紫薯列表
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紫薯饼
材料:紫薯半个,面粉1/4杯,糯米粉1/4杯,蜂蜜适量,白糖适量,白芝麻适量,食用油适量做法:1、紫薯切片上锅蒸烂,压成泥。 2、加入面粉和糯米粉,适量油和两勺白... [紫薯]
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紫薯燕麦粥
材料:大米,紫薯,燕麦片做法:1、大米淘洗后,加少许水浸泡30分钟或者头天晚上浸泡着。 2、紫薯去皮切小块,和大米一起入锅,加清水煮开。 3、煮至米粒... [紫薯]
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双色紫薯花卷
材料:紫薯100克,酵母1/2汤匙,白糖1汤匙,面粉2碗,开水3汤匙做法:1.把紫薯蒸熟,撕皮压碎和白面团的材料混合,揉成光滑有弹性的面团,进行基础发酵 2.白面团留一半,发... [紫薯]
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紫薯发糕
材料:紫薯500g、面粉300g、干酵母3g、牛奶适量、盐、糖、葡萄干做法:紫薯蒸熟去皮捣成泥状,加入干酵母,温度不要高于40度,然后放入面粉、盐、糖,加入牛奶揉成团,面团要比... [紫薯]
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紫薯牛奶糕
材料:紫薯150g,鲜奶360g,砂糖50g,鱼胶粉12g做法:1、鱼胶粉先用一点水浸泡变软。 2、紫薯去皮切块蒸熟后,放入搅拌机搅拌,再加入200g的鲜奶加以搅拌(搅拌到变成... [紫薯]
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紫薯泥沙拉
材料:紫薯、牛奶、沙拉酱做法:1、紫薯蒸熟去皮,加入适量牛奶压成泥; 2、将压好的紫薯泥装入装有菊花嘴的裱花袋,挤入盘子里面。可挤到绿的菜叶上,装饰一下更... [紫薯]
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紫薯银耳羮
材料:银耳,紫薯泥,冰糖,枸杞适量做法:1、先将银耳洗净泡-夜,再撕成小朵放入炖锅;加清水大火烧开转小慢炖30分钟后加入冰糖继续炖20分钟。 2、再加入紫薯泥(紫薯... [紫薯]
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双薯双飞
材料:紫薯2个,毛山药10cm的1节,牛奶1盒,炼乳少许做法:1、将紫薯、毛山药蒸熟。 2、将紫薯、毛山药、牛奶放入搅拌机一起搅拌直至成糊状。 3、倒... [紫薯]
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紫薯小饼
材料:紫薯,熟糯米粉,白糖做法:1、准备两个紫薯去皮洗净备用。 2、洗净的紫薯切成小块,薄一点,更以蒸熟。 3、切好的紫薯入锅蒸15分钟左右。... [紫薯]
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牛奶紫薯凉糕
材料:蒸熟紫薯片170克,牛奶260克,糖20克,玉米淀粉40克,兰莓QQ糖1包70克,开水40克,椰蓉适量做法:1、将紫薯、牛奶、糖、玉米淀粉放入料理机搅拌至细膩的浆,倒入奶锅小火煮至... [紫薯]
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紫薯银耳汤
材料:银耳适量,紫薯2块,白糖适量做法:1、银耳泡软撕成小片并洗净。 2、紫薯切小块连同银耳一起放入高压锅,并放适量水。 3、煮开小火再煮5分钟左... [紫薯]
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紫薯苦瓜圈
材料:紫薯,苦瓜,蜂蜜做法:1、紫薯蒸熟,加入蜂蜜,捣烂成泥状。 2、苦瓜切两头,用筷子把中间的籽捅掉,然后整个放在开水里焯一下,焯的时候滴几滴食用油,苦瓜颜色会... [紫薯]
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椰容紫薯糯米糍
材料:紫薯5个左右,糯米粉200克,糖1碗,椰蓉少许,水适量做法:1、将紫薯切块,然后隔水蒸到软。 2、将蒸熟后的紫薯加入砂糖碾成泥。 3、将三分之二紫... [紫薯]
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红薯牛奶蒸糕
材料:红薯,牛奶,面粉,蛋清,白糖,蛋黄,油做法:1、将红薯去皮蒸熟,然后捣成泥。 2、加入牛奶搅拌均匀,再加入适量面粉调成粘稠糊状即可。 3、将蛋清打入... [紫薯]
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紫薯茶巾绞
材料:紫薯400克,糖50克做法:1、紫薯隔水蒸熟,稍凉后放入较大的碗中用勺子按压成泥状。 2、紫薯泥加糖拌匀。 3、用一块保鲜膜摊开在手上,放入适... [紫薯]
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南瓜紫心糯米糍
材料:以下是6个糯米糍的分量:做法:1、将紫薯、南瓜切片,然后隔水蒸,蒸到软为止,然后碾成泥。 2、将南瓜、糯米粉、糖混合,放入适量水,搓成不沾手的粉团。... [紫薯]
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紫薯披萨
材料:主料:紫薯200克,酵母5克,牛肉150克,面粉,玉米,青豆,胡萝卜,青红椒做法:1、紫薯洗净去皮,切成小块上锅蒸熟。 2、蒸熟的紫薯加入1/2茶勺的盐趁热压成泥。... [紫薯]
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炸紫薯球
材料:紫薯,糖,牛奶,面粉做法:1、将紫薯去皮洗净,我用了10个。 2、将紫薯用美的电压力煲压熟(也可以上锅蒸熟) 3、将紫薯捣成紫薯泥,我用的捣蒜锤,也可... [紫薯]
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紫薯玫瑰
材料:紫薯3颗(可大可小),面粉若干做法:1、紫薯清洗干净,然后上锅蒸熟。 2、约40分钟后,紫薯熟透,掀锅,静等紫薯变凉,剥掉紫薯外衣。 3、面粉加水和面,... [紫薯]
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蓝莓紫薯派
材料:材料1 派皮:低粉100克,玉米胚芽油40克,白砂糖100克,水40克做法:1、紫薯洗净,从中间切开,上笼蒸熟,程度以皮开裂,用筷子能扎透为好。 2、紫薯冷却至室温,剥去... [紫薯]