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秋季养生老鸭汤----火麻油去燥食谱

时间:2021-08-15  2021-08-15  汤类  手机阅读
秋季养生老鸭汤----火麻油去燥食谱做法
   材料:
   火麻油10ml、北沙参30克、百合30克、肥鸭肉150克、精盐适量。
  
   做法:
  

  1.将鸭肉切成小块。

  2.百合、沙参同入砂锅,加水适量,文火慢炖。

  3.待鸭肉熟后放入火麻油,饮汤食肉。


  

秋季养生老鸭汤----火麻油去燥食谱

秋季养生老鸭汤----火麻油去燥食谱做法
   材料:
   火麻油10ml、北沙参30克、百合30克、肥鸭肉150克、精盐适量。
  
   做法:
  

  1.将鸭肉切成小块。

  2.百合、沙参同入砂锅,加水适量,文火慢炖。

  3.待鸭肉熟后放入火麻油,饮汤食肉。


  

老人秋季养生食谱:普洱茶蒸排骨

老人秋季养生食谱:普洱茶蒸排骨做法
   材料:
   原料:排骨600克、普洱茶10克、黄酒10克、盐4克、糖2克、鸡精、淀粉
  
   做法:
  

  做法:

  1、排骨斩块,洗净

  2、冷水下锅,焯去血沫

  3、普洱茶放入小碗中,倒入沸水浸泡,使茶叶散开

  4、焯过的排骨倒少许黄酒,加盐、糖、味精和普洱茶,充分拌匀后腌渍半小时

  5、再加适量干淀粉充分拌匀,使淀粉均匀地包住排骨,然后把浆好的排骨放入盘中,上笼用大火蒸40分钟左右。

  来源:普洱中国


  

秋季养生南瓜鲜蔬浓汤

秋季养生南瓜鲜蔬浓汤做法
   材料:
   南瓜500克 胡萝卜半根 西芹1根 洋葱1/4 黄油20克
  
   做法:
  

  1.准备好所有材料:南瓜,胡萝卜,西芹切片,洋葱去膜后切丁,将法式面酱中的黄油软化后与低筋面粉混合拌匀做成法式面酱。

  2.将黄油放入锅中,小火加热。

  3.待黄油溶化后放入芹菜和洋葱炒香。

  4.再将高汤倒入。

  5.中火煮开。

  6.倒入南瓜片

  7.将胡萝卜片也加入一起煮。

  8.约煮20分钟至蔬菜软烂,关火。

  9.稍放凉后将煮好的汤料全部倒入料理机中,加入淡奶油和做好的法式面酱一同搅打。

  10.打成细腻的泥状后再重新倒回锅中,用中火加热。

  11.煮至浓稠时后改小火,调入少许盐及白胡椒粉即可。

  12.食用时滴几滴淡奶油用牙签画出花纹装饰一下,更漂亮哈。

小诀窍

  1. 西芹洗好最好将表面的粗纤维去除,打成泥后的口感才会好。

  2. 如果家中没有高汤就用浓汤宝代替也可以,盐也适量少加。

  3. 淡奶油要选用动物性的,不要使用植物性的淡奶油,对健康不好。

  4. 浓汤在搅打完成重倒回锅中煮的时候,比较稠要将火调小,以免被溅出的汤汁烫到。


  

秋季养生 秋梨陈皮汤(美容养颜)

秋季养生     秋梨陈皮汤(美容养颜)做法
   材料:
   秋梨1个 陈皮10g 冰糖50g 枸杞10粒 水1000ml
  
   做法:
  

  1.梨洗净,带皮切成大块

  2.陈皮、枸杞泡开

  3.然后在干净的砂锅中倒入清水,加入梨块陈皮

  4.再加入枸杞和冰糖

  5.20分钟以后,打开锅盖,用小勺搅拌一下,就可以盛入小碗,这道汤就算是做好了。

小诀窍

  秋天到了,不管是大人还是孩子都容易上火,这是秋气为燥,惹的祸,燥最易伤津液,而是口唇干裂、皮肤干燥、干咳等“燥”性表现。

  因此饮食以“润”为主,以养阴润燥,除燥降火。


  

