗汉果柿饼汤
材料:小时候没那么多零食,柿饼就已是相当高级的了,现在很多小孩可能都没见过。的确,如今除了少数的名牌柿饼,大部分人买柿饼可能都是用来做甜品或煲汤,而不是直接食用了。柿饼... [营养滋补汤系]