孜然列表
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孜然烤翅
材料:油,料酒,生抽,老抽,盐,鸡精,辣椒粉,孜然粒,孜然粉做法:1、将鸡翅和鸡腿用刀划几刀,放入油、料酒、生抽、老抽、盐、鸡精、辣椒粉腌1个半小时。 2、在锡纸上涂... [孜然]
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孜然烤魚排
材料:去骨龍利魚1片,蒜2瓣,料酒2.5匙,橄欖油一點點,孜然粉適量,鹽適量做法:1、去骨龍利魚1片用廚房紙巾吸乾水份。 2、蒜2瓣做成蒜蓉。 3、不粘鍋... [孜然]
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孜然土豆片
材料:土豆2个,盐、孜然粉、葱花、植物油做法:1、土豆去皮洗净,切成较厚的片。 2、平底锅刷油,烧热后放入土豆片。 3、翻面煎至土豆片半熟时分次... [孜然]
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孜然鸡胗
材料:鸡胗200g,姜葱丝少许,盐,鸡粉,孜然粉,糖做法:1、洗净鸡胗,并在内部划伤十字花。 2、烧滚一锅热水(热水足以盖过鸡胗), 放入姜片,迅速倒入鸡胗,滚10秒,关火,浸泡在... [孜然]
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孜然烧烤五花肉
材料:薄片五花肉250g做法:1、薄片五花肉,切成2寸长短。不能切太短,炒之后会回缩变得更小。用孜然烧烤酱腌大约30分钟。 2、热锅,下少许油,中火将五花肉快速爆... [孜然]
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孜然羊吉列
材料:主料:羊吉列(羊架)做法:1、将主料洗净后摆放整齐,按照上方的配料顺序,依个人口味加在主料中。 2、翻面再重复一次。 3、常温下腌制1小时,低温... [孜然]
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麻辣孜然小土豆
材料:土豆、干辣椒末、孜然粉、孜然颗粒、花椒、盐做法:1、小土豆洗净,带皮放入开水锅中,加入少许盐煮熟。 2、锅里加入适量的油,放入小土豆中火2面煎黄。... [孜然]
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孜然牙签牛肉
材料:牛里脊肉400g、黑胡椒粉一小撮、生抽一茶匙、料酒一茶匙、干淀粉一茶匙、姜、大蒜、孜然粉一茶匙做法:1. 牛里脊肉切薄片。 2. 用料酒、生抽、干淀... [孜然]
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孜然烤羊排
材料:花椒、羊排、洋葱、锡纸、孜然粉做法:1、花椒泡水晾凉 2、洋葱切丝,将花椒和水全部倒入盛洋葱的容器中,加适量... [孜然]
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孜然烤香菇
材料:香菇,盐,孜然粉,辣椒粉,黑胡椒粉,橄榄油做法:1、香菇洗净,剪去香菇梗,打花刀。 2、香菇放盆里,先均匀撒上盐,颠匀。接着撒上孜然粉、辣椒粉和黑胡椒粉拌匀,最... [孜然]
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孜然
孜然专题为您提供孜然的基本介绍,孜然的功效与作用,孜然的营养价值,以及孜然的禁忌人群和适宜人群。... [孜然]