秋季养生滋补润燥糖水 桂圆红枣银耳汤

秋季养生滋补润燥糖水 桂圆红枣银耳汤做法
   材料:
   原料:银耳2朵、红枣30克、桂圆50克、冰糖40克、水1000克。
  
   做法:
  

  1、银耳用清水泡发后,剪去蒂部,撕碎成小朵;

  2、红枣与桂圆用清水泡发后,洗净沥干;

  3、将桂圆、红枣、银耳倒入高压锅中,加入清水,倒入冰糖;

  4、盖上锅盖,大火烧上汽后改小火,压20-25分钟即可。


  

秋冬去燥汤


   材料:
   芥菜250g,卤蛋一个,瘦猪肉200g,生姜两片。
  
   做法:
  

  1、先将芥菜洗净切片,瘦猪肉切片过水备用。@2、将准备好的芥菜和猪肉一起放入已经煲滚的清水,大火滚10分钟让芥菜、瘦猪肉熟透。@3、将卤蛋剥壳、切块放入,熟透后,再以调味料佐膳即可。


  

火麻油拌莲藕

火麻油拌莲藕做法
   材料:
   莲藕:300克
  
   做法:
  

  1. 莲藕切成圆片

  2. 将切好的莲藕放入锅中煮七成熟,时间为十分钟左右。

  3. 准备好蒜米和辣椒

  4. 准好亦舒堂火麻油

  5. 放入花生油 蒜米辣椒爆炒一下

  6. 再将开水煮过的莲藕捞起放入锅中炒

  7. 炒熟后放入亦舒堂火麻油搅拌均匀,再放盐

  8. 出锅


  

火麻油凉拌粉丝

火麻油凉拌粉丝做法
   材料:
   原料:亦舒堂旱藕粉丝、亦舒堂火麻油、酱油、酸菜、芝麻
  
   做法:
  

  做法:

  1、适量旱藕粉丝,放入锅中,加点一勺火麻油,水开后煮8分钟,并立即用冷水冲洗

  2、粉丝熟透透亮捞出

  3、放到装有酸菜的碗中,加入适量酱油,撒点芝麻,再加一勺火麻油拌均匀即可

小诀窍

  特点:酸菜增进食欲,此款突出的特点就是火麻油凉拌,会更显火麻油的清香。


  

火麻油凉拌旱藕粉丝

火麻油凉拌旱藕粉丝做法
   材料:
   原料:亦舒堂旱藕粉丝、胡萝卜 、亦舒堂火麻油 、大蒜 、生抽 、米醋 、盐 、白糖 、鸡精
  
   做法:
  

  做法:

  1、旱藕粉丝洗净,入沸水锅中焯熟5分钟左右、泡软捞出过凉沥干水分

  2、胡萝卜切成丝,越细越好

  3、锅里焯一下

  4、用大蒜泥,白糖米醋盐 、鸡精 ,调成汁

  5、切好辣椒和蒜备用

  6、把粉丝和胡萝卜丝装在大碗里,加入调好的汁,拌均匀

  7、加火麻油油拌均匀就好了

  特点:此款粉丝很适合喜欢口味重的朋友,辣椒大蒜少量食用可开胃。


  

大荚荷兰豆炒肉--用火麻油炒菜

大荚荷兰豆炒肉--用火麻油炒菜做法
   材料:
   材料:
  
   做法:
  

  做法:

  1.洗干净豆荚,最好可以用盐水泡下,把灰尘都能冲洗掉

  2.猪肉切好,肥肉和瘦肉分开切,两份要分开

  3. 先将肥猪肉和猪皮丢到锅里炼油,要注意是小火炼油

  4.将火调制大火,然后放入瘦猪肉炒至三成熟

  5.放入豆角大火炒

  6.放入五勺亦舒堂火麻油,炒搅拌

  7.出锅


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a134155.html

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