杂粮列表
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豪华版水煮毛豆
材料:新鲜毛豆一斤半,姜片适量,八角适量,花椒适量,桂皮适量,豆蔻适量,干辣椒适量,小茴香适量,盐适量,糖适量,鸡精适量,二锅头适量做法:1.毛豆泡入盆中,互相搓着洗净表皮上的绒毛,... [杂粮]
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香肠杂粮炒饭
材料:杂粮隔夜陈饭,香肠,葱花,油,盐,白兰地做法:1.锅烧热,放一点点油,用小火慢慢炒到略显透明 2.转中火,把陈饭倒进锅里和腊肠共炒,再把白兰地倒到饭里面翻炒,加进... [杂粮]
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“三低”南瓜饼
材料:南瓜200克,面粉50克,糖15克,橄榄油,芝麻做法:1.南瓜削皮,加点水,放进微波高火10分钟左右,加热到熟透 2.南瓜辗成泥,加面粉,糖糅合,手把南瓜面团揉到光滑,烤箱预... [杂粮]
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绿豆饼
材料:低粉120克,水100克,木糖醇40克,低粉320克,猪油120克,绿豆1小碗,水3小碗,木糖醇适量做法:1.油皮材料:低粉:200克 猪油:60克(我用的是色拉油所以份量是45克) 木糖醇:40克... [杂粮]
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玉米面蛋糕
材料:玉米面40克,低粉100克,鸡蛋4个,塔塔粉1克,泡打粉1克,白糖50克,食用油少许做法:1.玉米面 2.过筛. 3.再把筛出的40克玉米面炒一下,用小火,这一点自... [杂粮]
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酥黄豆
材料:黄豆做法:1.用冷水浸泡一天(水至少为黄豆的3倍) 2.等它成这个样子就差不多了,捞出控干水分 3.锅内加油,冷的时候就把黄豆放进去。为啥要冷油... [杂粮]
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黄金玉米饭
材料:荞麦,高粱,玉米,打米豆,黑米,大米做法:1.将杂粮用水侵泡3小时; 2.然后和大米一起上笼蒸1小时即可。 小诀窍 温馨提示:... [杂粮]
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杂粮葡萄干面包
材料:高粉250g,全麦粉65G,杂粮粉25G,水210ML,酵母4g,盐14g,糖14g,黄油10g,葡萄干55g,亚麻籽5G做法:1.后油法将面团揉至扩展阶段,加入葡萄干和亚麻籽,搅拌均匀,开始一次发酵,发酵结... [杂粮]
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猪肉莲藕馄饨
材料:猪绞肉,莲藕,馄饨皮,葱末,盐,酱油,香油,鸡精做法:1.猪绞肉买的时候绞粗一点,回来自己再剁一遍。虽然累点,但是吃起来口感比较好,很Q。莲藕切细末。 2.上述材料... [杂粮]
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炝土豆丝
材料:土豆,花椒,油,盐,鸡粉,干红椒做法:1.土豆去皮洗净切成细丝,焯五分钟过凉。 2.炒锅内加入少许油,把花椒放入炸花椒油,炸好后把花椒出掉不要。 3.... [杂粮]
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青鱼土豆饼
材料:主料:青鱼,盐,糖、味精做法:1、土豆去皮切成大块,在锅中煮熟捞出,压成泥。 2、青鱼剔骨去刺,切成丁;胡萝卜也切成丁。 3、土豆泥中加少许黄油... [杂粮]
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健康美味杂粮粥
材料:大米1/2碗(普通米饭碗哦)_,黑米1/4碗_,血糯米1/4碗_,香菇2朵_,玉米粒1小把_,只要是好东西,你家有什么就放什么吧~~o(∩_∩)o)做法:1.将多种米用清水泡1个小时以上,天气冷... [杂粮]
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冬瓜绿豆汤
材料:冬瓜200克,绿豆100克,盐3克做法:1.冬瓜去皮,去瓤,洗净,切成3厘米见方的块;绿豆淘洗干净,备用。 2.锅置火上,放入适量清水,放入葱段、姜片、绿豆,大火煮开,转中... [杂粮]
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拌黄豆芽
材料:黄豆芽300公克,蒜末1大匙,芹菜1支,盐1大匙,白砂糖1大匙,白醋1大匙,辣椒粉1/4小匙,辣椒酱1大匙,香油2大匙做法:1.芹菜洗净切段,黄豆芽洗净,分别放入滚水中汆烫至熟,捞起沥干... [杂粮]
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杂粮南瓜沙拉球
材料:杂粮饭150公克,南瓜250公克,虾仁6只,水煮蛋1颗,苜蓿芽适量,美奶滋适量,盐少许做法:1.南瓜去皮去籽后切片,蒸熟后取出压成泥状,备用。 2.虾仁去肠泥后洗净,烫... [杂粮]
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杂粮蛋糕
材料:中筋面粉200公克,杂粮粉100公克,泡打粉5公克,小苏打粉1公克,植物性奶油80公克,奶水220cc,黑糖60公克,枫糖30公克,燕麦片30公克,核桃适量,南瓜子适量,黑芝麻粒适量,白芝麻粒适量... [杂粮]
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杂粮饼干
材料:低筋面粉200公克,五谷杂粮粉50公克,泡打粉3公克,植物性奶油120公克,黑糖80公克,奶水60cc,坚果类100公克,黑芝麻粒适量,白芝麻粒适量做法:1.取一钢盆,植物性奶油加过筛的... [杂粮]
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蒜泥酱
材料:A.蒜泥50公克,B.沙拉油2大匙,米酒1茶匙,水1大匙做法:1.取一锅,加入少许沙拉油(份量外),待锅烧热至约150℃后熄火。 2.趁作法1锅热时,将蒜泥入锅略炒香,再加入... [杂粮]
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糙米浆
材料:糙米100公克,熟花生仁20公克,水1800㏄,二砂糖100公克做法:1.糙米洗净,泡水约6小时备用。 2.将作法1的糙米沥干放入果汁机中,并加入熟花生仁及800㏄的水,搅... [杂粮]
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杂粮小馒头
材料:杂粮粉100公克,中筋面粉500公克,细糖50公克,酵母粉6公克,泡打粉5公克,水300㏄做法:1.将杂粮粉、中筋面粉、细糖及泡打粉放入钢盆中,再加入酵母粉拌匀。 2.... [杂粮]