材料:主料:鲅鱼200克,做法:1.将韭菜切末,菠菜切丝鲅鱼肉和猪肉一起剁成肉馅,放入碗中,加入花椒粉,打入鸡蛋,顺一个方向搅打,再加入盐搅匀备用。 2.锅内加鲜汤,急火... [鲅鱼丸子]
材料:鲅鱼一条(要新鲜),五花肉一小块(具体多少克没有称),韭菜一点点,葱姜,调料:料酒,酱油,盐,味精,十三香,白糖做法:1、把鲅鱼洗净,去内脏,剁去头、剪去尾巴、身上的鳍。... [鲅鱼丸子]